[食記][東區] 阿華越南小吃

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看板 Tainan
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餐廳名稱:阿華越南小吃(樂活美食團第184次公開團) 詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2019/07/Iowa-Vietnamese-snacks.html 消費時間:2019年/6月 地址:台南市東區林森路一段26號 電話:06-2147116 營業時間:11:00 - 21:00 公休:無 每人平均價位:80 ~ 100 支付方式:現金 有無包廂:無 提供Wi-Fi:無 座標(度分秒):22°58'51.6"N 120°12'46.3"E 停車:不便(路邊停車) 崇明路上本來有一家鐵皮屋的越南河粉,後來因為拆遷而一分為二。 一家是位於東寧路上,之前樂活台南就介紹過的明君越南料理, 而另外一家就是今天的主角,原本位於健康路一段, 又遷移到林森地下道旁的阿華越南小吃。 搬遷後的阿華越南小吃看起來寬敞許多, 入口的地方就放著清楚而完整的菜單看板。 菜色的部分,河粉與雞蛋麵有分為湯與炒的做法, 其他的項目都一樣,所以本次文章內就不再附上菜單掃圖了 https://i.imgur.com/5mfgvDs.jpg
內部幾乎沒有裝潢,只有掛了幾頂斗笠來代表越南元素。 樂活團拜訪的當天雖然有訂位,但店家卻因為連日的雨天, 怕沒有客人上門而減少ˋ了準備的「材料」。 所以現場只能點河粉、飯類、以及部分的涼拌菜色, 像法國麵包和比較特別口味的餐點,一律都沒有提供... ... 醬料區放了很多越南菜常見的調味料,可以依自己的喜好來取用。 後方那瓶是檸檬汁,喜歡吃酸一些的人可以用來增加風味 海鮮河粉 NT. 80,碗很大,份量也不少,食材的部分有蝦子、花枝以及肉片, 還有大量的蔬菜。湯頭喝起來稍微淡了一些,但海鮮的味道還是嚐得出來 https://i.imgur.com/lCV4qGP.jpg
河粉的軟硬適中,吃起來也十分有彈性 牛肉河粉 NT. 90,放了許多牛肉片的湯河粉,怕生的人可以多泡一會讓肉完全熟。 湯頭喝起來多了牛肉的味道,比起海鮮河粉的湯要更鮮美一些 https://i.imgur.com/h5Mm5wC.jpg
海鮮炒飯 NT. 80,口味偏重的越南式炒飯, 飯的份量與食材都給得還算多,很多學生都來打包這道回去吃 https://i.imgur.com/S8MwSBb.jpg
海鮮河粉(炒)NT. 80,份量與炒飯差不多,吃起來與炒飯也幾乎是一樣的口味 https://i.imgur.com/lbTTan9.jpg
涼拌洋蔥海鮮 NT. 60,以大量洋蔥,搭配紅蘿蔔絲、花枝、香菜, 再淋上酸甜口味的清爽醬汁,很不錯的開胃前菜,但上菜順序怪怪的.... https://i.imgur.com/64kUn2g.jpg
涼拌春捲 NT. 70,春捲皮是有點透明的感覺,内餡有不少青菜以及胡粉 https://i.imgur.com/fEMvszY.jpg
直接咬一口,幾乎沒有什麼味道,就是青菜的菜味。 而這些菜味之中有兩個味道很明顯:第一個是九層塔, 另一個是類似香菜的味道,但實際上沒有看到香菜, 推測可能是越南春捲常放的叻沙葉(也叫做越南香菜) 如果真的覺得菜味太重,店家也附了清爽的醬汁可以沾 排骨飯 NT. 80,與台式排骨飯看起來幾乎沒什麼差異, 有三個小菜與一個荷包蛋。主菜是帶骨排骨,吃起來有些香茅的味道 https://i.imgur.com/Fi02a2c.jpg
咖哩飯 NT. 80,不是濃郁的咖哩,而是比較接近咖哩湯的作法 主菜是帶皮帶骨的雞腿肉,吃起來燉煮的十分軟嫩 https://i.imgur.com/HGwAfiK.jpg
咖哩淋在白飯上的樣子,味道上比較接近綜合香料湯, 而不是一般印象中咖哩的口味 -- 樂活台南美食團 成員持續募集中! https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1554621797.A.90A.html -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 食記遊記搜尋:按a鍵 -→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.96.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1562937988.A.548.html
medama: 吃過一次 環境不是很乾淨 07/12 21:56
koeiiso: 地板和桌子有點黏... 07/12 22:06
Erika66: 炸春捲超好吃 07/12 22:16
sandy1217: 這家一定要吃海鮮雞蛋麵! 07/12 22:33
cin2: PUSH 07/12 23:07
chinghsueh: 環境衛生很糟糕 07/12 23:09
parrykimo: 環境衛生都很糟,現在連態度都不好 07/12 23:17
AliceYang: 炒烏龍海鮮也很好吃~可是環境衛生真的蠻差的,健康路時 07/12 23:35
AliceYang: 常看到小蟑螂... = = 07/12 23:35
synima: 越南河粉只推集美 07/12 23:40
funkufun: 料理是OK,但環境就… 07/12 23:44
jl77: 店家還在健康路的時候,拿了自助區的小碗,發現有蠕動的小 07/13 00:02
jl77: 蟲,就再也不敢去吃了。 07/13 00:02
rabbitcake: 味道好吃,但環境...後來就沒去了 07/13 00:18
ilium: 以前在健康路的時候比較好吃,現在已經不行了 07/13 00:21
ponku: 環境真的很糟…小小強到處爬,桌子地板黏膩(健康路) 07/13 00:40
nyywoo: 感謝推文滅火 07/13 01:22
kk75398: 很臭都蟑螂味 不會想吃第二次 廣越把他壓在地上摩擦 07/13 02:36
superfish07: 嗯嗯…謝謝推文滅火 07/13 03:06
Mosbug: 吃過,環境不好不敢吃+1 07/13 06:50
qbowo: 蟑螂滿屋 桌上黏又髒 07/13 08:00
atoto: 崇德路上的阿水也很好吃啊 07/13 08:07
betrayed: 環境真的太差,沒開冷氣,滿屋抹布味,雖然好吃,但不會 07/13 08:49
betrayed: 再去了。 07/13 08:49
truffaut: 廣越人很多 往成大的對街麵店中午也是爆棚 07/13 10:45
truffaut: 上次去西門三越 發現永福路南英校門對面有一間 感覺有裝 07/13 10:46
truffaut: 潢過河粉店 07/13 10:47
truffaut: O'lala越法小館 07/13 10:48
truffaut: 價格很餐廳 07/13 10:54
truffaut: https://i.imgur.com/07HyqSi.jpg 07/13 10:54
truffaut: 2016價格 牛肉河粉 150 不過用餐環境舒適整潔 07/13 10:55
truffaut: 文章代碼(AID): #1NiTM1o8 不過ptt評價普普 07/13 10:56
ava0810: 每次去都送錯或沒送,座位也擠。已經不去了 07/13 12:19
hahaha0v0: 環境很糟態度也很糟 07/13 13:27
fattypigwang: 之前吃過臭油炸出來的炸春捲 07/13 18:15

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