[食記] 台北 鄉間座-油畫千層太狂!宜蘭開上來的

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餐廳名稱:鄉間座 消費時間:2020年/3月 地址:台北市士林區天母東路68號三樓(天母新光三越) 電話:店家粉專上沒寫 營業時間:週日~週四 11:00~21:30、週五~週六11:00~22:00 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:油畫千層、芝麻千層、綜合水果千層 ============== MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/351974368 大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/ ============== 以下純文字: 我總算等到鄉間座來台北開店了!就在天母新光三越! 鄉間座在宜蘭跟新竹很夯!但奈何每次都只來台北快閃...,有時候想吃都吃不到!QQ 所以只好每次他們來台北快閃,我都衝去報到!(笑) 沒想到他們這次是來台北設正櫃!加上開幕期間(到3/31),全品項85折! 我一看到消息馬上衝!!管他什麼天母很遙遠...,我的愛店!又85折!能不衝嗎!?XD 他們家千層蛋糕本來就沒話說,口味多、而且價位相對平價! 重點是,他們這次新推出油畫千層!實在太狂!太有創意!完全打中現在年輕人最愛的「好吃又好拍」! 韓國有油畫吐司,台灣也有油畫千層啦!!!(講起來好跩~XD) 其他的,我就文章裡面在介紹啦! 偷偷分享一下:在我心目中,鄉間座的千層蛋糕絕對是心目中第一!還有減點糖也很棒~ LadyM的千層也當然是沒話說啦!但就是太貴了...小資女沒辦法常吃....>< 不知道大家還有比較推的千層蛋糕嗎!?跪求推薦!! *減點糖:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/351824311 *LadyM:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/351469999 ▼鄉間座在天母新光三越三樓,從捷運芝山站二號出口走過去最方便。 ▼說實在,在百貨裡面看到這樣的裝潢,真的讓我蠻訝異...! 因為百貨裡面餐廳的規格好像都「差不多一個樣」....,但鄉間座整個像把實體店面搬進百貨! 有種不受百貨風格拘束、很跳出來的感覺!真的有厲害! ▼整間店的裝潢簡約清新,加上運用不少木質元素及暖色系燈光,整體氛圍很溫馨, 有種在家吃飯的溫馨感!非常舒服~ ▼尤其是這沙發座位,也未免太速西!感覺一屁股坐下,就不想走了!?XD (當天真的很想問店家,到底為什麼不開店開在板橋啦...好想每天來報到! 但是天母對我來說,真的好遙遠啊...QQ) ▼適逢開幕期間(即日起到3/31),全品項85折!根本欠吃爆啊!!!XD 但其實千層口味每天不一定,大家如果有特別想吃的口味,建議可以先打電話問問看,以免撲空囉。 ▼鄉間座這間店廚區是開放式設計,所以清清楚楚看到店員在做什麼!(這樣講好像怪拐..) 但也讓大家對整個衛生環境更一目瞭然,也吃得更安心啦! ▼油畫千層 $180 這個油畫千層,真的太狂了!!! 因為我自己真的很愛很愛吃千層蛋糕,所以只要看到哪家店有千層,我就會特地去吃, 這認真是我第一次看到這麼有創意的千層蛋糕!忍不住要給他們一個大大的讚! 當下我只有一個想法「韓國有油畫吐司,台灣也有油畫千層啦!!!」 頓時有種台灣之光的感覺!(是這樣說的嗎?XD) ▼那天一走進店內,我還想說店家為什麼要擺一組畫畫工具在這? 後來看到MENU上的「油畫千層」,才知道~啊!原來啊! 其實當天我也有去請(ㄉㄚ)教(ㄕㄢˋ)闆娘,問她怎麼有油畫千層的靈感!? 闆娘才跟我們分享,因為她自己本身很喜歡畫油畫,所以想把油畫的概念運用到蛋糕上~ 我只能說,真的太有才了!XDD ▼油畫千層是用原味千層蛋糕作為基底,上面則是抹茶及巧克力cream cheese醬~ 店家同時會放三個小抹醬在旁邊,讓大家可以自己發揮創意! (我不確定這油畫千層可不可以自己畫,大家如果有興趣自己彩繪,是也可以問店家看看? 基於我自己太沒藝術天份...,所以就不敢去問店家了!哈哈...) ▼我自己平常如果有閒情逸致的話,也會在家裡調調抹醬、做個油畫吐司,哈哈! 但我真的沒想過把cream cheese運用到蛋糕上...只能說店家真的太有創意! 對了,大家也不用擔心蛋糕直接放在彩繪盤上會不會不衛生之類的, 這千層蛋糕的塑膠膜都還在,所以其實不會接觸到彩繪盤! 真心很推這油畫千層給跟我一樣少女心的你們!跟好姐妹們一起點油畫千層,一定很嗨森!>///< (好像也很適合給女友們驚喜吼!?XD) ▼除了油畫千層,我們也點了些我們最愛的口味! 綜合水果千層、芋頭千層、抹茶千層絕對是我每次去他們家的必點! 但可惜當天沒有芋頭千層...,所以我便點了個沒看過的「芝麻千層」!!! ▼芝你 莫若我 $170 烏溜溜的千層蛋糕,上面有顆覆盆莓點綴,有種很跳色的感覺,好美~ 愛吃芝麻的朋友,我真心推薦你們如果來,一定要點這個!!! ▼我妹那天一吃,認真是直接驚呼「這是我吃過最好吃的千層!」 因為我媽也超愛吃芝麻,所以我們還捨不得多吃...,吃了一半,直接決定打包回去跟阿母分享! 我阿母吃了之後,也是一個大驚豔!!! 他們家蛋糕餅皮很柔軟,配上裡面層層的芝麻餡、還有最上面的芝麻醬, 一入口,真的是芝麻香滿盈嘴裡!這芝麻真的非常誇張濃郁! 我真的有點詞窮...,但我真心不騙,喜歡吃芝麻的朋友,你們來吃這個絕對不會失望。 ▼綜合水果千層蛋糕 $200 水果千層是我每次去他們家的必點! 裡頭的水果都是當季水果,所以每次去吃到的都不太一樣。 ▼柔軟的千層餅皮,裡面每層的內餡又給得超足! 重點是,夾層用內餡是卡士達而不是那種可怕的鮮奶油...,所以吃起來很清爽、完全不會膩! 配上酸酸甜甜的水果,真的是簡單、但又很完美的美味!我超愛的...>//< ▼小山園抹茶千層蛋糕 $180 剛剛有說過,這口味也是我每次來的必點!我這邊也要真心推薦給抹茶控們! ▼這千層的內餡是用小山若竹抹茶醬,它吃起來真的非常非常抹! 而且應該說,還帶點微苦~是抹茶控會很愛的! 之前他們在信義區快閃的時候,我都會特地外帶這口味,去給我很愛吃抹茶的閨蜜! 她也是重度抹茶控,她也超愛這款!XD ▼提拉米蘇奶茶 $120 身為餐點外貌協會的我,當天一走進店內,看到牆上掛的照片,馬上就決定要點這個!整個美到不行!XD 最愛這種有漸層的飲品了!而且它最上面還有插一根手指餅乾~整個很吸睛! ▼這杯提拉米蘇奶茶真的有種把「提拉米蘇蛋糕」完美變成飲品的感覺! 用手指餅乾挖上面的馬斯卡彭起來吃~甜而不膩的馬斯卡彭配上外脆內鬆的手指餅乾、咖啡粉,真的太完美! 把它們通通跟奶茶攪在一起喝,又是另一種層次的幸福...,有點像帶有咖啡香的巧克力牛奶~ 我真心大推平常愛吃提拉米蘇的朋友,一定要試試看這杯! ▼焦糖烤布蕾拿鐵 $95 他們的焦糖烤布蕾拿鐵很特別,那天看店家是直接拿出整顆的布丁、撒上糖粉、再炙燒! 我整個看傻了眼...,我還問店員「這...這是...?」 店家才跟我們分享,他們的布丁都是自己做的!炙燒之後再倒入飲品內~ 我還真是第一次看到這樣的作法!XD 對了,這邊一定要特別提一下,他們家鮮奶是用高大的,所以奶香非常顯著、也很醇, 因為加入整顆的炙燒布丁,所以每一口都感受得到布丁的存在、也喝得到布丁的香(蛋香蠻顯著的~)! 而且時不時還會吸到炙燒的焦糖脆片,真的很讚!!! ▼珍珠紅茶拿鐵 $85 這杯珍珠紅茶拿鐵的漸層也好美啊~(手比大拇指) 他們的珍珠用的是白玉珍珠,size比較是波霸那種大顆的!咬起來很Q彈,是我愛的口感! 紅茶拿鐵喝起來非常醇厚,紅茶的茶香跟高大的奶香很和諧,配上Q彈珍珠,真的很好喝~我好喜歡!! ▼認識我的朋友都知道,鄉間座真的是我愛店! 我之前只要他們來臺北快閃,都會特別去報到!也在我的IG上分享過好幾次~ 這次真的太開心他們來台北設正櫃、加上覺得他們新推出的油畫千層太狂!才特地寫文章跟大家分享! 喜歡千層的朋友們,可以去試試看囉!也希望你們可以推薦厲害的千層給我!XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.31.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1585211679.A.5A5.html
1Foc4r: !!!!!!!!!!!! 03/26 17:00
2Foc4r: 除了驚嘆號世界上有其它標點符號!!!! 03/26 17:00
3Ftiantian27: 感謝指教 03/26 17:06
4Foc4r: 不必客氣!!!!!!!!!! 03/26 17:08
5Fwolfganghsu: 非常抹!非常驚! 03/26 18:03
6Flarle: 一樓 XDDDD 03/27 10:03
7FMikya: 一直都很喜歡大食女的文章~ 03/27 10:59
8Fdodo11060: 大食女文章不錯啊,我也愛驚嘆號!!!!!!!!!!!!!!!! 03/28 15:59
9Fsammy0703: 看起來滿不錯的 不過真的是大食女 點好多來吃@@ 03/28 17:33
10FStarStar: 照片色調修的有點怪怪的 03/28 23:17
11Fmelody5539: 芝山站二號出口那是天母SOGO........... 03/31 13:12

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