[食記] 台北中山-麵屋一燈 加調味料前請看清楚

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看板 Food
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餐廳名稱:麵屋一燈 消費時間:2019年8月 地址:台北市中山區南京東路一段29號 電話:02 2511 6161 幾年前曾經去過一次,那時有小排一下才得以入店 這次去幾乎沒有排,一樓二樓都有空位 這次是點特製魚介沾麵 370元 https://i.imgur.com/syQOyw0.jpg
可能是冷氣很強,沾麵本體也是冷的 雖然醬汁是熱騰騰地上桌 但吃到一半就冷得差不多了 印象中上次用餐在桌邊有放壺熱水可兌在沾醬裡 這次桌邊沒有,店員也沒提醒說可以加湯 糖心蛋蛋黃酒味很濃,偏鹹 個人較偏愛麵屋武藏本店的味玉魚介雞沾麵 https://i.imgur.com/iEHQqfd.jpg
少了一片叉燒和2顆肉丸 多了筍絲 價位也較一燈親切(280元) 糖心蛋的鹹度也較適中 餐桌旁有放些調味料供調整口味 https://i.imgur.com/bfaxAFX.jpg
貌似是辣椒醬和辣椒粉 一開始加了些辣椒粉嚐嚐,不太辣,又很豪邁地加了一大匙 結果吃到一半看到辣粉的顏色怪怪的 https://i.imgur.com/azIl3nQ.jpg
換個角度看 https://i.imgur.com/H5MB2X5.jpg
好像發霉了…… 友人查看了隔壁桌的辣粉也有發霉的狀況 我們一開始都加了不少調味料 看著碗裡漂浮的辣粉 面面相覷…… 有去吃的板友加調味料前請先看清楚 我個人應該不會再訪了…… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.233.213 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1565335088.A.538.html
KKyosuke: 這個不是該直接反映嗎... 08/09 15:23
TsukimiyaAyu: 這家真的是好好的食物被人搞爛 08/09 15:28
ruiun: 直接反應也可以貼圖上來,不相違背 08/09 17:51
robotcl: 哎噁 08/09 22:36
oijkue: 嘔嘔嘔嘔 08/10 02:26
p122607: 台灣麵屋武藏的沾麵差上野吃過的太多了 08/10 02:31
saiboos: 大店耶 誇張 08/13 23:21

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