[食記] 桃園。中正路中正三街口_台南米糕

看板 Taoyuan
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餐廳名稱:台南米糕 消費時間:2020年/7月 地址:桃園市桃園區中正路401號 營業時間:22:30-03:00(也有說22:00就營業的) 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_29.html   深夜限定食物總讓人困擾,一來沒有吃宵夜的習慣,二來少有 機會夜晚出門。這天半夜難得能自由行動,立刻想起筆記上的中正 路台南米糕。   抵達時攤前長長人龍,若非清除情報的執念勝過一切,以自己 個性多半會打退堂鼓。仔細觀察店家動作不算慢,客人購買的份量 也不算多,但不知為何隊伍就是前進得很慢。攤前違停的車輛很多 ,符合平常對桃園的交通印象。   這裡賣米糕、虱目魚丸湯及滷虱目魚肚,滷蛋則沒有寫在招牌 上。純為清情報而來,飢餓度不高,加上滷虱目魚肚寫的「時價」 二字讓人有些害怕,便只先嚐米糕及魚丸湯。 米糕(小) 40元 滷蛋 10元 虱目魚丸湯 30元 米糕米香從缺,糯米偏溼軟,滷汁淋下後更失口感。肉臊豬肉 豬油香不明顯,醬汁偏甜。米糕配料尚有小黃瓜片及花生,小黃瓜 片醃得味淡,花生口感帶點紮實,吃起來像水煮花生。魚鬆同樣偏 甜,一路吃來都是甜味。   滷蛋比米糕亮眼,味道有滷進去,蛋香也好。   虱目魚丸湯的湯頭一般帶點調味,虱目魚丸質地軟,沒什麼魚 鮮。加油條大概算是北部相對少見,可以拿出來提一下的特色。   或許因為對我來說拜訪難度太高,再加上排隊人潮,讓人產生 期待,一路吃來有些失望,不覺得是台南米糕該有的滋味(並非偏 甜就對了),雖然也在台南吃過不怎麼樣的米糕就是。據說滷虱目 魚肚必點,網路評論滋味同為甜味走向,只是以米糕和魚丸湯表現 來說,個人缺乏嚐試勇氣。當天聽到時價應該是一百元以上,留待 大家自行揭祕。 延伸閱讀: 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.168.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1595952197.A.1E1.html ※ 編輯: larle (118.161.168.163 臺灣), 07/29/2020 00:03:46
1Fexcercang: 消夜吃糯米,考驗腸胃的健康 07/29 00:47
2Fhigoodman: 有沒有可以推薦的南部口味呀,虱目魚、米糕、碗粿、炒 07/29 01:24
3Fhigoodman: 鱔魚很難吃到南部口味 07/29 01:24
4Ftienchunhung: 推L大! 07/29 02:06
5Fwayshih: 台南人覺得普通,同一條路上的牛肉湯就不行了。 07/29 02:14
6Fkorirx: 我很喜歡這家說...XD 07/29 07:47
7Fitsdj: 還不錯啊,可以吃 07/29 08:48
8Fitsdj: 魚要產地吃,所以只吃魚丸還行 07/29 08:50
9Fkindless: 那附近這間也不錯 https://bit.ly/2P1w1I3 07/29 10:25
10Fkindless: 跟這個雪花冰 https://bit.ly/39zmUYm 07/29 10:28
11Ff1317913: 覺得不優 普 07/29 11:08
12Fayaaya: 這家我覺得好吃,但是想吃都要等晚上10點後 07/29 12:15
13Fdarktasi: 賣給早市吃的 07/29 12:15
14Fhellofatty: 這間如果開在台南一定倒 07/29 14:29
15Flarle: 中正路無名滷肉飯有吃過 07/29 18:29
17Flarle: 雪花冰看不出來在哪裡@@ 07/29 18:29
18Flarle: 我也覺得像賣早市的時段 但一堆不像是早市的客人 XDDD 07/29 18:29
19Fkindless: 沒貼到網址 冰豆屋 榕樹下綿綿冰 07/29 18:41
20Fleschen: 這攤位前的違停很多...我劃錯重點, 07/29 18:57
21Fleschen: 我也覺得不怎樣,但生意就是好,因為晚上沒太多選擇,每個 07/29 19:01
22Fleschen: 月會吃到二次左右, 魚肚好險你沒點 07/29 19:01
23Fpooznn: 這攤賣的是鄉愁 還是真的好吃?! 看還不少人在排隊... 07/29 19:04
24Flarle: 感謝冰豆屋情報^^ 07/29 20:38
25Flarle: 攤前違停真的讓人覺得... 我吃完也是想說好險沒點魚肚 XD 07/29 20:40
26Fujm50561: 這間很少,口味也普 07/29 21:36
27FKulan: 吃過一次 蠻普的 07/29 23:35
28Ffj885447: 我覺得很一般也有點貴~我從中壢來的還不是台南人 07/30 01:57
29Fchenmok: 走味很久了 07/30 17:41

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0 [食記] 桃園。中正路中正三街口_台南米糕 larle 2020/07/29 00:03:14
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