1F推 : 先煎後烤 59.104.108.172 01/29 00:15
2F噓 : 3杯 101.136.44.171 01/29 00:15
3F→ : 差不多可以吃了 118.166.95.183 01/29 00:16
4F→ : 噴火槍，骰子牛118.171.138.177 01/29 00:16
5F→ : 乾鍋預熱 肉表面不要有太多水分 49.158.78.174 01/29 00:16
6F→ : 油要加夠 不用怕會吸 49.158.78.174 01/29 00:17
7F→ : 幾分熟硬的程度就是手掌的軟硬程度 49.158.78.174 01/29 00:17
8F→ : 請板上料理大師出手的時候到了 36.237.38.147 01/29 00:18
10F推 : 微波爐 111.71.91.210 01/29 00:20
11F→ : 醃漬要做對 然後醬料 其他就煎而已 1.46.210.153 01/29 00:20
12F推 : 肋眼要吃三分熟 我都用鑄鐵鍋一面煎90秒 36.239.214.147 01/29 00:21
13F→ : 先弄外圈，上蓋子調中火兩分鐘，正反合計七 111.71.121.197 01/29 00:21
14F→ : 分鐘 芥花油 111.71.121.197 01/29 00:21
15F推 : 做成威靈頓 加個起司 123.192.88.252 01/29 00:22
16F噓 : youtube上有一堆教學不要這麼懶 223.140.49.226 01/29 00:22
17F推 : 煎到全熟 49.216.225.172 01/29 00:23
18F→ : 烤箱烤一烤拿去煎 115.43.88.73 01/29 00:25
19F→ : 這個牛肉有夠生，生到牠都開始吃沙拉 61.230.123.226 01/29 00:26
20F噓 : 火一定要大。然後要用平底的鍋子220.129.144.122 01/29 00:30
21F推 : 溫度計插著...靠經驗很難的213.134.187.134 01/29 00:35
22F推 : 油放多一點123.204.137.128 01/29 00:39
23F→ : 空氣炸鍋，180度/5分鐘，時間可以±2分178.249.213.245 01/29 00:46
24F→ : 鐘的調178.249.213.245 01/29 00:46
25F→ : 三杯 180.217.58.74 01/29 01:22
26F推 : 灑鹽出水擦乾 抹一點油 大火煎梅納反應 106.64.184.253 01/29 02:10
27F推 : 拿出冰箱升到室溫 擦乾 大火熱鍋 多油 118.231.166.17 01/29 02:58
28F→ : 兩面煎到黑褐色 放奶油 香料。加胡椒 鹽 118.231.166.17 01/29 02:58
29F→ : 用剪刀剪小角看內部熟度 118.231.166.17 01/29 03:00
30F推 : 這個厚度退冰到室溫，最大火燒熱鍋 111.82.186.209 01/29 09:29
31F→ : 兩面各煎兩分鐘側邊各煎一分鐘頂部 111.82.186.209 01/29 09:29
32F→ : 短邊半分鐘。放在盤子上靜置八分鐘 111.82.186.209 01/29 09:29
33F→ : ，然後也是燒熱鍋兩個大平面複煎各 111.82.186.209 01/29 09:29
34F→ : 兩分鐘，然後靜置四分鐘後可以吃 111.82.186.209 01/29 09:30