[問題] 開元路無名虱目魚湯

看板 Tainan
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昨天估狗來吃魚皮湯 發現同時有兩個隊伍在排隊 https://i.imgur.com/ltVWjr3.jpg
https://i.imgur.com/OzlUIVx.jpg
最後是選擇第一張照片的地方入座內用 不過還是想問 這兩家有什麼不一樣嗎? --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.143.216 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1674918021.A.E26.html
1Folctw: 旁邊是土魠魚羹為主,兩個客人都多01/28 23:08
2Ftnsshscsa: 旁邊主打應該是那個蔥油辣醬吧!01/28 23:10
3Fhyde711034: 兩間不同店01/28 23:14
4Fptk9811107: 第一家要吃豆腐 羹別吃 他媽有夠甜01/28 23:18
5Fptk9811107: 吃乾的魚塊就好01/28 23:18
6Fptk9811107: 兩家虱目魚都不錯01/28 23:18
7Fptk9811107: 但第二家的魚皮有抹魚漿01/28 23:18
8Fptk9811107: 第一家則無 個人比較喜歡沒抹的(生魚皮)01/28 23:18
9Fchart: 第一家主打虱目魚..土魠魚羹根本死甜..第二家就如名了01/28 23:20
10FCH3CH2OH: 左邊單點炸土魠魚+豆腐,右邊魚皮好吃,這邊要小心人多01/28 23:24
11FCH3CH2OH: 貴重物品帶好,今天在這邊被撞到後錢包就不見了01/28 23:24
@@希望找得回來
12Fptk9811107: 幫樓上qq 應該是掉在地上被扒走01/28 23:44
13Fzeroyaking: 第二間早上5:30限定的魚腸 敢吃的會超愛01/28 23:46
原來兩家是不同店… 還吃錯家 下次有機會再去第二家
14Fjackloutter: 借串問~老友目前品質如何? 01/29 00:09
※ 編輯: lucas670511 (223.139.164.186 臺灣), 01/29/2023 00:10:06
15Fjusthugo: 老友從多年前就歪樓悲劇了 01/29 00:18
16FO10lOl01O: 魚漿魚皮爆幹難吃 01/29 00:37
17Fmepass: 必比登那家魚皮湯才是本體 土魠魚羹雷 01/29 00:49
18Fpromise2003: 土魠超級甜… 01/29 00:51
19Fchangshing: 不是臺南人 吃第一家 差點吐 超甜的 連肉臊飯都不好 01/29 01:07
20Fchangshing: 吃 01/29 01:07
21Fchangshing: 後來才發現第二家才是讚讚讚 肉臊飯+胡椒 我的最愛 01/29 01:07
22FFlynnZhang: 哪一家土魠魚羹不甜 我就問 01/29 01:26
23Fs1301806: 土魠魚羹很好吃啊^^從小吃到大 01/29 01:27
24Fayazard: 10幾年前在地里長暗示我別吃 01/29 01:27
25Fvm03vm03: 我家一直都是吃第二家 01/29 02:05
26Fforsakesheep: 土魠魚羹很好吃阿= = 01/29 02:59
27Fforsakesheep: 老友好幾年前就不行了 01/29 03:00
28Fstacy41390: F大,土魠魚羹每間都甜沒錯,但這間特別是真的特別甜. 01/29 03:09
29Fstacy41390: ...... 01/29 03:09
30Fjoshyu: 真的超甜不要不信 01/29 07:20
31Fzeroyaking: 第一間本體就是豆腐跟配的醬汁 然後就沒了 01/29 07:32
32Fzeroyaking: 第二間只開到12-1點 魚皮真的可以略過 魚肚是價格貴貴 01/29 07:33
33Fzeroyaking: 如果半夜沒睡覺 都會衝第一波吃魚腸配白飯再一碗湯 01/29 07:33
34FHeadache99: 魚腸是煎的還是汆燙的? 01/29 08:41
35Fmagee0613: 第一家真的不好吃,平常天幾乎不用排隊,只有假日會客 01/29 08:43
36Fmagee0613: 滿,第二家是我常吃的愛店,平常天就很多人了 01/29 08:43
37Fopheius: 小孩子才做選擇 01/29 08:53
38Fjou54001: 左邊那家吃肉燥飯和豆腐,有沒有淋他的蔥油辣椒水是兩 01/29 09:23
39Fjou54001: 種食物,蔥油辣椒水才是本體! 01/29 09:23
40Felljong1988: 魚漿魚皮才是美味 01/29 09:37
41Faurora990: 老友難吃又貴啊 01/29 09:44
42FsmallGY: 土魠魚甜到吃不下+1 01/29 10:11
43Fptk9811107: 羹要甜沒錯 但過甜會吃出病且難以下嚥 01/29 10:30
44Fptk9811107: 第一家的羹我真的差點吐出來 01/29 10:30
45Fdds7788369: 第一家土魠魚羹真的就是走傳統南部羹湯路線,為了凸 01/29 10:32
46Fdds7788369: 顯辦桌主家是有錢人,所以用超甜的那種XD建議食用時 01/29 10:32
47Fdds7788369: 候可以烏醋淋二圈會比較解膩好吃 01/29 10:32
48Fchangshing: 第二家魚腸是川燙的 01/29 10:35
49Fzeroyaking: 第二間魚腸有湯的跟燙的 敢吃的會很愛 不敢吃的別碰 01/29 10:36
50Fforsakesheep: 土魠魚羹我是都買回家然後倒一碗飯進去當土魠魚羹 01/29 11:30
51Fforsakesheep: 飯,這樣比較好吃 01/29 11:30
52Fbaychi999: 第二家我覺得普通 魚腸吹的跟什麼一樣根本不好吃 土魠 01/29 12:35
53Fbaychi999: 魚羹還可以偶爾會買 就是開特斯拉吃不到那家 01/29 12:35
54Fptk9811107: 大家都不怕甜嗎XD 01/29 12:43
55Fpromise2003: 以前第一間的肉燥好吃,不過上次去整個變很難吃... 01/29 13:44
56Fhyde711034: 以前第一間的肉燥很入味然後有加香菜 01/29 16:28
57Fzeroyaking: 說到魚腸 大同路川泰號的處理得很乾淨 01/29 19:23
58Fforsakesheep: 是很甜不過加飯進去就還好@@ 01/29 21:07
59Ftacol: 喜歡第二家的魚皮,就是愛他有魚漿 01/29 22:29
60Fcycle2: 小時候都只吃土魠魚羹那間,後來才有隔壁的虱目魚,家人是 01/29 23:06
61Fcycle2: 說土魠魚羹那間的虱目魚湯底只用清水,專賣虱目魚那間是用 01/29 23:06
62Fcycle2: 魚骨熬湯,所以這間湯很好喝 01/29 23:06
63Famy2930: 螞蟻人超愛那間土魠魚羹 01/30 08:10
64Fbibilalei: 可以土魠魚羹點半糖去冰 01/30 10:20
65Ferrison: 吃七海漁皮 01/30 15:16
66Fckgodboy: 第二間好吃 01/31 20:50
67Fbalaboo: 第二間大碗鮮美好吃 01/31 21:25

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