[食遊] 南屯/阿南小籠湯包:八大顆現蒸排隊湯包

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推噓 15 ( 16推 1噓 15→ )
====================================================== ◎介紹店鋪:[阿南鮮肉小籠湯包│南屯] ◎地址:台中市南屯區黎明路一段149號 ◎電話:0928 -341509 ◎營業時間:06:00Am-11:00Am ◎消費提醒:週一店休/好像可事先電話預訂 ====================================================== ●圖文網誌版→https://orange-dog.com/ananbao/ 好幾個網友推薦了這家【阿南小籠湯包】,據網友說烏日宮太鮮就是師承阿南 【阿南鮮肉小籠湯包】攤車時期位在黎明路與南光路口,GOOGLE評價100多則而已卻有4.4 高分,只從早上六點賣到近午十一點,但聽說以前好像常常不到11點就賣完了。雖然已 經收藏在口袋名單中好久,從SOGO出發真的是挺遠的, 沿著黎明路騎感覺都差不多快到烏日了終於在整排民宅前看到阿南招牌, 原本以為會看到攤車,想不到已經變成開放式小店, 一家人員工擠在騎樓下空間自家橄麵皮,餐檯後面努力現場手工製作湯包,聞得到炊蒸麵 點的氣味,我平日早上六七點來沒遇上排隊,但假日近九點來排隊的人就稍微出現了,而 且大家都好遵守防疫安全距離自動站開, 雖然排隊不像烏日宮小籠湯包那麼誇張,但人數也總維持在六到八人不間斷,只賣湯包一 味可以選一籠或半籠,頂多再搭紅茶、豆漿,點餐時會問加辣或不辣,蠻推薦加的。排隊 時間的話,即便排隊也大概等個10分鐘多就能入手了。 (看網路其他食記介紹是說可以先打電話預訂,闆娘會跟你說幾點過來拿) 【招牌小籠湯包│每籠8顆65元│半籠35元(推薦加辣)】 不像烏日宮小籠湯包可以加蔥花或薑絲,阿南呈現的就是純粹小籠湯包的直球對決。打開 紙盒就是直接簡單8顆湯包緊密排列在盒內,淋上的辣醬比較偏我愛的辣渣油那種,湯包 皮不厚有彈性,頂端手工捏摺收緊湯包那端麵皮稍厚些,裡面肉餡加了青蔥但不算多,咬 下滿滿湯汁爆出,不油膩有甜味,而呈現更多是肉鮮味, 加辣後其實感覺只有小辣,更增添了些香氣算大顆,我覺得跟宮相比是差不多好吃,但蔥 香少些,調味跟呈現方式不太一樣。但有點相同的是冷掉後都沒有太明顯油膩感,而且變 溫冷時都還是一樣蠻好吃的。 台中好吃的街邊湯包好幾家,而且受歡迎幾家都是早起鳥兒才有湯包吃的營業時間,不管 是南屯橋湯包、烏日宮小籠湯包還是阿南小籠湯包,畢竟能在街頭生存多年還能排隊受歡 迎自有其美味真本事,不管你是好奇嘗鮮或愛好美食,我想這家阿南小籠湯包是值得你試 試的,但畢竟距離不近,建議還是有順路到附近再順路買囉! ﹝延伸閱讀﹞ 台中/ 明輝素食_台中昌平夜市 https://orange-dog.com/ming/ 台中/沙鹿休閒景觀步道_台中景點 https://orange-dog.com/shaluview/ --
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1Ffangfangki: 從小餐車賣了30年變店面,口味都沒變,好吃 09/23 19:48
2Fq347: 好喔吃看看 信義街越來越不好吃 09/23 19:50
3Ffp737: 查地址看起來快到烏日了 有點選 09/23 19:55
4Fredmj110: 居然漲到65了??? 09/23 19:59
5Ffp737: 小遠 09/23 20:00
6Fs1023: 可以不要推薦他嗎! 很容易早早賣完惹QQ 09/23 20:40
7Fs1023: 從小吃到大 到台南工作後 回台中還是想吃 09/23 20:41
8FMK47: 下次吃吃看~ 09/23 20:47
9Fs1023: 推薦加辣QQ 09/23 20:51
10Fcalvin3388: 跟宮比誰好吃呢 09/23 21:17
11Fcalvin3388: 過了早餐階段,健行路的三鮮湯包也還不錯,離你也 09/23 21:21
12Fcalvin3388: 近 09/23 21:21
13Fgoss3367: 我喜歡他的皮宮的內餡 09/23 22:22
14Fgoss3367: 阿南的皮+宮的內餡就是我懷念的清水味了 09/23 22:23
15Fs1023: 阿南比較重口味 09/23 23:36
16Fsuperior: 小時候吃到根本不想再吃,長大覺得南屯橋比較好吃欸 09/24 00:52
17FCPUTammy: 真的是師承,而且只傳自家人,兩邊是親戚 09/24 02:15
18Fqwsd9087: 從45元吃到現在 真的自始至終都愛爆,那個皮那個 09/24 02:29
19Fqwsd9087: 湯汁真的無人能敵(真的愛死)。宮後期進步非常多 09/24 02:29
20Fqwsd9087: ,一開始開店真的不太好吃,但後來慢慢進步後人潮 09/24 02:29
21Fqwsd9087: 開始爆多,也不錯吃但對我來說還是偏甜,所以還是 09/24 02:29
22Fqwsd9087: 愛阿南! 09/24 02:29
23Filove1530: 變65.... 09/24 06:28
24FXYZC: 印象從40開始吃。原來現在65了。一直漲價。難怪買透 09/24 06:38
25FXYZC: 天了 09/24 06:38
26FVince1: 才幾個月沒吃居然漲到65了 09/24 07:14
27Fforbeat: 之前買過50沒幾年就65,wow 09/24 07:32
28Fangei79725: 從小吃到大,味道都沒變,很喜歡 09/24 09:54
29Fki418773: 換店面就漲成這樣 還是久久吃一次好了QQ 09/24 10:31
30FMK47: 我後來去吃了 真的很好吃耶 值得推薦XD 09/24 12:55
31Fairphone: 靠離我家有靠遠 放棄.... 09/29 00:49
32Fairphone: 夠 09/29 00:49

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