[其它] 對烘豆完全沒概念有什麼建議的教材嗎?

看板 Coffee
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每天都在手沖咖啡 但對烘豆完全沒有任何概念 因為最近看了很多咖啡相關的影片 有提到烘豆 於是有了想烘豆的想法 若只是想買台家用烘焙機來玩玩 有什麼相關的網路教材或書可以買或看嗎? 感謝各位大大 --
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1FINTHEWIND: 網路上搜尋凹仔底烘豆人 11/26 23:19
2Ffenderrb: 買書選擇很多。 11/27 07:12
3Fjorwy: 先烘卡關再看書,一開始看書如果切入點錯了,你會卡關更久 11/27 09:08
4Faddy760627: 推樓上先烘再說 看書真的會卡關 11/27 09:27
5Fdai26: 圖書館有不少書能參考的,烘豆學:40年烘豆心得報告書,值 11/27 09:33
6Fdai26: 得一再翻閱 11/27 09:33
7FMoyQue: 不要在陽台烘 11/27 12:56
8Fzsxa1234: 先蝦皮買個便宜生豆練手感,烘壞幾次就容易上手了 11/27 13:50
9FEdge5566: 手搖或手滾蠻累...有氣炸鍋或氣炸烤箱有滾籠那種可以先 11/27 17:22
10FEdge5566: 試試,有興趣在考慮買烘豆機 11/27 17:22
11Florance: 一樓說的部落格文章很棒。看一下烘豆冠軍的曲線,會找到 11/28 09:30
12FHaHaPoint: 上次我用家裡烤箱烘,烘到火災警報器響,樓下警衛上來 11/28 19:59
13Fsauf: 我同事買手網烘了一次嫌累,自己用鐵鍋就炒起豆子來了,我也 11/29 00:31
14Fzz56787: 先練習挑豆 11/29 18:03
15Fkelvindk: 前年什麼都不懂就買了台SR500熱風烘到現在 找個器材烘下 12/06 23:23
16Fkelvindk: 去就對了 12/06 23:23

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16 >> [其它] 對烘豆完全沒概念有什麼建議的教材嗎? LBJnot1to7 2020/11/26 23:15:21
20 Re: [其它] 對烘豆完全沒概念有什麼建議的教材嗎? imbm0322 2020/11/27 13:57:38
4 Re: [其它] 對烘豆完全沒概念有什麼建議的教材嗎? killua92 2021/01/24 21:18:36