[食記] [新竹] 一月初健康餐盒 ~紅黎麥/紫米飯

看板 Hsinchu
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[新竹] 一月初健康餐盒 ~紅黎麥/紫米飯,不吃飯可選沙拉或生菜包肉 網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47632573 ============================================================================ 消費時間:2021/01 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,      若僅轉貼連結,歡迎!      不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   大概是前年去年起,便當市場掀起一片健康風潮。   去年新竹已知至少有三四家連鎖健康餐盒,好幾家獨立品牌。   不過通常比一般便當貴上一半甚至一倍的價錢,是沒在健身的我, 不會輕易去嚐試的。   雖說吃過品質很好,但要150元起跳(不知從何寫起)。   也吃過不合胃口,其實不太理解所謂的低GI或標榜健康少油為何。   (如:17Pasta的饗吃主食 https://pure816.pixnet.net/blog/post/47451668      匾東台式便當 https://pure816.pixnet.net/blog/post/47462810         故就算看著打著低GI、健康等要價百元的便當,一間間開。   也是要等到確定有優惠且時間配合的上的,才去買來試試。   在林森路的一月初,是2020/10開幕的。   總店在竹南(2020/02),今年二月頭份開第三間店。   店名的由來,才在頭份店粉絲頁看到:     一月,是一年度新的開始,萬象更新,     初,是為了讓我們保持初衷,堅持食材的新鮮來源,     為了給客人健康的飲食,所以有了一月初。   一月初目前三間店沒有一間是一月開的,而我是一月拜訪新竹林森店。   比對網路照片,總店反而是門面最小的一間。   不過林森店的粉絲頁還是有「外送」兩字,沒主打內用市場。   內部空間大部份已開放式廚房為主。   有一小區塊有擺放算舒適,類咖啡簡餐的用餐桌椅。   但在這邊,主要還是等餐時的暫歇之處。   等餐時,可以看到大部份的配餐、烹調狀況。   飲料的調製過程,也可以看得很清楚。   據說有四款飲品,每天有兩款輪著出。   不過沒看過芭樂汁,而蜂蜜檸檬像是濃縮汁的比例,喝來頗淡。   枸杞菊花茶(沒拍到),乾料現泡,似乎有另外加蜜糖,偏甜啊!   原本的餐盒是150元起跳,一定附贈飲料。(2020/9 Menu)   後來菜單有改(2020/11 Menu),飲料改為點餐盒+30元。   是10月買團購?,可抵用150元,不足額部份只能加價買飲品。   新推的+30元,菜色UP(配菜加量)是不能抵用的。   泰式打拋豬經典餐盒、舒肥嫩煮雞胸肉沙拉,單價都是120元。   經典餐盒有附飯,可選紅黎麥或紫米飯。   選了紫米飯,被配菜蓋住,份量不多,但算可口。   南瓜泥算是彌補一些澱粉來源,但也不知是否因健康,偏水味淡,不愛。   配菜的白煮蛋、小番茄基本上沒調味,青菜是清燙還是少油炒。   與一般便當相較,是清淡少油膩些。   搭配算較重口味的主菜:打拋豬,整體來說倒算是可口。   沙拉系列,沒有飯與配菜的青菜,還是有半顆水煮蛋。   澱粉來源是南瓜泥(這個看當天狀況,可能變地瓜泥)、法式吐司。   不過我這盒內的法式吐司,蛋液的部份不多,還有焦黑的部份,--|||。   舒肥嫩煮雞胸肉是切成小丁鋪在切段的蘿蔓心上,感覺份量不算少。   有給醬,但沒得選,不知有隱藏品項水果優格,附的醬我不愛。   經典餐盒系列有沒有飯的品項,看Menu是兩款生菜包肉。   看來是把飯與一些配菜改為單獨一盒萵苣生菜,這樣比同主菜丼飯貴20元。   少了飯鋪底,主菜量看得很明顯。   這款是泡菜霜降牛生菜包肉(150)。   主菜部份的霜降牛不如泡菜明顯,且口感也普普。   主菜只勝在是現點現炒,我嘴笨恕我吃不出其它優點。   配菜依然是較清爽的青菜,沒啥味道的白煮蛋,地瓜泥滋味略勝南瓜泥。   以主菜份量不如預期,配菜的變化不大,價格偏高的健康餐盒來說。   一月初再訪機率不高。 ------------------------ 新竹市東區林森路158巷2號 03-5280906 11:00~14:00 16:00~20:00 週日公休 一月初健康餐盒外送新竹林森店 ----------------------------------------------------------------------------  ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --
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1Ftommyfly: 一直不懂健康餐盒比一般便當貴的意義在那邊?自己 02/25 21:30
2Ftommyfly: 備餐過後就知道成本大概是多少了..要是為了健身天 02/25 21:30
3Ftommyfly: 天吃這種便當應該很快就吃土了 02/25 21:30
4Fizumira: 團購跟風吃過,第一次覺得不錯,第二次配菜沒變, 02/25 23:00
5Fizumira: 應該很快就會膩了,口味還可以啦!就是很貴。 02/25 23:00
6Fyuherngshi: 因為健身都是真正富有的人啊 花錢去消費時間跟體力 02/26 03:31
7Fyuherngshi: 客群就那樣XD 真正窮的都很忙 02/26 03:32
8Fhyouun: 自己備餐要吃到一樣的肉品和多樣青菜超貴好嗎 02/26 08:51
9Flittlebun: 常備餐可以慢慢找出便宜店家 價格不是問題 重點是時 02/26 09:27
10Flittlebun: 間阿 目前吃健康餐CP值最高是小巷廚房 02/26 09:27
11Ftommyfly: 備餐就是看你自己的忍受度囉!!我自己是工作天的中餐 02/26 09:32
12Ftommyfly: 都吃一樣的菜色..星期六日抽一天備餐.. 02/26 09:33
13Ftommyfly: 所以這種一盒接近兩百元的健康餐一次都沒買過.. 02/26 09:34
14Ftommyfly: 運動都是要抽出自己的時間..看個人願不願意而已. 02/26 09:35
15Ffleurdumal: 黎麥那些食材超貴好嗎 說自己做便宜超多的一定不是 02/26 09:35
16Ffleurdumal: 用一樣的食材 02/26 09:35
17Ftommyfly: 好市多是健身的好朋友..黎麥一大包兩百多. 02/26 09:37
18Ftommyfly: 糙米跟黎麥1:1混煮就可以吃很多餐了 02/26 09:38
19Fpshuang: 食材成本是一回事 光洗菜就花了我大半時間 02/26 10:32
20Flittlebun: 購買健身餐的族群其實不是健身的人哦 有健身的人備 02/26 11:01
21Flittlebun: 餐可能比訓練更講究 這個是給想偶爾清淡的盤子吃的 02/26 11:01
22Flittlebun: 啦 02/26 11:01
23Ftommyfly: 真得健身的人超計較蛋白質的成本...能吃牛肉誰想要 02/26 11:32
24Ftommyfly: 吃雞胸肉...連乳清攝取都斤斤計較成本 02/26 11:32
25Fdarkwander: 買第一次覺得味道家常單純;買第二次飯是冷的就不再 02/26 17:12
26Fdarkwander: 買了 02/26 17:12

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