[食記] 新北 中和 炸糊手作麵線

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餐廳名稱:炸糊手作麵線 消費時間:2020年/12月 地址:新北市中和區永和路1號 電話:02-22477778 營業時間:11:00~21:00 一休 https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/230204243 有圖無音樂版 這間炸糊手作麵線是在逛完中和迪卡儂,想吃點東西但是在一旁大潤發美食街也沒看到想 吃,打開 google 看到就決定來吃看看,就在永和路上,大潤發前的 Y字路口上旁邊,算 是好找,因為也看到很多汽車停在一旁走下來用餐 店面不大,位置也不多,裡裡外外加起來大概14個位置,但還是有些裝潢就是 菜單,麵線大碗 60,小碗 45,有綜合、肉羹、蚵仔、大腸等選,另一個就是加上大腸跟雞米花,炸物 則有雞排、蚵酥、雞柳條等選擇 60上下,就點了一份炸糊麵線跟蜜汁雞排。後來發現應 該選蚵酥才對 等一下送上來的炸糊麵線有大腸跟幾塊炸雞在裡面,一旁有辣椒醬可以加一點,麵線還OK ,大腸有入味,雞米花味道則是不錯,整體口感蠻新鮮,等到雞排送上來才發現應該點蚵 酥,不然料理就有點重複 秘汁雞排,炸好的雞排有涮醬,也很貼心的剪好,雞排算是有肉,也是酥酥不會太濕潤, 醬汁甜甜味道不錯,單吃不錯,加到麵線吃也可以。 最後就是雖然是下午時間,但用餐過程也是一直陸陸續續都有人來用餐,想體驗不一樣的 麵線就可以試看看囉 -- ┌┴ ─┤ ┐├─ 才符 我的 ┘└ 子個 --
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