Re: [新聞] 漲聲響起!台南阿堂鹹粥漲幅10-20元 阿

看板 Tainan
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阿堂真的漲得好誇張 以前大約200x年初時是阿憨比較有名 當時好像阿憨50阿堂60吧 後來大家說阿堂料比較多(確實比較多) 阿堂名氣就漸漸壓過阿憨 過幾年就漲到70 後來201x年又漲到90 我就很少去吃了 沒想到現在已經150了 幾乎是20年前的三倍價 剛查一下阿憨目前是鹹粥80 魚肚粥130 漲幅相對較小 ※ 引述《JQK2 (神魔非人,雌雄同兔)》之銘言: : 漲聲響起!台南阿堂鹹粥漲幅10-20元 阿憨鹹粥凍漲苦撐 : 2021.12.04 13:29 : 台南/黃富祺、吳玫萱、王超群 責任編輯/林湘芸 : https://i.imgur.com/xUkHcp8.jpg
: ▲台南阿堂鹹粥不敵原物料上漲,部分品項漲價。圖/台視新聞 : 漲聲又響!許多饕客到台南必吃的「阿堂鹹粥」日前宣布漲價,一碗綜合鹹粥從140元漲到1 : 50元,魚肚、魚皮鹹粥則是從180元漲到200元,漲幅10元到20元,業者也在臉書發公告道歉 : ,強調原物料飛漲,像雲霄飛車一樣,真的是迫不得已;不過,在台南同樣有高人氣的「阿 : 憨鹹粥」決定自行吸收成本,凍漲苦撐。 : 原物料飆漲! 「阿堂鹹粥」魚皮粥漲到200元 : 老闆快手一撈,熬煮入味的飯湯加上蚵仔、虱目魚塊、魚皮,再摻點魚肉鬆,最後放上整片 : 虱目魚肚,用料超澎派的阿堂鹹粥是不少饕客最愛,如今就連鹹粥也漲聲響起。 : 阿堂鹹粥日前在臉書發道歉公告,「阿堂表示扛不住,魚貨原物料等一切食材價格跟雲霄飛 : 車一樣直直往上衝」,迫不得已在11月中全面調漲,綜合鹹粥、虱目魚鹹粥通通漲10元, : 魚肚、魚皮鹹粥漲20元。 : 自行吸收成本! 台南「阿憨鹹粥」凍漲苦撐 : 不過同樣在台南有高人氣的阿憨鹹粥,凍漲苦撐,老闆娘有感疫情民生苦哈哈,決定自行吸 : 收成本,堅持虱目魚鹹粥只賣130元,也成為饕客們的小確幸。 : 後疫情時代漲聲響起,各大餐飲品牌接連調漲,在地小吃也陸續跟進,未來想品嘗美食,恐 : 怕得先惦惦荷包重量。 : https://news.ttv.com.tw/news/11012040008300I --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.24.255 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1638705475.A.C63.html
1Fcsjh960023: 魚肚粥超過100也太貴 12/05 19:59
2Ftheskyofblue: 真的有60過齁? 我這幾年偶爾去還在想是不是記錯了 12/05 20:03
3Fmedama: 有啊 20年前了吧 更早說不定更低 畢竟也是老店了 12/05 20:05
記錯了 是15年前 https://i.imgur.com/N4oU8eI.png
2006年一碗60 2021年一碗150
4Fasaka0908: 天啊~ 魚皮鹹粥 200元! 這魚皮是LV的嗎? 12/05 20:09
5Fbobo0916: 大勇街的50鹹粥才是心頭好 12/05 20:09
6FO10lOl01O: 大勇街又不好吃 12/05 20:10
7Fbobo0916: 哈 可能我習慣吃便宜的鹹粥 太貴的我反而吃不出美味 12/05 20:11
8FXianrule: 小時後的阿堂回不去了。 12/05 20:14
9Fcsjh960023: 大勇街的人超多 12/05 20:15
10Fcpjxxx: 魚皮粥200元,還真扯。 12/05 20:20
11Fwww2314669: 大勇街鹹粥不好吃 拜託不要來排 12/05 20:21
※ 編輯: medama (180.217.24.255 臺灣), 12/05/2021 20:22:07
12Fhltinokuo: 吃魚比吃牛肉貴 12/05 20:23
13Fcityman9999: 料還滿豐富的而且跟一般鹹粥也不同啊 12/05 20:25
14Fshihfen: 原料買一買回家自己煮成本都不知道能吃幾碗了 12/05 20:28
15FjhengME: 市區市場無刺生魚肚一片80左右,到七股將軍應該能找到50 12/05 20:37
16FjhengME: 的 12/05 20:37
17FjhengME: 主要是魚皮一斤120,在家吃到怕 12/05 20:38
18Fcreative: 乾脆說自己養魚更省算了 12/05 20:38
19FjhengME: 問題是路邊攤等級的用餐環境,還出現這種價格啊 12/05 20:43
20Fderek0212: 阿堂比阿憨好吃無誤,但價格… 12/05 20:43
21FEricOu0218: 要省錢的就自己煮囉,反正自己的工不值錢w 12/05 20:43
22FKarlMarx: 不要說工錢漲多少,別家都沒那麼誇張,阿堂是時薪300嗎 12/05 20:44
23FKarlMarx: 本來就比同業貴一倍,也看不出來有那個價值。 12/05 20:45
24Fcityman9999: 在那邊算成本的真的好笑,什麼價格就有人會接受,不 12/05 20:46
25Fcityman9999: 需要去幫人擔心。 12/05 20:46
26FMooonRiver: 阿堂真的貴 以前也愛 很久沒去了 12/05 20:54
27Fhyde711034: 和興號鮮魚湯份量少,算起來更貴 12/05 20:57
28Fhyde711034: 大家還不是擠一堆人在吃 12/05 20:58
29Fniji2009: 講到用餐環境…曾在下雨天去吃過一次阿堂造成噩夢般的 12/05 20:58
30Fniji2009: 陰影,導致從那次後就算料比較少還是吃阿憨不敢再吃阿 12/05 20:58
31Fniji2009: 堂 12/05 20:58
32Fjolin0502: 會主動開發票嗎? 12/05 21:09
33Fshinmori: 阿堂就讓觀光客去吃吧 12/05 21:11
34Fcaserchen: 學甲那兩間來市區開吧 12/05 21:26
35Faimez13je: 以前阿堂真的好吃 漲70時就沒再吃過了 時代的回憶 12/05 21:32
36Fhank1391: 但是阿憨真的好臭 12/05 21:34
37Fhank1391: 為什麼還可以容許在路邊洗鍋具 整個馬路都魚腥味 12/05 21:34
38FSEEDA: 你當老闆慈善事業喔? 能撈當然撈阿 名氣有了不撈? 12/05 21:37
39Fgoodbed: 要去阿憨的請三思,真的不推,去看看谷歌評論 12/05 21:40
40Fvetsera: 阿憨的味道...去的人要三思 12/05 21:43
41Fw790818: 房價越高 物價越高 12/05 21:52
42Fwomf: 笑死 這價格台南人誰會吃 口袋一堆名單屌打 12/05 21:57
43Fwomf: 無x x路 金x都屌打 12/05 21:58
44Fjoice76x: 房價都漲破天了 難道物價不漲嗎? 12/05 22:12
45FSzuminHG: 阿堂的魚大概是吃金箔長大的,我還是吃別間就好 12/05 22:13
46FJackal0326: 阿堂一大早都一堆8+9和八大的去吃 還有大菜市羊肉湯 12/05 22:15
47Fkelvintube: 我還是乖乖吃月津… 12/05 22:18
48Fjustlove5566: 大勇街很難吃...... 別去了 12/05 22:45
49Fbunny9530: 比喝牛肉湯貴XDD 12/05 22:47
50Fyuffie: 真的是騙觀光客的價位……冏rz 12/05 22:56
51Fchiaamay: 新市屈臣氏隔壁鹹粥 有蚵有魚有肉絲可以吃 詳細我不清 12/05 23:35
52Fchiaamay: 楚 因為我不吃把飯加湯這類食物 12/05 23:35
53Fchiaamay: 但是很便宜就對了…常常一堆人排隊 12/05 23:35
54Fforsakesheep: 仔細想想也好幾年沒吃過這類東西...真是漲的誇張 12/05 23:52
55Fcpks: 市場決定價格啊,有啥好誇張= = 12/06 00:25
56Fwomf: 沒事的遊客都盤子 12/06 00:34
57Fshawncarter: 根本不好吃 以前被騙去過一兩次 12/06 00:40
58Fshawncarter: 而且環境有夠髒的 真的噁心 12/06 00:41
59Fptk9811107: 盤子粥 味精放很重 吃完口乾舌燥 阿憨也是 12/06 01:10
60Fdopaa: 來學甲吃啦! 12/06 01:32
61Fa120463: 菜市場不知道有沒有賣熟魚皮,不是直接煮熟的那種 12/06 01:48
62Fchungj: 就市長把自己當觀光局長害的啊 12/06 01:51
63Fparislove3: 台灣以前是外食比自炊便宜 現在逐漸反過來跟日本一樣 12/06 03:27
64Fwennai: 好扯 12/06 07:31
65Fgn02748461: 這個價格我都覺得國稅局要關心一下了 12/06 08:57
66FSacrificesPi: 學甲永通 草魚湯+白飯還不用100 從小吃到大 12/06 09:38
67Fkingingl: 200...真的是盤子假 12/06 10:06
68Fannie0712: 嫌貴不要吃就好,讓市場決定價格啊,一堆人去刷一星評 12/06 22:01
69Fannie0712: 價真的好難看 12/06 22:01
70FOrangeBay: 大勇街真的就是我家巷口誒,拜託別來排 12/08 23:29

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