[問卦] 客家小炒為什麼會放魷魚

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留言 29則留言,24人參與討論
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討論串 2
魷魚乾貨不便宜 以前時代要買根本貴 加豬油泡就夠奢侈了 加魷魚根本不客家吧 到底是誰放的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.15.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1590767209.A.83F.html
1Fwhiteadam: 5f肛門放ㄌ洨 05/29 23:47
2FHateAnus: 假的客家小炒才會這樣 05/29 23:47
3Ftyrande: 在冰庫放五年的 食材... 05/29 23:47
4FHateAnus: 客家小炒大概就是菜的莖+肉碎塊炒一炒 05/29 23:47
5Flien: 沒辦法 餐廳放阿嬤的腳皮會被告 05/29 23:47
6Fheavensun: 客家人住山區 怎會有魷魚 傳統客家菜沒海產 05/29 23:48
7Fjonjes: 客家人窮 放個咬很久的東西 05/29 23:48
8FQBey: 市場撿來的 05/29 23:48
9FJulian9x9x9: 因為不是客家人做的 05/29 23:48
10FCycleEnergy: 客家人唯一能奢侈的點 05/29 23:48
11FJulian9x9x9: 就像台灣的蒙古烤肉一樣 05/29 23:48
12Fe1q3z9c7: 可以咬比較久 05/29 23:49
13Fgvvg5566: 因為新鮮的魷魚客家人捨不得吃 05/29 23:49
14Fstevenliu121: 三牲拜完就拿來炒一炒,三牲裡頭的海味因為沿海被閩 05/29 23:49
15FXing97302: 熱炒剩菜 05/29 23:49
16Fstevenliu121: 南人佔走買不到魚,只好拿乾魷魚來拜 05/29 23:49
17FasianDUB: 客家小炒根本就不是客家菜 05/29 23:50
18FXing97302: 真正的客家人都用蒟蒻乾代替 05/29 23:50
19Fluciffar: 過年拜拜剩下的 為了拜祖先只好花重本 05/29 23:51
20Fluciffar: 而且可以耐放 完全符合客家人的本性好嗎 沒毛病 05/29 23:52
21Feddisontw: 魷魚羹 也沒有很貴阿 05/29 23:53
22Fwbreeze: 因為放草根會被臭幹 只好改成魷魚 05/29 23:53
23Fzucca: 沒放魷魚的我才不吃 05/29 23:57
24Fdapple: 拜拜剩下的阿 05/29 23:58
25FHoratio5566: 魷魚是鄰居吃剩曬乾的 05/30 00:06
26Freyes2222: 真的沒完沒了 05/30 00:07
27Fw3aki: 以前魷魚乾又不貴 05/30 00:54
28Fwanters: 那個不是魷魚,是客家阿嬤腳底撕下來的皮 05/30 02:43
29Faitela: 哦 05/30 08:46

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留言數 標題 作者 日期
29 >> [問卦] 客家小炒為什麼會放魷魚 auqalmint 2020/05/29 23:46:47
14 Re: [問卦] 客家小炒為什麼會放魷魚 Asicschung 2020/05/30 00:09:46

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