[食記] 台北西門|JAi 宅,森林系網美餐廳

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餐廳名稱:JAi 宅 西門店 消費時間:2021年/04月 地址:台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓 電話:02 2371 7666 營業時間:11:30–22:00 週六日 11:00–22:00 每人平均價位:500 可否刷卡:可 完整圖文版:https://bit.ly/2RhtUnK ---------------------- 前不久在 youtuber 泰辣那看他介紹和朋友們常去的餐廳, 其中一間也介紹了 [Jai 宅], 被列為想不到吃什麼就去吃的一間店, 他提到在台北西門町和新竹巨城也有分店了, 就趁聚會時去吃一下。 很怕人多訂不到,還提早了半個月訂位。 然後因為我們超過十位, 需要先支付訂金 500 元,可以匯款或到店支付,用餐前會先退還。 / [Jai 西門] 隱身在 Uniqlo 正後方的巷子, 捨棄了一樓的黃金店面,而是開在二樓, 蠻容易就錯過的(太久沒來壓根不記得這以前是什麼。 一上樓就可以感受到所謂網美店的嬉花, 整個熱帶雨林風格,裝潢得很美, 用了大量的真假植裁,營造出一種在溫室叢林裡用餐的感覺, 地板的拼貼磁磚和餐盤茶壺,走法式復古雕花的風格, 也完全沒有違和感。 是個隨便角落都能拍出網美感的地方~ / [Jai] 的餐點選擇非常多, 店員光是跟我們介紹菜單, 以及透過 QRcode 線上點餐的方式,就花了快十分鐘~ 主要是宅宅麵(義大利麵)、燉飯、薄餅加一些小食,另還有咖啡、茶飲和少量調酒。 而在麵飯這裡,光是醬汁就 N 多種。 紅醬、青醬、奶白醬、奶油辣味、 明太子奶油、黑松露、JAI 的招牌橘醬、橙紅醬... 真的是有選擇恐懼症的人不能來這欸, 光點個餐 100 分鐘就過去了! 不過的線上點餐系統還蠻有趣的,不同手機掃同一個 QRCode 就能同時點餐, 結帳後再交由一人去櫃台結帳,我們很欣賞這點。 介面就有點像 uber eat 和 foodpanda 那樣, 有常在用的應該很容易上手。 / 南瓜濃湯 麵飯或薄餅都可加價升級套餐, A餐是飲品可折 30 元,B餐則是加 170 元,附湯和飲料任選, 那當然是選 B 餐比較划算啊~ 畢竟這的飲品也是不太便宜。 當天的湯都是南瓜濃湯,還蠻滑順細緻, 既有一點鹹度也維持了南瓜的甜,還加了些麵包丁增加口感。 就是店裡的湯匙,一直被我們碎唸,那尺寸真的不是吃飯在用的欸... 比較像喝飲料在用的攪拌匙。 容量很小,就只能一小口一小口喝... 不可能網美都這樣進食的吧?哈哈哈哈 明太子奶油炸蝦宅宅麵 太多醬了,實在難以抉擇,雖然也很想試試 JAI 的獨家橘醬, 但看了看還是選了我偏好的明太子... 明太子加了白醬調成,因為多了一些口感, 醬也沒有說放得很多,所以不會過於膩口,蠻好吃的。 麵條我換成扁麵, 可以巴附比較多醬汁。 而 [JAI] 是可以免費加麵或飯的,但必須在點餐結帳前就點選需求喔。 炸蝦有八隻,一整圈圍著有氣勢多了! 味道也不錯,身體部份已先去殻,並裹上了帶有鹹味的酥炸麵衣炸過, 單吃或搭配明太子醬汁都蠻棒的,肉質也很 Q 彈。 橘醬爆炸蛤蜊宅宅麵 朋友點了招牌橘醬, 以奶油為基底再加入番茄及其他蔬果熬煮而成的口味, 算是取了紅醬白醬的特色,但又多了清甜的蔬果香氣,蠻不錯的。 然後好幾個朋友都點爆炸蛤蜊麵(多種口味都有), 聽到店員說放了 40 顆蛤蜊就很誘人... 但,因為要一顆一顆把肉挑出來,她們吃到後面也是覺得有點累!哈哈哈哈 日式焦糖檸檬炸雞 泰辣在影片裡說這炸雞超好吃~好吃到會高潮!讓我就忍不住也想試一下。 一份約 6 塊,賣 165 元也不貴。 第一口下去,真的是有點驚豔! 皮很酥脆,裹著一層微苦的焦糖,又有檸檬酸香,一瞬間各種味道在嘴裡迸開~ 雞肉也蠻嫩的, 不過這炸雞不知為何皮肉分離, 麵衣膨得很大,和肉很容易就分開,這點有點扣分。 另外就是蠻油的,一塊可以,若要再多一塊可能就會覺得太油膩。 不過它的調味很酷,人多的話還是可以點來嚐嚐。 芒果鳳梨香蕉果昔 我以為這類飲品也會走一個浮誇路線, 沒想到一上桌,倒是十分的無奇,只在上面放了朵小花。 這個水果組合幾乎是不太會出錯, 酸甜順口,因為有香蕉也格外滑順,並多了一點濃厚。 果昔 170 元,搭配 B 套餐是最划算的啊,哈哈哈 好笑的是,我和朋友點了一樣的果昔, 但選單上他有勾微糖微冰,我只勾微冰,結果他覺得有點甜~ 我們才驚覺,原來,微糖是再加一點糖嗎? 所以如果沒勾就是水果原來的甜度, 我們都想成了手搖杯那種固定糖改成微糖~ 笑死 這點餐系統也太考驗智力了吧?哈哈哈 / 以上記錄。 [JAI 宅] 的空間氣氛和餐飲都表現不錯, 餐點品項和種類不少,不到多厲害,但至少是不雷, 蠻適合各種小聚。 但時間控制真的有點嚴格(小聲說),哈哈哈哈 --
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