Re: [無言] 麻婆豆腐的味道怪怪的

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看板 Stupidclown
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※ 引述《st210113 (會飛的豬不稀奇)》之銘言: : 在上個年代的觀念,東西只要丟進冰箱等於"不會壞" : 在我家也是這樣... : 我家只有四個人,可是有兩台雙門冰箱、一台3尺3臥式冰櫃 : 然後我媽還是一天到晚喊冰箱空間不夠,東西冰不完... : 從我有印象以來,從沒看過冰箱是空的 一開始有點想不明白為什麼會有「進冰箱東西就不會壞的」的想法 直到我看到民初時期的鄉土劇才明白,當時三餐吃剩下的菜保存方法只有: 「菜獨啊」(菜櫃) https://i.imgur.com/GxRfZx1.jpg
(這裡的菜是指"菜餚") 密閉空間防蚊蟲,門片有綠網可通風降溼度,夏天溫度高時不致悶壞 估摸著菜放這,約莫隔夜就GG了,所以才有吃隔夜菜不健康的說法 而且菜多營養啊,每天整年都放這,細菌都定居下來了 整個菜獨啊都彌漫著一股細菌party的氣氛...(該不會網子本來是無色的 @@) 後來時代有了冰箱這神玩意 阿嬤:哇,這菜進去裡面,隔天吃還不會烙賽耶! 於是阿嬤有了以下推論: if 菜獨啊 then 菜GG=1天 if 冰箱 then 菜GG>1天 冰箱+菜 = GG>1天 = noGG if 冷藏=noGG then 冷凍=noGG Plus 於是秉持著屢試不爽的科學(節儉)精神,阿嬤就把可能會壞的東西全都丟進冰箱 然後教導後輩,「菜獨啊一天就壞,你看冰箱都不壞,有什麼冰起來就對啊」 戴綠帽的年糕 (沒長滿還不好吃耶~~~吃之前記得像起司一樣除毛哦~~ N年前的枸杞 (凍到乾扁氣味才紮實~~~ 瓶裝醬料:豆瓣、沙茶、辣椒 (上面就有一篇不贅述~~~過期日當製造日起算 瓶裝酒 (冰到變透明才叫陳年老釀 肉、水餃 (ㄟ阿嬤這個有點綠色還要吃嗎?)(嬤:明天給你當便當) 家有一老如有一寶 寶就是拿來供起來的,只能看不能問的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.221.200 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1552491542.A.FC4.html ※ 編輯: vaper (59.127.221.200), 03/13/2019 23:40:26
cowboyas0413: noGG Plus 靠北XD 03/13 23:48
lilinana : 你知道還有一說,真空包裝的食物不會會壞。所以我家 03/14 00:03
lilinana : 裡還有三年前的年糕,之前回家看到,家父相當肯定真 03/14 00:03
lilinana : 空包裝的食物不會壞!跟冰箱一樣強! 03/14 00:03
lupins : XDDD 03/14 00:15
roc0212777 : 那麼真空+冰箱的食物一定能獲得永生了 03/14 01:43
supergu : 以前我老家也有菜獨啊,結果全家搬家後 因為是鄉下 03/14 03:32
supergu : 又是三合院菜獨啊就這樣被搬走了! 很值錢內 03/14 03:32
saltlake : 所以菜櫥是用來保存兩餐之間的菜? 總之不超一天? 03/14 05:07
Ankuo : 老人家冷凍=永生。我在鄉下還看過滾一次=不用放冰箱 03/14 06:47
fcz973 : 我家也是冷凍無敵 03/14 08:27
ett0209 : 媽媽覺得 滾一次=不會壞+1/ 冷凍=永生+1 03/14 10:03
csyow : 如果每天都拿出來加熱殺菌,理論上是不是不會壞? 03/14 11:19
fellims : 我阿嬤家也有菜讀仔! 03/14 11:47
noonee : 嬤:明天給你當便當 03/14 11:54
naya7415963 : 放冰箱只是細菌長比較慢而已,就算再煮滾,毒素還 03/14 12:16
naya7415963 : 是會慢慢累積吧 03/14 12:16
suzume : 網子都綠色的 即使沒放東西打開也有一個味道~~~ 03/14 12:42
JennyFang : 加熱放涼等進冰箱的時候就又會產生細菌了啊 03/14 12:48
csyow : 那直接在冰箱裡面加熱殺菌! 03/14 13:16
ppbigpig : 給家人看某yt太太的影片 講食物與細菌的,然後隔天 03/14 13:50
ppbigpig : 午餐的菜跟湯還是讓我們吃到晚上了呢 03/14 13:50
Bekkafly : noGG Plus 笑爆 03/14 14:01
flsxh : 每明天給你當便當!! 03/14 14:55
mouse07 : 很明顯的,你不會寫程式... 03/14 15:24
ajoe26 : 菜讀啊寫成字是菜櫥仔 03/14 21:05
darkdeus : 原來是永生冰箱阿 03/14 23:28
yuma03 : 同意 25 樓 03/15 00:04
BenShiuan : 同意 25 樓,你程式設計是不是被當阿 03/15 00:30
chenweichih : 真空加冷凍要壞是真的有點難 03/15 01:13
xtimer : if後面要加條件式吧? 笨點在if then? 03/15 04:21
hirono : 應該是省略了放字,if 放置地=冰箱 then ... 03/15 06:27
gogohell2003: 宅宅們真兇人家的參數本身就包含邏輯值的高段寫法啦 03/15 10:47
regen1999 : 被你的if那堆戳到XD 03/15 12:20
soy5566 : 冷凍庫不滅定律 03/15 13:14
hcj5579 : 我家也還有這種櫃子XD 現在都放盤子 03/16 13:01
dormice : 超可怕 03/21 20:45

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留言數 標題 作者 日期
204 [無言] 麻婆豆腐的味道怪怪的 chy19890517 2019/03/10 21:15:17
148 Re: [無言] 麻婆豆腐的味道怪怪的 st210113 2019/03/12 11:40:15
37 >> Re: [無言] 麻婆豆腐的味道怪怪的 vaper 2019/03/13 23:38:57
20 Re: [無言] 麻婆豆腐的味道怪怪的 snoopy1725 2019/03/14 00:41:14

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