[自創] 情敵

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做蜂蜜蛋糕真的不難。 步驟雖然有些繁瑣。但只要按部就班來,味道不會偏差太多。 材料: 6顆蛋 白砂糖150 g 牛奶 30g 蜂蜜60g 高筋麵粉150g ※使用高筋麵粉烤出來的蛋糕口感會比較濕潤,低筋麵粉雖然較為鬆軟但組織會較為粗糙 先將烤模均勻塗上奶油,篩上一層麵粉。將牛奶與蜂蜜拌勻,隔水加熱後備用。 準備一鍋約60度水溫的熱水,將雞蛋打入攪拌盆中,再將攪拌盆放入熱水,以隔水加熱方式運用攪拌器將蛋打發。將砂糖倒入蛋液,持續以高速將蛋液打發直至開始泛白。 這時蛋液的體積會明顯增大,呈現更奶白的淡黃色。此時倒入方才混合的牛奶及蜂蜜,並先以170度預熱烤箱。 將高筋麵粉分兩次篩入,使用打蛋器攪拌至表面無粉粒。入模,以刮刀將氣泡消掉。 最後,送進烤箱以170度烤10分鐘,再以150度烤約45分鐘,直到蛋糕表面上色。出爐後使用保鮮膜包起放涼,冷藏至隔夜後即可享用。 剛烤好的蛋糕是偏乾的,冷藏一夜之後,蛋糕體吃起來口感更濕潤綿密。 你看,是不是真的不難? 金黃飽滿的長方形蜂蜜蛋糕,切片後像是一片方形的燦爛陽光色彩,聞著那甜蜜的香氣。 溫忍不住嚥了嚥口水。他聞了聞,而後小心的放進白色長型紙盒裡。 他模擬著隨性的語氣,對著空氣說:「阿洪,你要不要吃蜂蜜蛋糕?」像是隨口說「作業借我抄一下好嗎」的語氣。 然而這句話的尾音在發抖。 「阿洪,你要不要吃蜂蜜蛋糕?我昨天多做了一些。」 不行,太小聲了。 「阿洪,你要不要吃蜂蜜蛋糕?我覺得自己做的蠻好!」 他哪來的臉敢自誇自己才做過兩次的蛋糕啊。 「阿洪,你要不要吃蜂蜜蛋糕?我做太甜了,吃不下。」 這不就是告訴對方,自己廚藝很差嗎? 做蜂蜜蛋糕真的不難。 但要把做好的蜂蜜蛋糕送給心上人,真他媽的難啊! 這兩週高二家政課的課程是做蜂蜜蛋糕,這間高中的學生開始流傳起「蜂蜜蛋糕告白法」,傳說,只要把蜂蜜蛋糕傳給喜歡的人吃,告白成功的機率大增! 儘管這說法毫無根據,卻莫名引起校內風潮,高中生們紛紛做起了蜂蜜蛋糕。沒有攪拌機器材的就去烹飪教室排隊登記,走廊上成天飄著蛋糕與蜂蜜的香氣,整間高中連空氣都是甜的。 高二甲班的班草洪同學,這幾天收到不少女同學愛慕的蜂蜜蛋糕。其他男同學眼紅的說道:「阿洪可以開蛋糕店了。」 洪的母親是泰國人,混血的濃眉大眼,輪廓很深,看起來經常擰著兩道濃眉,笑起來眼下的臥蠶卻非常迷人。憂鬱小生的氣質,很有年輕版的梁朝偉的感覺。 他是個沈穩的人,對女生很紳士,從不跟那些中二屁孩一起開女同學的玩笑。 他還是校內浪浪社社長,對毛孩特別友善。善良正直又帥氣,簡直是王子般的存在。 溫從來不知道洪對自己的看法,他對誰都是板著一張臉。 雖然,內斂的洪偶爾會向自己搭話——那可能是因為他的位置在洪前方,而他們從國中開始同班三年至今。還有,溫也是浪浪社的社員。 好像除了這些微弱關聯,他們的生活沒有其他共同點。 溫是那種陰柔清秀的男孩,很擅長美術跟寫作,唱歌也很好聽。他私下經營自己的youtube頻道,上傳一些自己cover的歌曲。偶爾有人留言誇誇,就能笑著睡著。 溫看著提袋裡的蜂蜜蛋糕,想趁著等一下體育課教室沒人時,偷放在洪的桌面。 一名聲音宏亮的女同學梁走過來,不知道是不是有著透視眼,一眼就認出他提袋裡裝的是蜂蜜蛋糕。 「小溫!你也做蜂蜜蛋糕了!你要送誰?」梁大叫,其他人的視線立刻轉移到他身上。 溫驚慌地說:「沒、沒有啦!」 梁非常羨慕:「小溫你手藝這麼好,做的蜂蜜蛋糕一定超好吃,被你送的那個人真有口福~」 其他女同學你一言我一語的說著:「對啊,羨慕!」、「好想吃小溫做的蛋糕~」 更有甚者投以曖昧的眼色:「小溫,你要送誰呀?」 座位在他身後的洪忽然叫他:「小溫,你喜歡吃蜂蜜蛋糕嗎?」 他的臉立刻就紅了,結結巴巴回:「呃......」 他發現洪瞧著他手中的蜂蜜蛋糕,情急之下說:「喜歡!這一盒是我做給自己吃的!你要不要來一片——」 「我不喜歡吃蜂蜜蛋糕.可以幫我吃掉嗎?」洪從桌側掛著的袋子裡,抽出一個盒子遞給他。 溫愣愣看著那個精美的盒子,跟其他堆在洪桌上的告白蛋糕差不多款式。 洪把蛋糕紙盒塞給他,說:「我收到太多蛋糕很困擾,分一些給你吃,謝謝。」 小溫捧著別的女生送給喜歡的人的蛋糕,以及自己袋子裡還躺著那個送不出去的蛋糕。 「吃吃看啊。」 洪居然盯著他,一臉「你要不要吃吃看」的神情。 到底為什麼,上天要這樣捉弄他? 溫只好緩緩打開盒子,掰了一小塊蛋糕。 第一口咬下去就是滿嘴糖粒,好甜,增添口感用的珍珠糖倒太多了! 洪問:「好吃嗎?」 溫低著頭,小小聲的說:「好吃。」 咀嚼在舌尖的甜,幾乎要麻痹了味覺,溫困難的嚥下。感受到的除了甜,還有在內心泛開的酸。 這不是蜂蜜蛋糕,是檸檬蛋糕。 溫還是不爭氣地把那條過甜的蜂蜜蛋糕吃完了。他不喜歡浪費食物,雖然他看起來身體瘦小,卻很能吃。 雖然這是別人為洪做的蛋糕。畢竟經過洪的手送給他。 他說服自己,就當作是洪送他的吧。 溫配著悲傷的愛情電影與熱紅茶,哀怨地一口接一口把那條蛋糕消滅。然後自己又做了新的蜂蜜蛋糕。 最開心的是他那個笨蛋哥哥,多了一條蜂蜜蛋糕可以吃,宵夜不用出去買鹹酥雞了。 那,還要不要再送一次? 想起洪說:「我不喜歡吃蛋糕。」他卻步了。 溫看著再一次做好的蜂蜜蛋糕,蛋奶色綿密濕潤,飄散著濃郁甜美的蜂蜜氣味。 蛋糕是無辜的啊。 這麼好吃的蛋糕,洪只要吃一口,肯定就會改變對蛋糕的想法。 儘管內心最最希望的,是改變對自己的看法。 溫鼓起勇氣,再度把蛋糕帶到學校,打算見機行事。 溫的計畫是,他會假裝自己正在品嚐蛋糕,而後塞一小片給洪,要他吃看看自己做的蛋糕。 只要洪吃一小口,他就心滿意足了。 他沒料到,梁又發現自己帶蜂蜜蛋糕來了。 那個擴音女,眼神閃爍著光芒,近乎哀求地問:「我可以吃一小片嗎?」 溫看著那一條蜂蜜蛋糕,想著切一小片應該無妨吧,反正今天的任務是給洪吃一口就好。 梁小心翼翼地用衛生紙捧著蛋糕,吃了一口。瞪大眼睛,驚呼:「這是我這輩子吃過最好吃的蜂蜜蛋糕!」 全班視線倏地集中在溫的身上。 「妳太誇張了啦......」溫拉著梁的衣袖說。 其他同學忽然蜂擁而上,每個人都說:「拜託拜託我也想吃!」、「一小片就好!」、「小溫朋朋拜託~」 他沒辦法無視大家熱情的目光,眼見蛋糕一塊一塊地被切走,他的心也一塊一塊地被切開。 溫搶在只剩最後一塊蛋糕時,眼明手快將那塊蛋糕藏起來。 上課鐘響起,眾人紛紛吮指回味甜蜜的滋味。 只見洪姍姍來遲走進教室,溫正想偷偷把蛋糕遞給他時,聽見班導詢問:「為什麼你們嘴角都有蛋糕屑?」 溫忽然有種不祥的預感。 「老師,小溫做的蜂蜜蛋糕,絕讚好吃,不吃會後悔!」 班導是個美食饕客,她用慈祥的目光凝視著溫:「真的嗎?」 溫在全班的鼓譟下,只好含淚把藏起來的蜂蜜蛋糕拿出來,還強顏歡笑的說:「請老師吃吃看。」 他獲得老師的大力讚美,一點也不開心。 因為他最在意的人,一口都沒吃到。 下課時,洪又叫住了他。 他無精打采回過頭,手裡又被塞了一條蜂蜜蛋糕。 洪說:「今天的,請幫我吃掉,謝謝。」 「......」我是造了什麼孽? 洪一動也不動的盯著他。 溫一怔,似曾相似的感覺湧上。 洪說:「你不吃吃看嗎?」 溫咬著下唇,掰了一小塊蛋糕體,放入口中咀嚼。 歐不,這肯定是把低筋麵粉拿來當高筋麵粉用了。蛋糕組織質地粗糙,吃起來口乾。 這次的調味比上次的好,可惜用錯麵粉。 「好吃嗎?」 溫低聲說:「不錯啊。」 他媽的,你為什麼不吃我做的蜂蜜蛋糕啦! 在那之後,洪時不時就把別人送給他的蜂蜜蛋糕扔給溫吃。 那些蛋糕通通都進了溫的肚子,不曉得那些女同學知不知道這件事。 第一次委屈,第二次氣悶,第三次之後,溫的心情開始起了微妙的變化。 溫不再覺得酸苦委屈,反而安慰自己,這些告白蜂蜜蛋糕都沒有自己做的好吃。 他吃過賣相很差的、砂糖過量的、烤焦的、放到鹽的、有蛋殼的、硬到咬不下去、濕軟到口感詭異...... 這些告白蜂蜜蛋糕,通通都不及格。 他一邊嘲諷著,又一邊慶幸著,然後,為自己感到難過了。 他的蛋糕連送都送不出手,他已經放棄了。 某天放學時,洪又塞給他一小塊蛋糕,他吃了一口,頓時說不出話。 濕潤度很完美,綿密濃郁的蜂蜜香氣在口中擴散,細膩卻不會過甜,吃起來有種高雅細緻的感覺。 「這個也是別人送你的?不是買的?」 「嗯,別人送的。」 溫凝視著那個蜂蜜蛋糕,眼眶默默地紅了。 洪一愣:「小溫......」 他把蛋糕放回洪的桌上,對洪說:「我其實很討厭吃蜂蜜蛋糕,以後不要拿給我吃了。」 而後他無視洪的叫喊,拿起書包就往外跑。 車水馬龍的街頭,有個高中男生邊跑邊掉眼淚,他連公車也不想坐,只想無止盡的跑下去。 溫很慶幸戴著口罩沒人發覺他的表情有多狼狽。 那個蜂蜜蛋糕,實在太完美了,那是他無法企及的程度,而且不是店裡的手藝,是出自一名女孩手作的心意。他內心裡嫉妒酸水直冒。 有人做得比他更好,而他的蜂蜜蛋糕,永遠都送不出手了。 溫以感冒為理由請了一天假。 他把烹飪器具都收起,不開機、不開電腦,躺在床上當個小廢物靜靜療傷。 爆哭宣洩情緒過後,心情漸漸冷靜下來。這種失戀般的感覺實在太痛了,更可笑的是他連告白都還沒開始。 他忽然想起已經好幾天沒有去餵附近小公園的浪貓,趕緊跳下床、洗把臉,出門去。 經過街角的烘焙材料店,以往習慣性推門進去買材料,此刻隔著櫥窗,倒映出雙眼紅腫的自己。 等等,還有一個熟悉的人影,正在櫃檯結帳。 溫瞪著那個人手上提著高筋麵粉,轉過身,與自己四目交接。 洪在這邊幹嘛? 洪看見他,表情有些慌張,立刻推門而出。 「小溫,你還好嗎?聽說你感冒了?」 溫立刻後退三步,其實他更想轉身就跑。勉力鎮定穩住表情,一臉淡然地說:「沒事了。」 然而眼神止不住的飄向洪手上的高筋麵粉。 洪看見他的視線,整個人忽然沒了以往的沈穩,講話有點結巴:「我、我......」 「你在這邊幹嘛?」 洪別過臉,尷尬盯著地面「呃」了一聲,像是在思考怎麼回答。 看著洪刻意迴避的視線,那種酸苦的滋味又浮現了,溫說:「當我沒問吧,學校見。」 溫想趁著眼淚掉下來之前離開,在洪面前哭實在太難堪了。 「你吃的那些蜂蜜蛋糕,都是我做的!」 洪忽然在身後大聲的說。 溫一頓,猛然回頭。 只見洪一臉羞赧,猶豫的說:「我想,請你吃我做的蜂蜜蛋糕。」 溫的腦袋當機了。 等等,所以那些,賣相很差的、砂糖過量的、烤焦的、放到鹽的、有蛋殼的、硬到咬不下去的...... 還有昨天吃的,完美無可挑惕的蜂蜜蛋糕,也都是他做的? 「我總是在想,到底什麼時候才要告訴你這件事。」洪說:「每次看到你很捧場的吃,我真的很開心。」 「只是我沒想到,昨天你那麼生氣,說自己其實不喜歡吃蜂蜜蛋糕。」 「我就想,還是做別種蛋糕,你可能會喜歡......」 溫已經漸漸看不清洪的身影,因為淚水已經溢滿了視線。眼前都是一片模糊的人影。 溫一邊啜泣一邊走到他面前,「你幹嘛都不講啦!」 看見溫的眼淚,洪非常手足無措,從口袋努力掏出衛生紙,卻只翻出被洗衣機洗爛的一團碎屑。 溫吸著鼻子,從自己的口袋拿出一包面紙,用力擦去眼淚。 看著溫粗魯擦臉的力道,洪焦急地說:「輕一點,你把臉都擦紅了。」 洪拿著面紙,輕輕替溫擦眼淚。 溫低下頭,雙手掩住臉。悶聲說:「才不是我擦紅的啦,笨蛋!」 笨蛋,笨蛋。 end ----------------------- 不是玻璃了,是砂糖,很有誠意的滿滿砂糖(茶) 這兩隻蠻可愛的,有機會再繼續寫(又在亂承諾) 下回見~ --
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1Fwhereischild: 哈哈哈哈哈哈好可愛!明明是自己做的還要硬說是別人 06/08 17:58
2Fwhereischild: 送的請幫忙吃掉XD 洪是傲嬌鬼~ 06/08 17:58
他可能意識到自己之前做的不太優(?
3Fcrispy1231: 送蜂蜜蛋糕真的蠻實惠的 還可以吃 06/08 18:05
4Fcrispy1231: 實用推XD 06/08 18:05
蜂蜜蛋糕我可以!
5Fneckkit: 昨天大大開糖廠!很怕吃到玻璃渣,幸好是純正糖廠! 06/08 18:19
6Fneckkit: 是說加成鹽的也太可怕XD 06/08 18:19
這批糖很純!!
7Fwater108: 超喜歡推 06/08 19:45
(心)
8Fmechakucha: 太可愛了吧!會開班授課做蛋糕嗎XDDD 06/08 20:02
你說我嗎?XDD 其實我完全一竅不通
9FLoveTachan: 雙向暗戀超甜(≧ω≦)/ 06/08 20:46
真的甜~
10FSeya: 好甜喔!好想馬上下單蜂蜜蛋糕(? 06/08 21:18
寫文時有吃了一小塊嘻嘻
11Fyum17: 雙向暗戀好讚 06/08 23:10
真的很純情~
12Froundstone: 之前做得那麼爛,最後居然超美味,超激勵人心欸xD 06/09 00:01
所以洪是不是也蠻厲害的!
13Ffishgift: 好甜! 06/09 00:44
多吃點~
14Fryuu: 血糖爆表啦XDDD 06/09 01:10
糖尿病文XDDDD
15Flanding: 唉唷超可愛 06/09 02:19
可愛(心)
16Ftess605605: 小受:情敵竟是我自己!!(跳舞轉圈) 06/09 09:02
對,還在那邊生氣~(撒花)
17Fuserlai: 開場專業到以為是哪個美食料理節目ww看完才發現原 06/09 10:15
18Fuserlai: 來是部正港的青春校園戀愛劇~謝謝招待!!!(滿足拍肚 06/09 10:15
哈哈哈差點被誤會,我有參考食譜,照著做也可以喔!
19FGamze: 看開場還以為走錯版哈哈哈哈,好可愛,看完想做蜂蜜 06/09 12:57
20FGamze: 蛋糕! 06/09 12:57
最近真的很需要補充糖分(口水)
21Fscarletflare: 太可愛了吧甜甜甜 06/09 15:01
這兩隻好純情,洗滌我污穢的心靈(咦) ※ 編輯: moongurl (123.193.252.168 臺灣), 06/09/2021 18:01:41
22Fatnd300462: 太可愛了啦啊啊啊 (噴鼻血 06/09 21:57
(擦鼻血
23Fcactuar: 血糖炸裂了啦XDDDD有夠甜 06/09 22:10
喚醒我那不存在的青春活力
24Fmarho541: 好可愛呀~~~ 06/09 22:59
謝謝~
25Fnewlemon: 我可以按上面的做蛋糕嗎?! 06/09 23:35
可以!我是參考真實食譜寫的,但我後來發現那是兩條蜂蜜蛋糕的量....
26Flovechris: 看完想吃蜂蜜蛋糕了 06/10 00:06
真的很好吃耶(口水
27Fxkxi: 好可愛!!!!! 06/10 07:01
謝謝>///<
28FMomozi: 真的太可愛了!! 06/10 10:53
有被治癒嗎?
29Fshang89122: 這兩個真的太甜了! 06/10 15:01
愛情十二分糖!
30Fappleothree: 酸酸甜甜又不膩~推推ㄊㄟ 06/10 19:54
哈哈根本是砂糖爆擊
31Flazzier: 我還出去看了一下是不是跑到cook版 06/11 10:06
你沒跑錯XDDDD
32Flittlewendy: 可愛 06/12 00:18
謝謝l大~~我也很喜歡他們~ ※ 編輯: moongurl (123.193.252.168 臺灣), 06/13/2021 17:33:32