[新聞] 嘉市次郎日本料理開店20多年難敵疫情 月

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看板 Chiayi
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媒體來源:自由時報 記者署名:王善嬿 新聞標題:嘉市次郎日本料理開店20多年難敵疫情 月底熄燈 新聞內文: 〔記者王善嬿/嘉市報導〕受武漢肺炎疫情衝擊,嘉義市不只旅宿觀光受影響,餐廳業績 也直直落,有餐廳業者轉賣高檔便當苦撐,但也有業者歇業止血,次郎日本料理業者今在 臉書貼文,「疫情嚴重當前,餐廳經營不是慘字能形容」,宣布將熄燈、營運到本月底, 熟客不捨湧入臉書留言「加油」、「休息是為了走更長遠的路」等,為業者打氣。 次郎業者張義松表示,開店20餘年,以往幾乎每天客滿、還翻好幾桌,最近受到疫情影響 、客人恐慌不敢上門,業績掉了7、8成,每月人事費支出近40萬元,沒客人等於都在虧錢 ,因此決定歇業止血,預計做到本月底、資遣約12名員工。 而有海產店業者坦言,疫情不知道到何時才會結束,光是喜宴、社團活動都不到餐廳辦, 業績就掉了7、8成,靠政府紓困也無法治本,只能靠自己、想辦法撐下去。 嘉義市社會處長林家緯表示,近期獲通報的為1間中式餐廳,資遣人數為33人,為較大量 的解雇,已介入輔導;社會處勞工科長黃俊傑提醒,事業單位如資遣員工,因涉及勞工申 請失業給付資格,應事先通知市府。 新聞連結: https://news.ltn.com.tw/news/ChiayiCity/breakingnews/3109864 疫情嚴重當前,餐廳經營不是慘字能形容。 靠政府紓困也無法治本,只能靠自己、想辦法撐下去。 -- http://blog.xuite.net/writerou/wretch -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.106.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1585023416.A.289.html
1FTMDkid: 沒吃過 沒影響 03/24 12:34
2Fjohnny30489: 3個月就撐不下去?老闆不都愛說共體時艱嗎?剛開始 03/24 12:48
3Fjohnny30489: 虧錢就撐不下去了? 03/24 12:48
4Fonlygoog: 砂鍋魚頭每天爆滿人潮 03/24 13:08
5Fonlygoog: 葡萄柚綠茶每天一堆人排…… 03/24 13:08
6Fonlygoog: 不同世界? 03/24 13:08
7Fgoodsnk: 剛好這一波把員工解僱完 再來不用請那麼多人薪水又低 03/24 13:42
8FElmore: 排隊名店還是一票人 03/24 13:56
9Fwishling: 很奇怪,這些店營業這麼久了,難道都沒有存款嗎?現在這 03/24 14:06
10Fwishling: 個階段就算是虧錢,難道真的已經虧到只能歇業? 03/24 14:06
11Fmosszombie: 換個角度想,我都賺夠了我幹嘛要開門賠 03/24 14:16
12Fmosszombie: 勞工都會想退休了,老闆也會想收山阿 03/24 14:17
13Fmosszombie: 不過次郎真的比剛開幕的時候退步很多就是了 03/24 14:17
14FBigcookie2: 我本來也想說賺這麼久 3個月就不行? 03/24 14:17
15FBigcookie2: 但想想 老闆單純就不想賠阿 03/24 14:17
16Fab76529: 人事成本、店租、水電費、進貨成本,當老闆不是等著收錢 03/24 14:21
17Fab76529: 而已 03/24 14:21
18Fbarttien: 有時候覺得那些說停辦喜宴的要不要去沙鍋魚頭、石二鍋 03/24 14:38
19Fbarttien: 看看? 03/24 14:38
20FLastAttack: 去沙鍋魚頭、石二鍋是約親朋好友,喜宴則遠親居多,能 03/24 15:12
21FLastAttack: 比嗎=ˇ= 03/24 15:12
22Ffish50527: 有這麼誇張喔 我看林聰明也是一堆人 03/24 15:17
23Fcandysagaboy: 先資遣止血 之後再說應顧客要求 重新開幕 03/24 15:26
24Fsmallblack: 小時候的回憶 03/24 15:37
25Fsmallblack: 林聰明排隊的人潮還是很恐怖 03/24 15:37
26Ftungpayton: 賠錢歇業休息又沒啥錯...有些人講的好像要做佛心事業 03/24 16:36
27Fjordanlove: 我覺得變得很不好吃 03/24 16:45
28Fekpum135: 沒吃過 03/24 17:30
29FBrandonRoy7: 林聰明和御香屋算特例吧 全嘉義有幾間能跟他們一樣? 03/24 17:32
30Fmingyu608: 小時候的回憶,偶爾中午會外帶他們便當,收了真的可惜 03/24 17:38
31Fa0931884572: 每天開門就是賠 做身體健康的嗎 03/24 17:40
32Fa0931884572: 不知道什麼時候才會好轉才是問題 哪間店有那麼多錢可 03/24 17:41
33Fa0931884572: 以賠? 03/24 17:41
34Fellenleee: 這店只能噓了 03/24 18:02
35Fflypainter: 都停業了還怕你噓? 03/24 18:43
36Fchr0m0s0me: 它附近的松花江酸菜白肉鍋好像也關了 03/24 19:49
37Fcalvincock: 笑死…不懂營業的就別講話 有多傷根本連想都不用還問 03/24 20:25
38Fcalvincock: … 03/24 20:25
39Fonlygoog: 阿岸米糕人也很多 03/24 20:51
40Fonlygoog: 民主雞肉飯人也很多 03/24 20:51
41FSony5555: 就是因為不懂才能毫不猶豫的講幹話 03/24 21:25
42Fpatrick0013: 奇怪,林聰明到底什麼時候開始排隊的?記得以前跟本 03/24 21:27
43Fpatrick0013: 就還好啊,沒這麼多人的.. 03/24 21:27
44FBrandonRoy7: 有些感染武漢肺炎的人都康復出院了 可見武漢肺炎根 03/24 21:30
45FBrandonRoy7: 本沒什麼 那些好不了或病死的只能怪自己太廢 03/24 21:30
46FBrandonRoy7: 是不是這邏輯啊? 03/24 21:31
47Fbarttien: 林聰明都是不同外地人來吃的,哪裡來的親朋好友? 03/24 21:45
48Frockdollcena: 越來越難吃 收了不意外 03/24 23:18
49Fpase139: 要排隊的店還不少啊 長或短而已 只能說有些店在不景氣的 03/24 23:26
50Fpase139: 時候人氣還是很旺 03/24 23:26
51Fpase139: 不過不景氣的時候 相對平價的店家似乎比較容易存活下來? 03/24 23:28
52FLefteye: 收的問題不只是武漢病毒吧 03/25 04:46
53Fmosszombie: 除了不景氣外,真的外出到店裡用餐的人有減少啦 03/25 07:39
54Fmosszombie: 版上就一堆人呼籲不要到餐廳聚餐了 03/25 07:39
55Fpeteryen: 拿地方小吃來跟次郎比也是不太公平吧!光是翻桌率就有差 03/25 11:08
56Fpeteryen: 了 03/25 11:08
57Fansinlee: 看類型 一般小吃店沒什麼差,飯店 餐廳影響就很大了 03/25 12:43
58Fpercy921: 林聰明以前比較好吃 而且還有遊戲室XDD 03/25 14:42
59Fjay0117: 婚宴餐廳這一波真的慘 很多都在放無薪假了 03/25 14:46
60Fsunbox1019: 次郎應該不是錢的問題吧? 03/25 22:16
61Fp1227426: 這個狀況會持續 半年或一年 都不知道 有疫苗出現也要一 03/26 00:43
62Fp1227426: 年以上 後面是未知的狀況 03/26 00:43
63Fkawayikoko: 這家店的問題在自己吧,之前去吃,壽司飯是濕濕糊糊的 03/26 08:50
64Falonelv: 旁邊好像他剛買下不久,相信沒足夠現金了 03/26 13:36
65Fmtf0310: 這間顆顆 03/27 02:47

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