[食記] 台北 鼎泰豐SOGO復興店 不只有小籠包!

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餐廳名稱:鼎泰豐 復興店 消費時間:2019年/11月 地址:台北市忠孝東路三段300號B2 (SOGO復興館) 電話:02-8772-0528 營業時間:週日至週四10:00~21:30 週五、六及例假日前夕10:00~22:00 可否刷卡:可 圖文版:http://arielinjapan.hatenablog.com/entry/din.tai.fung 觀光客來台總是不會錯過以小籠包聞名的鼎泰豐, 這次帶日本人來台灣玩當然也去了鼎泰豐。 我們來到SOGO復興館B2的鼎泰豐門口,剛好遇上周年慶, 即使已經過了中午還是需要等候。 等候採用非常文明的領號碼牌方式,取號碼牌時也會拿到點菜單,節省了不少時間。 等候時間可以在附近逛逛,店門有也有很多椅子可以坐。 雖然原先寫說需等候約 45 分鐘,不過中間遇到連續叫號潮,大概半小時就等到了。 店面整體非常寬敞,雖然坐滿滿也不會感到很擠。 位置上已經倒好茶,也放了配小籠包用的薑絲。 座位旁邊還有可以放包包的籃子。 接著就是上菜時間了,內用的話價格都會多收一成的服務費。 開胃菜:小菜 70 元(就是個涼拌豆干海帶絲) 其實當初我們並沒有點這個,菜單寫著小菜誰知道是哪種小菜啊!!! 店員帶位的時候經過一區有實物參考的地方,問我們要不要加點開胃菜, 看一看這個好像不錯吃就加點了。 實際上吃起來也非常清爽好吃帶點酸,軟的脆的不同食材搭配出有層次的口感。 小籠包:小籠包 6 個 132 元 鼎泰豐最受歡迎的小籠包,也是每次來一定會點的。 按照食用教學醬油醋 1:3 搭配薑絲,肉多汁,安定的好味道。 一籠六個實在吃不夠,但又想吃別的東西啊~ 湯品:番茄豆腐蛋花湯 160 元 這個是我們點的菜中唯一沒有打星號的,不過有番茄又有蛋實在太吸引人了。 喝起來味道很清爽,蔬菜份量也很足,適合吃口肉配口湯。 炒飯:排骨蛋炒飯 240 元 這道算是今天吃到比較沒那麼滿意的菜了。 以前吃過印象中很好吃,但這次感覺肉有點乾也有點鹹, 相較之下炒飯本身就沒什麼味道,配著吃倒是剛好。 餛飩&粽子:紅油抄手(菜肉) 150 元 新挑戰,來鼎泰豐吃抄手XD 上面畫了一顆辣椒本來有點怕怕的,不過鼎泰豐的紅油只有微辣而已! 有辣椒的香但是沒有辣椒的辣,醬汁感覺拌麵也很好吃。 抄手從外面就看得出來非常綠,菜很多。 整體而言料理都很好吃、用餐環境舒適、服務也很好, 不過屬於高價位可能也不是可以常常來吃的餐廳。 會是蠻推薦給觀光客的台灣美食。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.5.108.33 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1575172020.A.778.html
1Faaabbbcccd: 價位不算高吧! 12/01 15:43
2Fceleb: 紅油抄手 蝦肉比較好吃 且他不算高價位吧 12/01 17:42
3FInfinair: 不愧是天龍國 原來鼎泰豐算平價的阿... 12/01 18:18
4Fsmartchoice: 吃飽一個人不用500 以餐廳來說的確不算高 但跟其他台 12/01 19:50
5Fsmartchoice: 式料理比 要說貴也不無道理 12/01 19:50
6Fdarkest0602: 以餐廳來說,考慮到調味環境服務,真的是很平價啊 12/01 20:37
7FKKyosuke: 與其去吃奇怪的排餐或吃到飽花個七八百塊 不如吃鼎泰豐 12/01 22:06
8FKKyosuke: 以他的水準來說很平價了 12/01 22:07
9Fyoomin4u: 我一個人吃點個紅油燃麵和酸辣湯,不用兩百元不用服務費 12/01 22:18
10Fyoomin4u: 還有好喝熱茶,覺得很可以啊 12/01 22:18
11FAkaria: 台北隨便吃五百以上還蠻簡單的 12/01 22:38
12FAkaria: 套餐加點+服務費 12/01 22:39
13FAkaria: 鼎泰豐價位我覺得符合品質 12/01 22:39
14Fsally9527: 品質穩定服務對得起它的價位 12/02 01:25
15Fgibe: 台北一堆難吃又不便宜的雷店 鼎泰豐真的不算貴又安全啊 12/02 02:31

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