[抱怨] 店員應該主動問飲料去冰嗎

看板 Food
作者
時間
留言 61則留言,30人參與討論
推噓 28 ( 28推 0噓 33→ )
餐廳名稱:Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 地址:台北市中山區龍江路298巷23號 電話:02 2509 1815 消費時間:2020/05/16 事發經過: 嗨大家好,我也是曾經待過服務業5年的打工仔,所以並沒有要當奧客,以前也會主動問 飲料去冰嗎,如果沒問事後幫客人撈也覺得還好撇開服務不說,餐點份量很夠也不難吃 把事情的經過打出來而已~ 一、5/16我們訂1:00的位子,用餐時間2個小時所以我們用餐時間到3:00,但我們12:5 0幾分左右到達餐廳,餐廳的店員跟我們說不好意思因為前一桌客人還沒走,再稍等一下 等沒關係,我們真正入座的時間是1:15 店員2:50就來提醒我們用餐時間到3:00 (我們不是1:15坐進來的嗎,而且那時餐廳座位已經超多,於是我的朋友就有問店員說 可不可以坐到3:15) 二、到櫃檯點餐的時候點了一杯茶,但我沒有主動告知我要去冰,但來的時候冰塊的量真 的超滿,快比飲料多,我就很不好意思拿到櫃檯問店員說 :不好意思,可以幫我把冰塊撈掉嗎(我知道是我自己沒告知,所以我用拜託的口氣) 但是店員回我 :下次你點餐要先講喔 當下真的超生氣,因為口氣超差,一副就是你剛剛為什麼不講你要去冰,而且我沒講要去 冰是因為我不知道冰塊那麼多 :可是你點餐也沒問阿 三、餐點丸子應該有三個,但是只來了兩個,服務生說,剛剛忘記烤第三個,等一下幫你 送來(我只覺得為什麼不三個好了再一起拿來) 比較讓我生氣的是飲料去冰,他回嘴的時間都已經把冰塊撈完了吧??沒主動講去冰是我 的不對,可是他也沒問!這位店員跟後來趕我們離開的店員是同一個 https://i.imgur.com/lEkSVrB.jpg
撇開讓人生氣的店員跟少一個丸子的早午餐 餐還可以啦 但我應該不會再去了 後來看google評論也有不少抱怨 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.188.189 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1590120383.A.013.html ※ 編輯: shunang (49.216.188.189 臺灣), 05/22/2020 12:07:28
1Fvvaa2: 飲料一半空間都是冰塊,就不會想去了05/22 12:14
2Fcarvic: 但你真的沒講你要去冰啊~~~05/22 12:53
3Fharrym: 感覺就是整個SOP出了問題05/22 12:59
4Fharrym: 回樓上,樓主想說的應該是員工應度的問題 05/22 13:00
5Fharrym: *態度05/22 13:00
6Fharrym: 員工的os好像說你幹嘛不先講去冰然後要我多做工夫05/22 13:04
7FTiyara: "下次你點餐要先講喔"文字沒辦法感受語氣,看起來沒問題啊 05/22 13:13
8FTiyara: 你不講他們就是照正常做,你不曉得他們冰塊多,他們也不曉得05/22 13:14
9FTiyara: 這樣你嫌多啊.肉丸子也是,上太慢會有人抱怨,待補也要抱怨?05/22 13:15
店員表情就很不耐煩阿
10Frinhh: 店員應該是提醒你要去冰要先說吧?看起來還好欸不用到超生05/22 13:18
11Frinhh: 氣吧XD 你可以直接說“因為我不知道冰塊有這麼多。”05/22 13:19
※ 編輯: shunang (49.216.188.189 臺灣), 05/22/2020 13:33:18 因為他的表情配上他講的話 ※ 編輯: shunang (49.216.188.189 臺灣), 05/22/2020 13:34:02
12Fqualala: https://i.imgur.com/u14Og6N.jpg05/22 13:58
13Flongya: 提醒你下次要先說也錯了?小劇場真多05/22 13:59
你可以不要看
14Fmuch0810: 主要是此員工的態度問題吧05/22 14:17
15Fheber: 丸子既然忘了給 怎麼可能三個好了再送一次?05/22 14:35
16Fheber: 飲料去不去冰這件事 有一定要問嗎? @@?05/22 14:37
17Fpochidoggy66: 一般哪會主動問要不要去冰,如果他態度超好但堅決05/22 14:42
18Fpochidoggy66: 不幫你去冰,你會比較高興嗎?05/22 14:43
19Fheber: 看來這家的冰塊是加爆多的那種...(筆記) 05/22 14:43
20Flongya: 叫你去冰要先講到底有什麼好“超生氣”的?難道店員還要 05/22 14:45
21Flongya: 會讀心術嗎? 抱怨態度不好餐少上就算了,真的不要亂遷 05/22 14:45
22Flongya: 怒別的事情,只會讓文章看起來很像奧客 05/22 14:45
23Fpochidoggy66: 嘴上說自己不對,但內心還是怪對方沒問,真心覺得 05/22 14:47
24Fpochidoggy66: 自己有問題,人家幫你去冰你就該感恩,還氣噗噗來po 05/22 14:47
25Fpochidoggy66: 文 05/22 14:47
==我很感恩 我針對她回嘴這件事
26Fheber: 原PO一開始有提到相關的工作經驗..我懂他生氣的點 XD 05/22 14:48
27Fr1t1r: 問冰塊甜度每間店sop不一樣吧05/22 15:03
28Fr1t1r: 或許這間店sop就是如此,要客人主動詢問05/22 15:05
29Fr1t1r: 就跟速食店一樣你要主動詢問才有客製05/22 15:06
以前打工沒問客人也有滿多客人說要撈冰塊 就幫他撈阿為什麼還要用一副很不耐煩的嘴 臉
30Fruiun: 這家店就是吃氣氛的文青潮店,沒在管餐飲sop的05/22 15:09
31Fmeganhsia: 先做好先送很好啊。不然放著一陣子就不是剛出爐05/22 15:10
32Fruiun: 我講個實在話,同樣的價錢,去環境沒那麼好的店有更多選擇05/22 15:13
33Fruiun: 但是今天進去了,客人希望吃的就是裝潢氣氛跟服務05/22 15:13
34Fruiun: 我能理解原Po的不爽,但是這個能不能共鳴就看個人05/22 15:14
※ 編輯: shunang (49.216.191.66 臺灣), 05/22/2020 15:16:06 ※ 編輯: shunang (49.216.191.66 臺灣), 05/22/2020 15:21:38
35Faltcd: 吃過一次 覺得環境也沒特別好啊XD 不知人氣高的點在哪 05/22 15:16
36Fruiun: 其實就連餐點我也覺得.....不過台北嘛,呵呵 05/22 15:20
朋友想吃哈哈 ※ 編輯: shunang (49.216.191.66 臺灣), 05/22/2020 15:22:27
37Floungeyen: 原po的描述感覺這間店管理有問題,真的去一次就夠了 05/22 15:40
38Fpinkingmore: 覺得比較不能接受送餐時肉丸少一顆,不曉得是不是原P 05/22 16:44
39Fpinkingmore: O提醒才發現的,有故意少給的嫌疑 05/22 16:44
40Fpoaoq: 如果表情機車,我也一定機車回去 05/22 19:25
41Fivymorita: 冰塊還好.但進場時間跟丸子這2件事我不行 05/22 22:52
42Fencore77107: 冰塊那個就是你的問題阿.毛真多 05/22 23:11
43Fencore77107: 不先講去冰.事後才玻璃心Zzz 05/22 23:12
44FFluentille: 樓上你才有問題 05/22 23:31
45FFluentille: 冰塊是我我也會不爽阿 05/22 23:32
46Fchris9922: 南港服務比較好 05/23 02:28
47Fgor412: 沒講去冰結果來整杯冰塊還不能反應?樓樓樓上問題真的挺大 05/23 06:16
48Fartiller: 應該說某些人只要客人邏輯有瑕疵一律視為奧客 05/23 06:49
49Fartiller: 不用管店員是如何應對,反正文字敘述看不出來嘛 05/23 06:49
50Flongya: 樓上的話反過來講也通欸 05/23 09:56
51FFuNnYw: 1.訂位時間(SOP可以反應 沒啥好抱怨)2.餐膽少一顆肉丸 05/23 10:39
52FFuNnYw: "點"(店家問題 有反應補給你沒問題)3.冰塊(你自己問題) 05/23 10:40
53FFuNnYw: 若你覺得態度差 現場可以反應 而不是這樣處理 很"奧"阿... 05/23 10:41
54FAngel950083: 自己也服務業+1 這三個雷我都不能接受欸! 05/23 18:37
55Fhyposoar: 這個月內去過這家店三次(剛好住附近),覺得餐點不錯吃 05/23 19:30
56Fhyposoar: ,但服務人員的確很直線條,她們講出口的話會讓人覺得被 05/23 19:30
57Fhyposoar: 冒犯 05/23 19:30
58Fwendychang87: 只有1不ok吧,其他是你自己個人問題 05/23 19:48
59Frksophee: 我覺得少烤一顆丸子滿扯的 哈哈 05/24 01:44
60Fhydeyhb: 只有單1點發生還好~ 3個加起來就讓人覺得賭爛 05/24 15:29
61Fklgfan: 如果我是冰塊也蠻不爽的 05/24 16:22