[問卦] 客家小炒的精髓在什麼地方啊?

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明天想要來炒個客家小炒來吃 但每個地方的客家小炒好像都太不一樣欸 最能體現其精神在於什麼食材啊? 豬五花、乾魷魚、豆乾、芹菜嗎? 有推薦的嗎? -- https://i.imgur.com/HnoSFAZ.png
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1Fdbjdx: 魷魚175.182.108.220 11/29 23:10
2Fjinnij03879: 客家123.193.253.220 11/29 23:10
3Fweu0713: 魷魚 223.139.49.247 11/29 23:10
4Fa83190: 客家 101.10.93.177 11/29 23:10
5FS2aqua: 豆干101.136.171.237 11/29 23:10
6Fdcshoecousa: 奶 223.137.184.45 11/29 23:11
7Fjoe199277: 魷魚 49.217.239.107 11/29 23:11
8Fgeniusw: 夠鹹夠下飯 125.228.212.10 11/29 23:12
9Fredsaizu: 魷魚220.141.196.117 11/29 23:12
10Fchachayu: 醋溜 218.210.41.94 11/29 23:13
11FRita42: 乾 101.12.22.241 11/29 23:14
12FBD1983: 小魚182.235.180.163 11/29 23:15
13Fblairkimi: 鹹 油 39.14.4.11 11/29 23:15
14FWuDhar: 油跟鹹,料是冰箱剩的有什麼放什麼,一口 180.177.58.11 11/29 23:15
15FWuDhar: 配半碗飯才是本物,市面上的都假的 180.177.58.11 11/29 23:15
16Frob666: 一堆油 59.124.166.19 11/29 23:15
17Fgiunrz: 不要加豆干 114.26.208.114 11/29 23:16
18Frazan: 香氣150.117.154.149 11/29 23:17
19Frttlac: 嚼不爛的豆干 218.32.71.186 11/29 23:20
20FLYS5566: 硬 220.129.146.97 11/29 23:22
21Fkevin0316: 原本想要回覆的,但是滑下來就忘記你原 219.71.214.13 11/29 23:23
22Fkevin0316: 文說什麼了 219.71.214.13 11/29 23:23
23FSEEDA: 我比較想知道簽名檔 36.237.163.222 11/29 23:23
24FSongLa5566: 乾魷魚 27.242.225.137 11/29 23:25
25Fegg100152002: 乾魷魚 要泡水 豆乾要切薄 芹菜小段 114.25.64.243 11/29 23:26
26Fegg100152002: 少油 用豬五花的油去蝙豆乾魷魚 114.25.64.243 11/29 23:27
27Faristone: 又油又鹹 101.137.131.93 11/29 23:28
28Fdeepdish: 熱炒店的精隨在哪?當然是酒促妹阿zzzzz 36.227.206.170 11/29 23:29
29Fbasslife: 幹一堆人講魷魚 但最麻煩的就是魷魚了.. 118.166.228.99 11/29 23:33
30Fyixiang921: 鹹就對了 39.12.26.31 11/29 23:34
31Fsweetonion: 魷魚 101.9.38.154 11/29 23:35
32Fwind7065: 鹹 硬 油 42.76.32.126 11/29 23:37
33Fwoody78963: 少,貴,難吃 220.142.75.148 11/29 23:43
34Fgn01693664: 鹽 114.137.42.173 11/29 23:44
35FGRR: 客家料理的精華 油 鹹 還有胡椒 114.25.177.142 11/29 23:45
36Fkurtc: 魷魚 42.72.187.187 11/29 23:50
37Fpikachu0502: 豆乾 180.177.13.178 11/29 23:52
38Fq123212: 小 118.231.167.26 11/29 23:56
39Fdarkholy: 摳 42.77.142.251 11/29 23:59
40Fk10210904: 媽的 客家小炒是隔夜的生菜雜炒出來的 114.37.35.171 11/30 00:02
41Fmnabc123456: 五花肉 42.73.178.140 11/30 00:03
42FBDUUU: 阿姨223.137.196.100 11/30 00:09
43Fkamisanma: 蔥 肉 魷魚都是啊 什麼芹菜 噁心 114.26.186.121 11/30 00:11
44FGOOGLEISGOD: 炒起來要「乾」 肉放多一點好嗎!耖223.136.228.169 11/30 00:16
45FGOOGLEISGOD: ~223.136.228.169 11/30 00:16
46Fslag: 乾 101.12.90.105 11/30 00:21
47Fadairchang: 什麼小炒? 122.118.59.137 11/30 00:36
48Fxga00mex: 醬油 125.230.32.197 11/30 00:42
49Fcccone: 簽名檔223.136.209.239 11/30 00:42
50Floveadu: 壇蜜 42.72.187.180 11/30 00:46
51FInamiKen: 豆干 114.25.206.122 11/30 01:06
52Fwinstond: 鍋氣 125.231.47.100 11/30 01:08
53FKamelie: 油、鹹、辣 36.238.24.28 11/30 01:17
54Flinfon00: 客家小炒...就是拜祖先 祭品隔夜剩菜大 118.150.159.54 11/30 02:09
55Flinfon00: 集合啊 118.150.159.54 11/30 02:09
56Flinfon00: 豬肉 魷魚乾 豆乾 118.150.159.54 11/30 02:10
57FBonkon: 一定要隔夜才好吃 27.53.177.5 11/30 02:14
58Ffujimoto: google一大堆 39.15.50.71 11/30 03:20
59Fasdwsx15975: 魷魚 111.82.162.225 11/30 04:06
60FAlu76521: 蔥 180.217.44.38 11/30 04:10
61Fkele1206: 不用隔夜菜我是不吃的喔 219.71.176.79 11/30 07:44
62Fsiangkeith: 媽的你的圖害我忘記要說什麼 49.216.18.47 11/30 08:10
63Ftreasurekid: 發文不用附番號嗎223.140.171.121 11/30 08:18
64Fgreattower: 每一樣都咬不爛,一口配整碗飯,完美223.137.250.111 11/30 08:18
65Fgreattower: 的客家精神223.137.250.111 11/30 08:19
66Fhr906114: 魷魚 42.77.171.221 11/30 08:39
67Fleafshot: 簽名檔是誰.. 42.73.133.80 11/30 10:56
68Fvvrr: 在那個"小"字 60.250.31.103 11/30 12:14
69Fcc001225: 油要放的夠多125.228.189.252 11/30 17:36

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