[問卦] 好吃的生魚片該具有哪一些特質?

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如題 剛剛晚餐吃生魚片 我就在想 怎樣子的生魚片 是好的生魚片 要怎麼幫生魚片打分 要從什麼角度來 有沒有好吃的生魚片該具有什麼特質 -- 我妻由乃我老婆 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.197.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1638442334.A.1C2.html
1Fa27588679: 首先要好吃 180.177.33.135 12/02 18:52
2Fjames732: 爭鮮223.136.114.206 12/02 18:52
3Fa27588679: 其他都是多說的 180.177.33.135 12/02 18:52
4Fkcclasaki: 樓下mother 我請1-10樓吃爭鮮 118.171.57.193 12/02 18:52
5Farchon: 沒煮過 125.227.31.1 12/02 18:53
6FWAXNSIM: 腥 219.85.130.223 12/02 18:53
7Fadamlovedogc: 切厚一點 36.230.201.231 12/02 18:53
8Frttlac: 嘎崩脆 49.216.54.28 12/02 18:53
9FLeadkeita: 卡 223.139.69.95 12/02 18:53
10Fmusic200613: 卡 27.246.94.2 12/02 18:53
11Fsuhaw: 爭先阿 它自己都親口說了150.116.250.244 12/02 18:53
12Fsasolala: 在台灣要吃生魚片好像就去爭鮮最便宜 118.165.79.47 12/02 18:54
13Fa27588679: buffet下午茶最便宜 180.177.33.135 12/02 18:54
14Fa27588679: 隨便都可以吃個70片以上 180.177.33.135 12/02 18:54
15Ftonylolz: 魚市場買 111.82.170.188 12/02 18:54
16Fd9660661: 安全,不能有寄生蟲 42.77.57.153 12/02 18:55
17Fsyntax123: https://i.imgur.com/MZpLVnO.jpg 101.9.206.176 12/02 18:55
18Fduelaylomo: 要煮熟 27.51.11.221 12/02 18:56
19Fbankmimi: 甜 42.77.202.20 12/02 18:56
20FJinJoo: 用熱水燙過 58.114.178.19 12/02 18:58
21Fd92100: 別人請客的223.136.253.105 12/02 18:58
22Fhiimjack: 都很難吃 口感軟趴趴有夠噁心 220.142.39.147 12/02 19:08
23Fayaneru: 沒有寄生蟲的生魚片可是不吃的喔 36.237.168.23 12/02 19:12
24Fxxxzxcvb: 要凍過 223.140.7.14 12/02 19:13
25Fshintz: 首先要是魚 219.91.54.114 12/02 19:20
26Fapplejim: 雷恩七星刀或永齡刀切下的220.143.147.208 12/02 19:20
27Fapplejim: 靈220.143.147.208 12/02 19:22
28Fryosai: 要好吃111.243.141.252 12/02 19:24
29Flone714: 會甜223.141.173.152 12/02 19:24
30FKeatonzeus: 不能爛 1.200.96.4 12/02 19:29
31Feelke: 海洋弧菌114.136.201.225 12/02 19:33
32Ffallinlove15: 不能難吃 49.159.72.47 12/02 20:28
33Fa8521abcd: 形狀跟刀工真的有差 49.216.52.127 12/02 21:07
34Fjeff52: 要有淡淡的海洋氣息(其實是手汗的鹹味)203.204.119.138 12/02 22:39
35Fjeff52: 但客觀來說,會真的覺得生魚片好吃的,應203.204.119.138 12/02 22:40
36Fjeff52: 該非常少吧203.204.119.138 12/02 22:40
37Fjeff52: 煮熟吃好吃多了好嗎203.204.119.138 12/02 22:40
38Fstoiclogic: 好滑好嫩 這我在屏東吃過 119.77.181.236 12/02 22:42
39Frick4282: 厚度夠、刀工俐落、新鮮、溫度適中不過 150.117.43.55 12/14 23:59
40Frick4282: 低、筋挑掉、特製醬油、現磨芥末 150.117.43.55 12/14 23:59
41Ffinhisky: 漁港餐廳日本正妹現釣現殺 111.255.203.99 12/15 00:08

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留言數 標題 作者 日期
41 >> [問卦] 好吃的生魚片該具有哪一些特質? lisb5300 2021/12/02 18:52:12
8 Re: [問卦] 好吃的生魚片該具有哪一些特質? mother 2021/12/02 22:43:56
7 Re: [問卦] 好吃的生魚片該具有哪一些特質? songgood 2021/12/14 22:05:19
4 Re: [問卦] 好吃的生魚片該具有哪一些特質? asya116 2021/12/14 23:10:14
2 Re: [問卦] 好吃的生魚片該具有哪一些特質? mother 2021/12/14 23:52:23

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