[食記] 桃園中壢區。經濟傳奇

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餐廳名稱:經濟傳奇 消費時間:2021年/1月 地址:桃園市中壢區新中北路248巷1號 電話:0980-298855 營業時間:17:30-23:45 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_14.html 因炒飯店食記推文而得知經濟傳奇,這天利用晚餐機會前來。 https://i.imgur.com/3dNdv4c.jpg
看菜單才發現這裡的餐點當真琳瑯滿目,讓人陷入選擇障礙。 初訪先試板友推薦的維力炸醬炒飯,二訪便依喜好隨選。 維力炸醬肉絲炒飯 75元 可樂果炒飯+火腿 70元 https://i.imgur.com/VMm3Dkz.jpg
炒飯鍋氣可,米飯粒粒分明且彈牙,部份瘦肉絲個頭不小。維 力炸醬的鹹香貫穿全場,很適合如我般的維力炸醬愛好者,若是能 把蛋香炒出來會更好。 https://i.imgur.com/Lxa1KkK.jpg
第二次選可樂果炒飯。原以為是把可樂果做成類似避風塘的料 理方式,結果是火腿蛋炒飯再舖上可樂果碎末。可樂果沒什麼加分 效果,脆的時候還有些干擾炒飯口感。 季節時蔬 60元 九層塔香蛋 60元 蛤蜊湯 50元 季節時蔬炒的是小白菜,小白菜稍老,油鹹量尚可。 九層塔蛋的鍋氣挺好,用油量較多,九層塔味不明顯。 蛤蜊湯湯頭稍淡,蛤蜊鮮度一般。 一路吃來維力炸醬炒飯最合喜好,難怪板友推薦這道。原還想 試試米腸香腸甜不辣的滋味,可惜已在停售之列。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.160.68 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1610637939.A.954.html ※ 編輯: larle (111.251.160.68 臺灣), 01/14/2021 23:26:22

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0 >> [食記] 桃園中壢區。經濟傳奇 larle 2021/01/14 23:25:37
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