Re: [問卦] 台灣人吃這麼多香腸 卻只吃一種?

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※ 引述《ken860606 (野格香甜利口酒)》之銘言: : 欸 : 是我啦 : 台灣人這麼愛吃香腸 : 路邊都有烤香腸配蒜頭的攤販 : 揪烤肉時也會帶香腸去烤 : 香腸更是時常拿來下料當配菜 : 可是都千篇一律 全是台式香腸 : 國外香腸種類多到炸 : Pepperoni : Salami : Wiener : Frankfurter : Csabai : Black pudding : 隨便舉都舉不完 : 可是除了披薩上的Pepperoni : 還有熱狗上的德國脆腸 : 好像也沒看過有在吃其他種的 : 台灣人這麼愛吃 怎麼吃得種類這麼少? : 卦? 你的這篇文讓我想到我一個朋友 剛來澳洲的時候每天都在拍早餐 就是培根 蛋 薯餅 結果後來他問我澳洲有沒有中式早餐 有是有 但是離他住的地方有段距離 後來他早餐就亂吃了 回到你說的香腸 台灣的香腸真的比較好吃 你是因為外國香腸吃的比較少 所以才會覺得那些好吃 Salami更是又鹹又辣又油 台式香腸口感最好 又脆又香 雖然一樣油 但是因為是加熱過的 油膩感沒有Salami這麼重 德式香腸算是比較接近台式香腸 但是就只有脆的部分 裡面一樣就是絞得很細的絞肉 除了外皮裡面可以說幾乎沒有口感 台式香腸 用煎的用烤的外皮會有焦香 內餡顆粒較粗有口感 調味也比外國香腸層次豐富 國外調味幾乎就鹽巴胡椒 通常不加味精跟糖 也不是說他們覺得不健康 就只是他們不會調味 上次拿台式香腸請同事吃 他們就問我哪裡買的到 後來去他家吃飯 他還真的給我端台式香腸出來 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 14.137.220.79 (澳大利亞) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1659835004.A.7CC.html
1Fkayak5566: 台灣調味料真的是無敵 27.242.65.132 08/07 09:17
2Fcalvin00300: 說到又鹹又油我可有興趣,我菇狗看看 49.217.133.134 08/07 09:18
如果真的有興趣 台灣其實也有賣 會有點貴 又鹹又油又辣 Salami是拿來切片夾在三明治裡面的 所以他會偏鹹 油的部分 因為他是冷的 你會吃到固態油脂 建議可以買個吐司做自己喜歡的三明治會比較好 ※ 編輯: DCSHK (14.137.220.79 澳大利亞), 08/07/2022 09:21:07
3Fsd09090: 中國叫加工火腿=澱粉腸 36.231.36.206 08/07 09:22
4Fcalvin00300: 看起來外觀還能接受,有時間去大賣場 49.217.133.134 08/07 09:29
5FSydLrio: 外國的香腸切片都當肉味起司片吃 106.107.185.41 08/07 09:29
6Fcalvin00300: 撈看看有沒有賣 49.217.133.134 08/07 09:29
7FSydLrio: 適合夾麵包片一起吃 106.107.185.41 08/07 09:29
8Fcalvin00300: 就吐司夾香腸這樣不會很奇怪嗎 49.217.133.134 08/07 09:34
9Fcalvin00300: 沒關係窩先去撈看看有沒賣再來試 49.217.133.134 08/07 09:35

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77 [問卦] 台灣人吃這麼多香腸 卻只吃一種? ken860606 2022/08/07 03:58:10
9 >> Re: [問卦] 台灣人吃這麼多香腸 卻只吃一種? DCSHK 2022/08/07 09:16:41

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