[新聞] 高雄老字號餐廳祥鈺樓 不敵疫情2月底吹

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看板 Kaohsiung
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1.完整新聞連結 (或短網址): https://udn.com/news/story/120974/4362664 2.完整新聞標題: 高雄老字號餐廳祥鈺樓 不敵疫情2月底吹熄燈號 3.媒體來源(作者/媒體)/完整新聞內文: 2020-02-22 11:17 聯合報 / 記者謝梅芬 高雄市著名、老字號江浙菜館祥鈺樓,不敵新冠肺炎疫情,生意一落千丈,80多歲的老闆 朱金鴻決定在2月底停業,員工發資遣費離職,至於是否還會三度再重新營業,朱老闆說 不知道疫情會嚴重到何時,到時再看看! 朱金鴻老闆年事已高,兒子都在美國開業,今年初從美國趕回台灣投票後 ,原本餐廳正 常營業 ,沒想到遇到這一波新冠肺炎疫情愈來愈嚴重,生意不佳,原本訂的春酒宴都取 消,他決定在2月底結束營業,20餘名員工都資遣。 祥鈺樓最著名的是葱油餅和臭豆腐,還有各式道地的江浙名菜,尤其每年秋節前都吸引許 多老主顧上門訂購的「蘇式月餅」,皮薄餡滿,多年來在市場上屹立不搖,受到懷舊者喜 愛。 朱老闆曾在三年前歇業過,原本打算飛去美國養老,因許多待了十多年的老員工多次哀求 ,擔心員工家庭生計很難維持,房東也一再勸說不會漲房租,當年7月恢復又營業。朱老 闆為老員工,咬牙苦撐,但也不敵這一波的疫情嚴重,只好決定先行停業。 受到新冠肺炎疫情影響,各行各業都已出現經營危機,高雄漢來飯店關了10個樓層,餐飲 部分春酒及喜宴,估算少了近千桌,高雄市國民市場專賣魚丸的業者說,光是少了漢來飯 店這個大客戶,生意至少就減了4成以上。 備註: 這間是老字號了,去吃過兩次, 沒想到這樣就收掉了。 這間的蔥油餅的確好吃,真的是可惜了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.108.143 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1582342326.A.4D1.html ※ 編輯: imreader (36.236.108.143 臺灣), 02/22/2020 11:33:35
1FCPYH : 鮮篤湯、醺魚超好吃啊... 02/22 11:33
2Fmonmonder : 一月才跟朋友去過... 02/22 11:37
3Fblackone979 : 疫情到現在還不到兩個月 是本來就有經營問題吧 02/22 11:38
4Fblackone979 : 只是趁這個時機收掉而已 02/22 11:39
5Fblake5566 : 蔥油餅好吃 02/22 11:41
6Fwnwe : 本來就快倒了還牽拖疫情.笑死 02/22 11:47
7Fhabaou : 可惜了 蔥油餅好吃 02/22 11:47
8Ftonychen01 : 總覺得過幾天會看到新聞說決定還是為了老顧客繼續 02/22 11:48
9Ftonychen01 : 撐(? 02/22 11:48
10FSakurasai : 最近也聽到生意很好的喜宴餐廳要無薪假 02/22 11:48
11Fenjoyyou : 尾牙跟春酒沒單就收一收了吧? 02/22 11:49
12Ftonychen01 : 都要3月了,本來就要沒有上面那兩種單了吧 02/22 11:50
13Fbib963 : 蔥油餅超好吃的欸 02/22 11:56
14Ftonychen01 : 有在宴會廳打臨時,是有取消,但也才少2班 02/22 11:56
15Ftonychen01 : 應該是本來就想收/或炒一波新聞/魷魚吧 02/22 11:58
16Fuyokyou : 跟疫情有關係嗎 02/22 12:06
17Fmrtatami : 牽拖疫情看能不能要點補助嗎 02/22 12:14
18Finfo1994 : 本來就想收了不是嗎 80多歲了 02/22 12:19
19Ftchialen : 為了老員工 78歲朱金鴻退不了休 (2017/9新聞) 02/22 12:20
20Ftchialen : https://reurl.cc/oDOV2j 02/22 12:20
21FSunny821210 : 餐飲這波很慘 巨蛋櫃姐說除了鼎泰豐有hold住 巨蛋裡 02/22 12:20
22FSunny821210 : 很多餐廳業績都直接腰斬 02/22 12:20
23Ftofu0020 : 喜歡這家的酸菜白肉鍋QQ 02/22 12:22
24Fstocktonty : 是真的有差啦 很多人都避免去人多的餐飲場所了 02/22 12:30
25Fcaryyrac : 這間我吃過至少5次有了 02/22 12:34
26Fcaryyrac : 但是從來沒吃過酸菜白肉鍋QQ 02/22 12:34
27Fdamnbear : 最好是一波疫情就可以倒掉啦,早就想關的別牽拖好 02/22 12:44
28Fdamnbear : 嗎 02/22 12:44
29Fstocktonty : 可能生意本來就不怎樣了變得更慘就乾脆倒一倒吧 02/22 12:46
30Fsweetmiki : 嗯 應該是也累了 不知道要虧到啥時 02/22 12:49
31Ftalentsu : 這間的蔥油餅大概是高雄最好吃的,可惜了! 02/22 12:50
32Fee541125 : 怎麼可能因這次疫情就倒...只是跟著上車吧 02/22 12:50
33Fdream7 : 沒做到春酒尾牙真的很傷 本來就賺不多 但不至於虧 02/22 12:52
34Fdream7 : 疫情來很容易一波倒 02/22 12:52
35Fdream7 : 不過收這麼乾脆應該本來就有想收的心了 剛好藉虧損 02/22 12:53
36Fdream7 : 收掉 02/22 12:53
37Fet11117 : 跟疫情什麼關係 02/22 12:55
38Fdddc : 還不錯QQ 02/22 13:00
39Fcalase : 本來就有收的心是很有可能啦,但這種餐廳很多就是在 02/22 13:09
40Fcalase : 那個虧損邊緣繼續作照顧一下老員工的,如果開始明顯 02/22 13:09
41Fcalase : 賠錢就真的關了... 02/22 13:09
42Fcalase : 所以疫情就類似最後一根稻草 02/22 13:10
43Fs210633 : 哪裡有什麼疫情?高雄又不是封城了… 02/22 13:11
44Fkleinerstern: 去年去吃過, 還不錯, 居然要停業了 02/22 13:17
45Fkobevin : 有沒有疫情跟封城哪來關係?確實因為新冠肺炎大家都 02/22 13:19
46Fkobevin : 減少出門啊…是都沒出門嗎?巨蛋假日開車不用排隊, 02/22 13:19
47Fkobevin : B1甚至還有100多個車位有看過這種景象嗎… 02/22 13:19
48Fcaryyrac : 這家餐廳強在數十年餐點品質口味沒什麼變 02/22 13:23
49Ftechih : 說他生意差的是沒去吃過吧? 02/22 13:28
50Fsqera : 我餐廳客人說賣肉的哭說高雄最近倒了一堆燒肉店 02/22 13:44
51Fkinoko : 那天去石二鍋客滿外面還很多人排隊 哪有什麼影響 02/22 13:52
52Fkinoko : XD 02/22 13:52
53Fmekiael : 其實…很多的餐廳一樣都是人滿出來 02/22 13:55
54FCartoonMin : 一堆餐廳關掉都牽拖給武漢肺炎 02/22 13:55
55Fomnl : 80多歲兒子都在國外開業了 賺不賺這錢都沒差吧 02/22 14:04
56Fshihj1111 : 假日下午去一下巨蛋B1人少好多 02/22 14:05
57FNCTUEE800808: 我猜支那味兒太重 沒人敢去吃吧 o.o 02/22 14:07
58Fkkman1123 : 抓可是看內文感覺只是在等疫情過去欸 02/22 14:17
59FSeTeVen : 跟老闆最愛把價格上漲推給一例一休一樣 02/22 14:19
60FSeTeVen : 現在把熄燈推給武漢肺炎,香 02/22 14:19
61Fc32656kk50 : 蔥油餅好吃 02/22 14:40
62Fa1995840420 : 剛剛去逛大立 真的沒啥客人 百貨好像影響蠻大 02/22 15:03
63Fsundewplant : 這版有些言論真的很噁心.. 02/22 15:11
64Fa13471 : 海港工作的朋友說現在人真的少 02/22 15:15
65Fpiapiachou : 看別的新聞是暫時停業 02/22 15:20
66Fpule : 非常時期 我家也都取消聚餐 多是自己在家煮 02/22 15:22
67FDath : 這家以前很神 這幾年走下波了 02/22 15:24
68Fh73o1012 : 發大財?咦? 02/22 15:27
69Funiquekr : 以他的年紀是該退休養老了,撐這麼久也辛苦了 02/22 15:35
70Fsovia : 一次去,在上樓轉角樓梯的木板們有蟑螂味,畢竟是 02/22 15:38
71Fsovia : 舊了 02/22 15:38
72Fabadjoke : 跟疫情無關吧 02/22 15:57
73Fshinobunodok: 宮山小 那我怎麼沒看其他家倒 不要什麼都推到肺炎 02/22 15:59
74Fshinobunodok: 上好嗎 02/22 15:59
75Fomolando : 本來就要倒的啦 少在那牽拖 跟之前一例一休如出一轍 02/22 15:59
76Fyayaorz : 牽拖 02/22 16:13
77Fkaj1983 : 有發資遣費算不錯了啦,沒有惡意倒閉,人家兒子都在 02/22 16:49
78Fkaj1983 : 美國工作,想必也不缺錢,做開心的而已 02/22 16:58
79Fsfzerox : 這間好吃 可惜 02/22 17:15
80Ftechwall : 我以為會有員工想接下來說 可惜 02/22 17:37
81Feririlover : 根本在牽拖 02/22 18:38
82Frotty : 來現場朝聖,排好久。。 02/22 19:03
83Frotty : 老闆態度真的很好,櫃檯態度就。。 02/22 19:04
84Fstart0917 : 沒影響只有賣房子的 02/22 19:34
85FREDOG20 : 剛剛排了一小時才有位置,坐下來等餐至少還要等30 02/22 19:35
86FREDOG20 : 分鐘吧!目前在等菜中,櫃檯電話沒停過的 02/22 19:35
87FREDOG20 : 櫃檯小姐其實也很辛苦的,電話接不停還要找單結帳 02/22 19:45
88FREDOG20 : ,單子剛剛聽他說也有點亂,她還說沒預料到今天這 02/22 19:46
89FREDOG20 : 麼多人,歇業消息也不是他們傳出去的,以上就我剛 02/22 19:46
90FREDOG20 : 剛排隊在那邊聽到的 02/22 19:46
91Fjrfish : 多年前吃過,好吃 02/22 20:47
92Fer26562002 : 我住附近 我怎麼不覺得他生意差xD 02/22 20:53
93Fer26562002 : 老闆好像很常在店裡 每次去都會看到他一桌一桌敬酒x 02/22 20:55
94Fer26562002 : d 02/22 20:55
95FIbanezZ : H病毒吧,是說這間也算開很久了 02/22 21:04
96Fnamieamuroma: 以前是金喜樓? 02/22 21:07
97Fstraightsoul: 支那味?酸民真的很屌啊 02/22 21:25
98FNO5SHOP : 什麼!!我覺得很好吃這間 居然要收了 02/22 21:40
99Fdndmm : 推有點不捨,逢年過節時生意還不錯呢 02/22 21:42
100Fdndmm : 臭豆腐真的很臭 02/22 21:43
101Fjajoy : 我們家真的最近很少出去吃餐廳惹 怕 02/22 21:46
102Fmarunouchi : 唉,韓國瑜上台後就倒了 02/22 22:03
103Fdrcula : 這間生意其實不算差,大概真的是老闆累了,趁機會收了 02/22 22:09
104FDJSHD2 : 人家發大財退休了啦 02/22 22:54
105Fdream7 : 餐廳真的有影響 很多人改外帶甚至不出門 平日更慘 02/23 00:42
106Fdream7 : 去年這時間不是這樣的 02/23 00:42
107FArnase : 跟韓無關,討厭他也不要亂嘴,模糊焦點 02/23 03:49
108Feverybody : 這樣也能牽拖韓,笑死,民進黨的遺毒,一堆本來就要 02/23 13:17
109Feverybody : 倒的,剛好韓上任倒楣被店家借題發揮,黑韓黑成這樣 02/23 13:17
110Feverybody : 真的沒格調了 02/23 13:17
111Fmjnaoki : 真的,都發大財了呢 02/23 13:29
112Fbanana246 : 烤鴨很好吃的說 02/23 18:02
113FLZzzz : 啊還沒去吃過 02/23 18:34
114FCromiss : 賺錢就說韓騙發大財,倒閉不能說韓騙喇叭嘴? 02/24 08:08
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