Re: [問題] 南紡旁邊那家尬麻XM是XM的分店嗎?

看板 Tainan
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推噓 92 ( 94推 2噓 88→ )
討論串 6
既然有人@我,那我就出現了。 其實我沒回應通常不是因為沒看到,而是因為解釋這個動作,對於原本就不喜歡你的人而 言,永遠都看做你在詭辯而已,而理解你的人有時又不用多作解釋。 我是一個很普通很普通的人,20年前申請ptt帳號唯目的就是「交友」 我相信有很大部分的人是跟我一樣的。很介意說有人說我消費鄉民,因為不是事實。但也 因為這樣我很偶而很偶而才會發文,就是不想被講話。 因為我很普通,所以聽到好聽的話會開心,聽到覺得不是事實的話會生氣。 推文有人說我大頭病! 什麼是大頭病? XM賣便宜所以沒資格推出新的品牌賣貴一點的? 還是就算有和牛還是只能賣399? 還是有來吃飯的人覺得我對您不夠禮貌不夠親切不夠客氣的? 吃餐廳不就是來消費後,覺得喜歡就以後繼續來,覺得不喜歡就以後不來這樣而已嗎?說 我不好吃我不會反駁,因為那是口味;但何必對於人或是資格做評價呢? 還有關於個人用餐加價的問題。其實很簡單,就是新的店是點餐式吃到飽。單人開鍋我們 就是一定虧錢。 一定有人說虧錢是我們自己的事情。當然! 所以我們要想辦法解決阿。單人加價,純粹生意,無關歧視。 何況店也不是我一個人的,我們有股東的。可以生意不好虧錢,但總不能明明算就虧錢了 還做吧?希望能體諒。 以上報告完畢。 有的客人結帳完會說:謝謝,您辛苦了... 這真得對我們是很棒的禮物! --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.240.252 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1669822314.A.5A7.html
1Fnever421: 推推推 從林森開始 滿滿回憶的XM!! 老闆加油~ 11/30 23:41
2Fabyssalpoet: 從學生時代吃到現在,推一個! 11/30 23:43
3Fbenchen0901: 謝謝,不過這樣會被知道年齡... 11/30 23:43
4Fnever421: 老闆 尬麻有預計什麼時候開幕嗎XD 11/30 23:44
5FKarlMarx: 講大頭症是蠻好笑的,老闆又不欠你什麼。 11/30 23:45
6Fjp956956: 加油啦 現在餐飲都連鎖集團 小商家很難做 11/30 23:45
7Fa1n2d1y2: 原文好多人留單人比較貴扣分 11/30 23:47
8Fa1n2d1y2: 是真的不理解用意還是怎麼樣 好謎喔 11/30 23:47
9Fbenchen0901: 另外一個老闆兼設計總監比較龜毛,要等他說好了才開 11/30 23:48
10FLayza: 老闆加油 11/30 23:49
11Fjiern: 做的好 遠比拼便宜重要 重返路邊店是好事 11/30 23:54
12Fparislove3: 單人這點真的還好 店家本來就有決定客群的權利 11/30 23:56
13Fbenchen0901: 真的路邊店好,每個月付給百貨的錢外面至少可以租五 11/30 23:58
14Fbenchen0901: 間一樣大的 11/30 23:58
15FSheng98: 多人單至少預備好的食材不太會浪費掉吧, 單人單可能食材 12/01 00:00
16FSheng98: 還會剩又浪費掉, 用加價的方式補在浪費的食材費用上? 12/01 00:00
17Fyahooooooooo: 開門做生意本來就是要賺錢優先 12/01 00:00
18FSheng98: 吃過一次德安的就消失了 12/01 00:01
19Fyahooooooooo: 嫌貴又嫌沒人情味的真的莫名其妙 12/01 00:01
20FRC8377: 推推 期待新店 12/01 00:06
21FGaoLinHua: 好吃 12/01 00:07
22Fjs93046: 幫推,印象老闆之前有說過不會再去百貨內了啦,吃過蜜蜜 12/01 00:12
23Fjs93046: 仙境時期但大部分時間還是一個人當邊緣仔吃永康那邊的 12/01 00:12
24Fbenchen0901: 永康店精算過一個人也不太虧,就繼續吧。而且其實大 12/01 00:26
25Fbenchen0901: 部分一個人的客人蠻認真吃飯的,也不太會剩。但成本 12/01 00:26
26Fbenchen0901: 的精算絕對不只是食材,所以每間店的考量是不同的 12/01 00:26
27Fmedama: 好 12/01 00:29
28Fjackloutter: 單人加價一百才剛好補足成本?不然怎不加更多, 12/01 00:50
30FMandyxada: 推。真的沒必要為了那種為酸而酸的做解釋。 12/01 00:57
31Fnptrj: 你簽10年喔?旁邊那顆變電箱多少錢呀 好大顆 12/01 00:57
32Fdss: 推推 12/01 01:02
33Fvm03vm03: 感謝中華店單人吃鍋不加價QQ 12/01 01:02
34FBIGBBB: 推 看很多次文感覺是個誠懇的人 一定去消費 12/01 01:16
35Fyms1202: 推XM!可惜現在有小孩不方便內用,一個太小一個太灰QQ 12/01 01:19
36FYukilinnMigu: XM火鍋好吃 但冰淇淋換牌子後就沒去了,再之後就搬 12/01 01:34
37FYukilinnMigu: 家了,能不能加回瑞士巧克力口味 12/01 01:34
38Fsaedn: 可以跟老闆一起吃飯耶! 12/01 01:44
39Fbenchen0901: 冰沒換牌子啊,明治現在廠商沒代理,都改名Niseiko, 12/01 01:56
40Fbenchen0901: 產品跟製造商都一樣。瑞士巧可力沒有用了嗎?我明天 12/01 01:56
41Fbenchen0901: 看看 12/01 01:56
42Fchiuihsun: 有寫出來單人要加價我覺得還好,至少我單人時可以 12/01 02:10
43Fchiuihsun: 先決定要不要去 12/01 02:10
44Fchiuihsun: ,每家店都有成本考量就不強求 12/01 02:10
45FLastAttack: 總之加油 12/01 02:10
46FXuxxin: 以前很常去吃德安的XM,有機會再去支持 12/01 03:22
47FXuxxin: 不過單人加價QQ 12/01 03:22
48Fismark2000: XM真的讚 12/01 06:03
49FMattDemon: 推 之前疫情很怕永康店撐不住 都帶老婆小孩去吃 12/01 06:29
50Fiddee: 推推 12/01 06:48
51Fares59: 老闆加油 12/01 06:54
52Fq18369: xm只有讚 12/01 07:06
53Fcdocs: 林森到現在+1,希望可以一戰饗麻,開幕一定回去支持 12/01 07:16
54FIkvena: 推老闆,希望還有之前德安時期的甜點 12/01 07:26
55Fayazard: 推老闆 嘴砲的人別在意 單人用餐+100換來個人舒適覺得值 12/01 07:37
56Fayazard: 得 12/01 07:37
57Folctw: 推 XM ,只是正在減肥 XD 12/01 07:43
58Fbrella: 跟那些酸民不用認真 12/01 07:43
59FGYboy: 老闆加油 新店一樣會去捧場的 12/01 08:06
60Fcyh0714: 推~老闆加油 12/01 08:06
61FLonzooooKob: 推推 林森xm真的是回憶~好吃又便宜 12/01 08:20
62Ffuzzychoice: 懷念湖美店 12/01 08:24
63Fwennai: 老闆加油 12/01 08:35
64Fwennai: 懷念德安店,甜點真的很棒 12/01 08:35
65Fasq176: 以前的回憶 12/01 08:36
66Fyoysky: 以前在蜜蜜仙境有被老闆親自服務過分子冰淇淋跟蝦子,老闆 12/01 08:41
67Fyoysky: 很客氣~ 12/01 08:42
68Fttosgion: 加油老闆!那些酸民本身就是只活在網路 12/01 09:17
69Fttosgion: 現實中!就像隻__ 12/01 09:18
70Fttosgion: 蜜蜜仙境真的是我覺得CP值很高店 12/01 09:18
71Fall115104: 之前蜜蜜仙境常去 後來不見了很可惜 甜點希望繼續維持 12/01 09:18
72Fall115104: 高水準 12/01 09:18
73Fttosgion: 一開幕我就去吃了三次! 12/01 09:19
74Fhanasid: 小聲問,現在填ptt帳號還有免服務費嗎?謝謝 12/01 09:35
75Fninjapan: 推老闆高情商 那些酸民不知道在講啥鬼話 賠錢生意誰做 12/01 09:36
76Fdds7788369: 一堆炮店家歧視單人的,只考慮自己不想社交,店家站 12/01 09:39
77Fdds7788369: 在營運角度本來就有規劃營運收支的必要,若尖峰餐期 12/01 09:39
78Fdds7788369: 佔了一桌影響翻桌跟成效,老實說多加100元還不足以平 12/01 09:39
79Fdds7788369: 衡開支,開店本來就是為了賺錢,而不是公益;再說, 12/01 09:39
80Fdds7788369: 即便多服務單人,你們未來能號召親友來吃的可能性也 12/01 09:39
81Fdds7788369: 不高,畢竟那麼好揪咖你們也不會單人用餐了,搞不好 12/01 09:39
82Fdds7788369: 只推薦更多單人用餐的客群來佔桌,等於對店家來講, 12/01 09:39
83Fdds7788369: 你們既無法提供高消費,又佔據了桌子降低餐期的平均 12/01 09:39
84Fdds7788369: 消費客單,更無法替店家額外創造宣傳收益,話講得難 12/01 09:39
85Fdds7788369: 聽,但很現實,開店本來就營利行為,與其在那炮店家 12/01 09:39
86Fdds7788369: 還不如建議店家推出單人鍋外帶然後給折扣比較實在 12/01 09:39
87Fclair281: 我看到那個回大頭症的也是覺得蠻好笑,老闆快開來去捧場 12/01 09:59
88Fewsddddd: 跑回去看上一篇 留言真的很好笑 有機會去老闆的店光顧一 12/01 10:00
89Fewsddddd: 下 12/01 10:00
90Fblackjr: 推~老闆加油,有機會再去吃 12/01 10:10
91Fviii0505: 昨天看到原文馬上衝去現場想支持,結果還沒開幕,跑回中 12/01 10:16
92Fviii0505: 華路XM吃鍋問老闆爸,說是東西差不多好了,等全部確認好 12/01 10:16
93Fviii0505: 就會開幕,只是日期還不知道 12/01 10:16
94Fforsakesheep: 借標題問,XM是不是換過位置阿?以前印象在長榮路頭 12/01 10:25
95Fforsakesheep: 健康地下道附近?那個時候去吃過 12/01 10:25
96Fessential015: 笑死 底下留言反過來檢討單人客 12/01 10:28
97Fessential015: 這篇底下一個月是會去吃幾次XM啦 12/01 10:29
98Fessential015: 之前那篇也只是說單人加價沒意願去消費 就被叫酸民 12/01 10:30
99Fessential015: 魯蛇 態度不敢恭維 12/01 10:30
100Fessential015: 前篇底下都是永康店的長期支持者 到了這篇都是魯蛇 12/01 10:33
101Fessential015: 酸民 自私仔 加價考慮可以理解 但底下亂捧亂吹把人 12/01 10:33
102Fessential015: 貶低沒必要吧 12/01 10:33
103Fessential015: 原來要符合某些人眼中品德高尚才能去吃火鍋 12/01 10:34
104Fayazard: 真的想單人用餐只需+100 以現在的物價 個人是覺得不多 12/01 10:34
105Fayazard: 啦 12/01 10:34
106Fessential015: 幫老闆把客人得罪光還沾沾自喜 這篇底下太優質了吧 12/01 10:37
107FOnAero: 是不是有人發現自己意見不太重要,整個崩潰了呀 12/01 10:44
108Fessential015: 就事論事 單人客加價與否跟被罵酸民 魯蛇是兩回事吧 12/01 10:46
109Fessential015: 前因後果都不看 整天只會罵人崩潰 根本邏輯死亡 12/01 10:47
110Fjackloutter: 確實,反應意見被灌嘲諷用語,幫店家推客 12/01 10:54
111Fads56: 現在xm剩哪幾家阿 價格是多少 好懷念林森路 不知道還在嗎? 12/01 11:00
112Fads56: 以前吃的時候林森200多 湖美旗艦店300多不到400 好懷念 12/01 11:02
113FBigUnit: 單人都會上ptt了不會自己揪團嗎 12/01 11:31
114Fjameshcm: 加100不足以cover減損的費用,反而多留了讓人說嘴的藉口 12/01 11:37
115Fjameshcm: 所以支持至少兩人開鍋,堅持一人開鍋請付double+1 12/01 11:38
116Fdaye2012: 很有日本吉野家公關的風格 12/01 11:39
117Fjaeschen: 單人加價,應該討論的是非巔峰或平日時段是否一併實施這 12/01 11:41
118Fjaeschen: 件事上,或者公告註明也是可以。 12/01 11:41
119Fjameshcm: 人家就是不希望你單人來消費,至少一單要兩人才夠本懂嗎 12/01 11:42
120Ftnlinna: 老闆,之前光顧德安三次,覺得那家泰式國冰淇淋很好吃 12/01 11:50
121Ftnlinna: 泰國冰淇淋 12/01 11:51
122FXuxxin: 我以前一個月最多吃10次XM...我都一個人去臭了嗎 12/01 11:51
123FXuxxin: 在德安的時候,我是不知道多人用餐的會不會比我多次 12/01 11:52
124Ftnlinna: 不過離峰時段去吃還要被加價,一般消費者不免有怨言 12/01 11:57
125Fjameshcm: 誰知道什麼時候算真的離峰?每天來客情況不一定 12/01 11:59
126Fjameshcm: 萬一碰上離峰進來的客人,結果吃到尖峰時間排起別人呢? 12/01 12:00
127Fjameshcm: 修正,排擠到其他客人呢? 12/01 12:00
128Ftnlinna: 我知道啦,我沒有說老闆這樣不對 12/01 12:03
129Fqoo60606: 推推 12/01 12:07
130Fphws: 老闆加油^_^ 12/01 13:00
131Fzirong: 套一句台南板常用的話,嫌吵,搬走啊!那單人+100嫌貴, 12/01 13:14
132Fzirong: 你自己去開一間啊! 12/01 13:14
133Fbabystep: 從學生時代就開始吃,價格一直很合理,老闆加油! 12/01 13:32
134Fayazard: +100能單人用餐 好過自己找不到咖去吃 不能這樣想嗎 12/01 13:35
135Famy2930: 老闆加油!林森路時期.湖美時期.德安時期都有去吃,覺得 12/01 13:54
136Famy2930: 都很讚!也很喜歡蜜蜜仙境時期的甜點,希望之後還有 12/01 13:54
137Fbullfrogseed: 開店做生意本來就是要賺錢的 12/01 14:03
138Fboss8328: 老闆推推 12/01 14:05
139Fselo: 反正單人要加價的店就是不會去 又不是一定要吃這間 12/01 14:13
140Fmoonking3599: 加油 非常喜歡XM 希望能成為長久品牌 12/01 14:18
141Fayazard: 單人用餐不加價的好店也請不吝告知 邊緣宅拜託 QQ 12/01 14:21
142FYu37450: 推推 老闆加油 12/01 14:49
143Fbenchen0901: XM永康店就沒加價哦,每天超過10組一位的呢 12/01 14:55
144Fbenchen0901: 單人用餐沒有不好。我XM也很歡迎一個人用餐。單純是 12/01 15:02
145Fbenchen0901: 每間店的考量不同而已,我也只是想表達跟歧視無關。 12/01 15:02
146Fbenchen0901: 我也說了通常一個人來用餐的都吃得很乾淨,是好客人 12/01 15:02
147Fbenchen0901: 不用懷疑 12/01 15:02
148Fewolf: 挑單人加價的毛病也挺逗的,我記得有其他店也是這樣了 12/01 15:34
149FKIL: 中華路XM,單人去吃很舒服+1 12/01 16:10
150FNujabes: 推老闆,從大學吃到現在,最懷念林森店了!一堆酸民可能 12/01 16:25
151FNujabes: 還沒出過社會吧,嫌貴可以不吃,沒人逼你 12/01 16:25
152FKOEI56: 推推 以前很常去湖美店吃 結果收掉了超可惜 12/01 17:40
153Fgeminitea: 我覺得明果比明治好吃 12/01 17:42
154FKOEI56: 單人加價很合理阿 又不是只有他們這樣做 12/01 17:42
155Fayazard: 我就想問上面說又不是一定要吃XM的大大,有沒有單人不加價 12/01 17:49
156Fayazard: 的口袋名店能推薦聞香?拜託 12/01 17:49
157FXuxxin: 二人也開一鍋四人也開一鍋不如以後四人以下都要加錢好了 12/01 18:22
158FXuxxin: 不過如果有ptt鄉民免服務費還是可以去吃一次看看,雖然說 12/01 18:23
159FXuxxin: 同樣要加價那馬辣還比較吸引我 12/01 18:23
160Fdds7788369: 氣牙牙崩潰 12/01 18:27
161FS921236092: 推,老闆加油 12/01 20:25
162Fwhj0530: 老闆加油 常常去包999外帶餐 超划算的 12/01 20:31
163Fmomoko06: 推推 12/01 21:17
164Fa45: 感謝回應 12/01 22:05
165Fw00876: 老闆加油 我住安南區 從林森吃 到中華路開 湖美開 (個人 12/01 22:13
166Fw00876: 最愛湖美)德安開 都支持到現在 麻辣火鍋吃到飽還是會去中 12/01 22:13
167Fw00876: 華路吃 這次新開的一定會去吃 等老闆公布何時開幕了 12/01 22:13
168Fpigergod: 哈哈老闆不要在意啦,現在網民比以前凶很多,尤其是對 12/01 22:27
169Fpigergod: 公眾人物什麼都能噴~韓國一堆店都不給單人用餐人家也沒 12/01 22:27
170Fpigergod: 崩潰啊 12/01 22:27
171Fxxuiull: 老闆永康的xm撐著 我需要再去那邊吃大顆餛飩 12/01 22:38
172Ftonyhome: xm老闆壽星當天生日半價很大方 推 12/01 22:53
173Fqq1217: 吃過林森、湖美、中華,老闆真的很棒~~ 12/01 23:08
174FClairedce: 推xm 最愛跟老公去用餐了 東西真的蠻棒的 12/02 01:08
175FFlorabee: 近期去吃過,回想再去吃 12/02 09:48
176FZincSaga: 單人推薦涮乃葉或中華路饗宴、XM 12/02 10:30
177FZincSaga: 以後如果要朋友或家族用餐我會考慮尬麻,單人就算了 12/02 10:34
178Fjimmy88602: 林森店滿滿回憶 12/02 12:31
179Fsorrry30000: 林森XM滿滿回憶,痛哭流涕 12/03 12:30
180Fdavid2099ccc: 前員工推推 12/05 12:23
181Factressoao: 老闆加油 01/02 21:09
182Fkbirca: 德安我去吃過二次,東西真的不錯 01/08 15:59
183Ftkforever: 單人不加100一定虧錢 所以平均一人賺少於100? 那乾脆 01/20 12:53
184Ftkforever: 收一收 01/20 12:53

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留言數 標題 作者 日期
73 [問題] 南紡旁邊那家尬麻XM是XM的分店嗎? essential015 2022/11/29 21:51:05
184 >> Re: [問題] 南紡旁邊那家尬麻XM是XM的分店嗎? benchen0901 2022/11/30 23:31:52
60 Re: [問題] 南紡旁邊那家尬麻XM是XM的分店嗎? Ikvena 2022/12/22 21:17:08
42 Re: [問題] 南紡旁邊那家尬麻XM是XM的分店嗎? ismark2000 2022/12/23 22:31:45
43 Re: [問題] 南紡旁邊那家尬麻XM是XM的分店嗎? dds7788369 2022/12/29 02:17:05
39 Re: [問題] 南紡旁邊那家尬麻XM是XM的分店嗎? gogygo 2023/01/20 00:42:05

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