[心得] 離奇料理

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書名:離奇料理 作者:朱國珍 出版社:二魚文化 ISBN:9789865813475 出版日:2014/12/25   本書是我看過作者朱國珍的小說《古正義的糖》後,因為很喜歡《古正義的糖》所以找來 看同作者的書,原本以為是介紹一些特別的料理,沒想到是記載她自行創作的料理,真的 都很離奇,不只難吃更是會讓人送病院的料理,日本動漫中都會有不會做料理的女性,做 出來的料理號稱是「殺人料理」,那些敘述我原本都覺得是誇張了,以我個人來說只會簡 單的煮飯煮麵炒菜,雖然不怎樣但總也是我覺得還OK吃的下去,畢竟拿半成品來料理通常 不會太差。沒想到現實中也有人能煮出「殺人料理」,能煮出「殺人料理」除了沒什麼料 理常識外,還會發揮個人創意認為要與眾不同而將調味料亂搭配,還有為了不浪費會將過 期許久的食材加入料理中,如此才能辦到常人不能辦到的成就。   書中的她常從冰箱內挖出許多「珍藏」許久的食材,配上一些她覺得比較好的調味方式, 因此煮雞湯沒味道變泡水雞,煎香腸卻害妹妹食物中毒還自行開車撐到醫院看急診,替住 院的爸爸燉湯,反而造成爸爸拉肚子被醫護人員禁止,更別提多次她為寶貝兒子用心煮的 料理,她兒子很貼心知道家境不好不能浪費食物所以都會吃光,但吃完後還是會抱怨請她 以後別那樣煮了。   本書充滿濃濃的人情味,因為那些受害者都知道她是出自於好心善意而無法拒絕只能將她 的料理吃下,正面思考本書也紀錄了她與父親及兒子間情感真摯的互動,不過這樣的書出 版社還真敢出啊,她可是如實沒有美化的記錄了她的料理與受害者,雖說她是林榮三文學 獎史無前例跨文類(新詩、散文)雙料冠軍,但那也是2015/2016年的事情了,本書可是在 2014年出版的呢,該說是出版社眼光好出了這本奇書呢,真的很少有書本讓我有那麼衝擊 性的感想了。 -- "fosa的雜思錄" http://fosa.pixnet.net/blog 歡迎參觀留言 --
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