[食記] 台北饒河街夜市胡椒餅

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餐廳名稱:饒河街夜市福州世祖胡椒餅 消費時間:2019年9月 地址:105台北市松山區饒河街249號 營業時間:15:30–00:00 每人平均價位:55元/個 等待時拍的影片 https://www.youtube.com/watch?v=G0FFRU-1kHY
每到饒河街夜市總是必吃這家胡椒餅 雖然總是看到大排長龍 但不排似乎又有遺憾 不過排隊是可以欣賞胡椒餅製作過程 看著工作人員桿麵皮 填滿豬肉餡和滿滿的翠綠青蔥 快速包好後 在圓滾滾待烤胡椒餅灑上白芝麻 一個個貼上火爐 封爐等待期待中美味 也可說是排隊時的不錯娛樂 而剛烤好的胡椒餅 十分燙手 咬下時又燙口 黏著爐邊的底部脆硬餅皮帶著陣陣焦炭香 內餡則是混和青蔥鮮甜與充滿胡椒香氣的鮮肉美味 非常飽嘴 然而不小心就會讓流出的肉汁將紙袋弄破 因此盡快一口口塞進嘴裡 雖然55元價位有點高但十分滿足 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.184.42 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1568156445.A.2D7.html ※ 編輯: STIMBER (123.194.184.42 臺灣), 09/11/2019 07:01:43
1Foc4r: 個人覺得這間跟阜杭豆漿差不多意思 09/11 07:49
2Foc4r: 就是味道算不錯 但是價錢+排隊讓人倒彈 09/11 07:50
3Frobotcl: 覺得普到爆 09/11 10:54
4Ffkc: 入口牌樓路中間那攤嗎?上次看一個胡椒餅從堆上掉到地上,店 09/11 11:09
5Ffkc: 員若無其事的把它夾起來遞給烤爐的工作人員、放在爐邊,然後 09/11 11:09
6Ffkc: 下一秒顧烤爐的人又直接把那顆剛剛跳樓的胡椒餅夾到給裝袋的 09/11 11:09
7Ffkc: 店員裝袋,當下感覺超不好的 09/11 11:09
8Fcryy: 哇塞又漲價 傻眼 09/11 13:49
9Fginsengwolf: 普通貨色 09/11 14:35
10FEmerson158: 同一樓 都好吃 但是貴+爆排隊 09/11 15:02
11Fobihiro: 調味不錯 但肥肉越來越多 09/13 20:45
12Fshuaries: 覺得普 衛生不好 09/15 21:36
13Fjiaben: 現在都預先烤好一大堆 拿到都溫溫的了 而且常拿到皮破掉 09/18 12:50
14Fjiaben: 湯汁都流光了 已經沒有以前好吃了 09/18 12:50

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