Re: [問卦] 王剛那邊的辣椒是不是不辣?

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※ 引述《trapt (aa)》之銘言: : 幹 都有在看王剛做菜 看他每次辣椒都很豪邁的加 各種辣椒都有加 : 今天炒一個回鍋肉 學他那樣加 媽的咧 吃一口直接噴出來 超級辣 : 只好整盤拿去泡熱水 再撈起來吃 幹 是不是王剛那邊辣椒根本不辣 : 他才加那麼爽 有卦否? 同學哩媽幫幫忙 你有沒有看人家肉放多少你放多少? 回鍋肉的辣味 是以炒豆瓣醬出的紅油為主 後加的為輔 正宗是郫縣豆瓣 正宗回鍋肉是用二荊條 不要選到辣度差太多的朝天椒、鬼椒去喔 順帶一提 正宗回鍋肉要選二刀肉(豬豚)切方 燙至半生時片 有個秘訣 弄冷較好片 片越薄味道越好 然後小火熱鍋 調味料下 強火短炒 很快斷生 斷然起鍋 就是正宗回鍋肉啦!香滋滋的 正適合獨居狗自己做自己吃...嗚嗚... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.130.219 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1547136901.A.CD9.html
kevin9841: 我看五樓有點受寒了 不如我們... 01/11 00:15
serding: 不喜歡的同學可以不煮 01/11 00:15
LukeSkywaker: 脫褲子 01/11 00:15
kuo1102: 不喜歡加洨的五樓可以不加 01/11 00:16
dudo: 弱弱的問一下:豬豚是不同的東西嗎?? 01/11 10:15

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留言數 標題 作者 日期
66 [問卦] 王剛那邊的辣椒是不是不辣? trapt 2019/01/10 19:51:22
0 Re: [問卦] 王剛那邊的辣椒是不是不辣? tok892xt7 2019/01/10 20:22:33
9 Re: [問卦] 王剛那邊的辣椒是不是不辣? qwxr 2019/01/10 20:35:33
5 >> Re: [問卦] 王剛那邊的辣椒是不是不辣? driftingjong 2019/01/11 00:14:59
3 Re: [問卦] 王剛那邊的辣椒是不是不辣? songgood 2019/01/11 00:17:59

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