[食記] 昭日堂 隱身七期日式燒肉裝潢100吃完空虛

看板 Taichungbun
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店名:昭日堂燒肉 地址:台中市南屯區大墩十一街345號 電話:04-22580588 營業時間:11:30-15:30、17:30-23:00 價位範圍(每人):二人套餐$1480-$2180 官網:https://www.shounichidou.com/main 圖文網誌版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/353213346 11月又來到假日室友的壽星月, 連吃了三年的屋馬,在各種明示暗示下, 也是時候擴展新的燒肉版圖, 反正屋馬從去年開始就沒有當日壽星九折的活動了((誤, 查了一下台中燒肉的壽星優惠,以沒吃過的優先, 最後篩選到剩昭日堂及森森兩位選手, 昭日堂當月壽星平日燒肉慶生,套餐九折, 森森則是當日壽星九折,另有精選生日禮, 最後被昭日堂的裝潢給收服,生日餐就是要帶點浮誇的元素, 十月中很順利的訂位完成,就等著當日慶生。 昭日堂位在七期,醒目的清水模外觀非常大器, 一樓為日式燒肉,二樓是精緻鍋物, 就在ikea附近,停車方面挺方便的, 一旁的惠文停車場有特約,想近點門口停車格也不少。 往內走別有洞天,大大的天井水池造景很難不眼睛一亮, 搭配著落地窗所映出的黃光果然夠浮誇又不失質感, 熟悉的台中餐廳style,讓壽星小驚呼的目的輕鬆達到~ 一樓用餐空間更不用說了,日式禪風質感upup, 有別於其它燒肉店的熱(吵)鬧(雜)氣氛, 昭日堂相對安靜不少,可以很舒服又舒適的享用餐點。 據官網敘述,昭日堂是斥資8000萬所打造的奢華空間, 還有獲選德國紅點設計大獎呢。 很幸運的被分配到窗邊的位置, 看著窗外的景緻用餐也是愜意, 雖然玻璃有點髒XDDD就當是朦朧美吧。 調味醬部份有照燒醬、檸檬汁、蒜蓉與風味鹽, 服務人員只是將餐具送上, 並未對醬料、環境做任何介紹, 基本上就是問一句答一句。,這點我覺得滿NG的。 菜單採套餐模式也能單點, 以二人及三人套餐為主, 二人套餐$1480-$2180, 三人套餐$2490-$2790, 價格最高的是和牛嚴選(二人)$2980, 以台中燒肉價格來說這價位其實滿OK的, 另外還有打卡送彩虹冰沙的活動。 最後在經典套餐$1680和饌藏套餐$1880二擇一, $200價差在一般梅花豚升級成伊比利豚梅花, 再多一盤牛肉,其他內容一模模一樣樣, 聽到有伊比利豚當然是秒選貴一些些的饌藏套餐! 饌藏套餐 二人$1880 三人$2490 【雞湯】 台中吃燒肉必備雞湯, 熱呼呼有點偏鹹,還算好喝。 【風味沙拉】 +$98可更換為主廚牛舌沙拉(限量) 和風醬/胡麻醬二擇一, 生菜新鮮度脆度都OK,份量不多, 胡麻醬給的很少,幾乎都在單吃生菜。 【昭日香米飯】 可加價$38-$128更換為牛筋腩紅燒飯或燻鴨大阪燒煎餅等。 【開胃小菜】 泡菜還滿好吃的,酸辣度剛剛好, 一旁附上一塊豬油用來刷烤網, 以防操輝搭或是食材沾黏, 不知道是火太大還是什麼的, 個人覺得作用不大。 肉品 【美國牛極上板腱】 【美國熟成翼板】 【美國牛肋條切】 第一眼看到牛肉上桌,只覺得分量怎麼那麼少, 只能告訴自己可能肉比較高級相對量就少啦! 一吃,老實說,這三種牛肉肉質都滿普的, 吃下去沒什麼小確幸也沒什麼額外的情緒, 什麼肉汁四溢什麼軟嫩什麼鮮甜以上情緒都沒有, 不會不好吃,就是:嗯,牛肉。 最後捲上泡菜才覺得有增加一點還不錯的感想。 【伊比利豚梅花】 【手切豚松阪】 經過一連串小衝擊,吃到我有點懷疑人生… 直到伊比利豬跟松阪豬才終於谷底要翻身啦, 豬肉部分真的的不錯,慶幸自己有升級, 讓一般的梅花豚晉升伊比利豚梅花, 有口感有肉味,油脂較多也不會膩, 松阪豬不錯,伊比利豬更上一級, 沾點檸檬也不賴!只是份量同樣也不是很多。 【香嫩照燒雞腿丁】 雞肉就中規中矩,肉質有嫩, 有厚度比較難熟需多花點時間烤它。 【美國牛嫩煎小排】 就當我以為肉品差不多都上完了, 此時大概是七分飽左右, 怕沒飽回家太悲傷了就開始狂喝了兩三碗湯, 此時上了嫩煎小排,原來還有阿…. 和第一道上桌的肉盤間隔將近一個小時, 個人覺得昭日堂在上菜時間的掌控度有點差…. $1880就是多了這盤美國牛嫩煎小排, 以分量來說強烈建議要點$1880,不然單就$1680很空虛不會飽, 以好吃度來說也是建議點$1880,這個嫩煎小排的肉質好太多了, 光油花就差很多,這才有相對回饋感阿! 海鮮 【花枝】【深海大蝦】 深海大蝦會隨季節調整, 挪威薄鹽鯖魚/花枝二擇一,我們選了花枝, 花枝很新鮮,滿滿的海味又脆口, 深海大蝦部分大概是我們被屋馬給養嬌了, 習慣了代烤代剝的貼心服務, 自己烤瞬間就會有落差感與比較度。 甜點 【夢幻雪糕】【紫米紅豆湯】 昭日堂上菜上的真的滿慢的, 訂位七點甜點上都已是九點多的事, 完全沒有注意客人用餐狀況送餐, 這天的甜點有明治草莓雪糕跟紫米紅豆湯可以選, 紫米紅豆湯普普通通,以甜點來說沒有特別喜歡。 飲品 【冰鮮紅茶】 【海鹽奶霜紅茶】 飲品部分超過90元,可補差價選購, 很多人推的海鹽奶霜紅茶還不錯。 【薯條】出示IG畫面送 自從訂好位以後我就開始關注昭日堂的FB與IG, 發現IG的限時動態不時會推出活動, 這天的是出示IG畫面就送薯條一份, 薯條與燒肉還有昭日堂打造的高級感是還滿不搭的, 而且偏油偏鹹,吃不到一半我已自動PASS。 【慶生鬆餅】當月壽星送 當月壽星除了有打折外, 另外贈送一個生日鬆餅, 可以選擇要不要店員幫你唱生日快樂歌, 一整個下來還滿有慶生的氛圍。 【彩虹冰沙】打卡送 另一個打卡送活動是: 拍下燒肉套或歡樂照片, 公開打卡分享至FB或IG送彩紅冰沙, 不得不說整個用餐過程最讓我覺得驚豔的居然是這冰沙 五彩繽紛的顏色讓人眼睛一亮, 每個顏色都是不同口味,有酸有甜很討喜, 餐後來一杯清爽解油膩。 總結: 昭日堂以往的當月壽星優惠是滿千折百, 訂位當時看FB公告是10.11月加碼為直接打九折, 比滿千折百還多折了一些,眼看難得立刻訂了, 結果結帳時發現帳單是打了88折還覺得奇怪, 原來是11月活動又換,11/1-11/30友愛光棍朋友日, 變成平日消費皆打88折,而且不用壽星資格, 它們的行銷活動做的很多,裝潢氣派、氣氛很棒, 可惜服務跟餐點都有待加強,連電話訂位的環節也有被冰到, 吃完空虛但不至於難吃到反推它, 但老實說我也不會特別推薦給別人, 真的還是想嚐試看看的現在88折是個不錯的時間點, 以上提供給大家參考囉。 -- *三不五時踩雷記錄XD歡迎追蹤* https://www.instagram.com/puck_go/ --
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1Fkeon29: 我沒看過這間有好評價沒做功課? 11/26 16:36
2Falexshie: 乖乖吃屋馬吧,別跟錢包過不去 11/26 16:44
3Fgoogle60411: 朝日堂不是吃火鍋嗎XD 11/26 16:51
4Fjujula: 我也覺得樓上火鍋比較不空虛... 11/26 17:30
6FCMuie: 昭日堂一樓燒肉二樓火鍋 11/26 17:32
7Fasd7920: 薯條大概是去二樓夾一盤下來的 11/26 17:34
8Fxu3: 七期範圍這麼大喔。一直以為只有秋紅谷旁邊的大樓 11/26 17:54
9Fxu3: 區 11/26 17:54
10FPuck03: 我有看到j大的文章,但那時候我已經訂好位了... 11/26 19:04
11FPuck03: google評價還是有4.6分心一橫還是決定去吃看看 11/26 19:05
12Fnewlife908: 吃過燒肉,跟原po同感... 11/26 19:31
13Fiambeson: 這家不推 11/26 19:36
14FRUUUI: 一次店 11/26 19:38
15Fzark07222: 一次店,看來還不少人受害 11/26 19:41
16Fpella: 不難吃啊 11/26 20:25
17Fmevellous: 一次店+1 最好的是裝潢 11/26 20:46
18Fairphone: 看不懂二樓 吃完屋馬也是空虛阿 11/26 21:04
19FPuck03: 可是我吃的當下心中os就是二樓說的那樣耶... 11/26 21:22
20Fchinkyeyes: 第一次吃完還以為只有我感覺跟你一樣 11/26 21:27
21Fcurious82902: 吃完屋馬 荷包空虛 11/26 21:37
22Fsnoopy63: 這家完全吃裝潢,食材普通...還是吃屋馬吧 11/26 22:28
23Ffolora1123: ㄧ次店+ 11/26 23:29
24FWinds: 同事超愛這間一直推,但我覺得整餐最好吃的是奶油起 11/27 07:03
25FWinds: 司飯 11/27 07:03
26Fforeverper: 吃完一次就不想再去 11/27 09:07
27Fevawang: 今年生日男吃這家當做生日大餐,只能說吃完很空虛, 11/27 14:20
28Fevawang: 整體評價中規中矩,沒有驚艷點也沒有雷到想駡人,但 11/27 14:20
29Fevawang: 是CP值不高(吃完最後還需要再吃宵夜彌補一下....) 11/27 14:20
30Ftywchr0404: 吃完一次不會想再去,我是吃火鍋的 11/27 14:35
31Ftdemkhrletr: 這家吃完不會想再去 11/27 15:59
32Fjkhz: 火鍋+1 11/27 16:30
33Fumika: 吃過樓上的火鍋,覺得還不錯 11/27 20:58

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