[食譜] 檸檬芭樂等各式果汁

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我覺得比想像中簡單,果汁類真的是你想放什麼放多少都沒什麼關係的食物,很適合我這種 小廢物 最近買了300元二手果汁機,超級滿意,可以拆著洗、碎冰、容量也夠,這陣子果汁打得很 開心~什麼鳳梨蘋果、香蕉牛奶、芭樂牛奶都很簡單,可惜Costco 的野生冷凍藍莓目前沒 再進貨了,不然本來也想打個藍莓牛奶的,阿不過我覺得不加糖比較好喝所以我都沒加糖 先說說在飲料店試過,但不知道困難度其實蠻簡單的芭樂檸檬,除了果汁機,還需要榨汁器 芭樂檸檬 《食材》 拳頭大的芭樂一顆 應該是檸檬一顆 冰塊數塊 水 《步驟》 1.放果汁機說明書說能放的冰塊量5顆已開內,我放3顆 2.加稍蓋過冰塊的水,多次點按碎冰鈕,直到冰塊碎了八成以上 3.芭樂切小塊,小一點比較好打,分次放入打散,然後就得到芭樂汁了 4.檸檬切一切壓一壓,芭樂汁放檸檬原汁後給果汁機攪拌一下,味道可以就可以喝了 啊因為我檸檬不小心冰一個月以上了,太久了想說兩顆都先壓出來,剩下檸檬原汁做檸檬汁 就好了,所以我不確定一顆會不會太酸,就逐次放試味道吧! https://i.imgur.com/q7sAJjm.jpg
結果味道跟外面飲料店蠻像的,我覺得可以加一點梅粉提味 鳳梨蘋果 《食材》 鳳梨塊 蘋果塊 冰塊 水 《步驟》 我個人沒切過鳳梨,直接買水果店切好切塊的XD,先把鳳梨塊放進冷凍庫,就不用冰塊了~ 1.如果是冷凍鳳梨塊,就放兩三塊進果汁機,水高過鳳梨,按碎冰鈕,如果有空轉,可能就 是水不夠再補一些,果汁機停下時稍微攪拌一下,讓果汁機把鳳梨打散,要多點鳳梨就再放 1-2塊再打散 2.放切小塊的蘋果 香蕉牛奶、芭樂牛奶、蘋果牛奶 《食材》 香蕉/芭樂/牛奶 鮮奶 冰塊數塊 水 《步驟》 1.先加少量冰塊跟高過冰塊的鮮奶,按碎冰打散冰塊 2.放小塊的香蕉/芭樂/蘋果,打散,牛奶不夠就加一些牛奶 自己打的就是不一樣,超濃,其實冰箱還有紅蘿蔔跟芒果,紅蘿蔔喝過樂檸的紅蘿蔔氣泡飲 ,會怕欸,我覺得果汁我應該無法放入紅蘿蔔 芒果除了芒果牛奶不知道能怎麼打,但我個人還是喜歡芒果單吃啦哈哈 我猜跟果汁店放一樣的水果都不會不好喝到哪去,但香蕉我真的只敢打成香蕉牛奶而已欸, 把香蕉跟其他水果配心裡就是有點過不去 -- 很難在煮菜中得到成就感 很容易調味就煮的不好吃 能分享的只有:確定步驟不會太難、吃起來也蠻喜歡的、對廚藝失望的我願意再煮一次 的那種食物 BY目前無法喜歡做菜女子 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.184.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1627806551.A.4B4.html ※ 編輯: wish15150507 (36.226.184.205 臺灣), 08/01/2021 16:32:41
1Ffuyuyoru: 可以做紅蘿蔔蘋果汁,紅蘿蔔不要放太多試試 08/01 16:33
2Fkaihon: 紅蘿蔔很讚啊~~加點鳳梨、檸檬汁跟蜂蜜!! 讚讚 08/02 15:19
3Fzxc6325551: 夏天喝蔬果汁真的很消暑! 08/02 22:07
4Fshinane: 我喜歡芭樂汁 08/03 00:32
5Fancca: 芭樂加鳳梨好喝 08/04 22:55

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