[廣宣] 台北南京復興 樂越-王品新品牌!越式河粉

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店名:樂越 地址:台北市松山區慶城街1號二樓 電話:2719-0126 試吃日期:2019/5/5 ========================== 價目表:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/350203279 ========================== 以下純文字: 位在慶城街1號的樂越,就在我愛店12MINI樓上! 兩間都是王品新品牌,樂越主要是販售越式河粉、12MINI則是主打平價火鍋。 樂越整間店的風格相當可愛,很大膽的以黃色系為主,給人相當有活力的感覺~感覺很網美們的菜!XD 他們除了越式河粉外,也有蝦餅、炸春捲、煉乳咖啡等越式料理, 而且店內還有魚露、越式泡菜、南薑辣椒醬等佐料,供大家搭配食用,口味整個很道地啊~ 好啦!我這邊就先廢話不多說,趕緊來跟大家分享! ▼位在慶城街1號二樓的樂越,從捷運南京復興站七號出口出來就到了!交通相當方便! ▼一看到店門口,真的不小心"哇!"一聲叫出來~竟然整間都是以大黃色為主?!好狂!XD ▼店內採狹長式空間設計,整體動線流暢, 座位上,以雙人座及四人座為主,也可依照用餐人數並桌;大家如果有需要,都可以請現場人員協助。 我很喜歡這區座位背後的牆面彩繪,繽紛可愛的圖樣,為整間店更添活力。 ▼趁著候餐時間,剛好來拿些醬料, 他們有提供越南甜辣醬、越南海鮮醬、魚露、越式泡菜、南薑辣椒醬等佐料,供大家搭配食用, 大家可以依照個人口味喜好,斟酌拿取。 對了,由於樂越是不收服務費的,如果有飲用水需求,就自己來囉~ ▼痛風蝦趴酸辣海鮮河粉+狂享餐 $329+$99 身為餐點外貌協會的我,當天一看到menu上的圖~ 蝦子們一隻隻懸掛在碗上~真的夠蝦趴!馬上決定要點這碗!XD 但其實實際上呢~蝦子們是乖乖躺在碗裡頭的,噗! ▼河粉的湯頭如其名,酸辣度都很足、相當夠味~ 我自己平常就很愛吃河粉,股溜股溜的河粉幾乎不太用咀嚼就可以入喉, 而且河粉越吃到後面越可以感受到河粉吸湯汁吸得越足,吃起來更夠味! 當天我們另有點一碗清燉河粉,兩款河粉相較之下,我又喜歡這款酸辣口味得多,酸酸辣辣的好夠勁。 ▼蝦子吃起來很新鮮,肉質完全沒有湖ㄏㄨˊ ㄏㄨ的問題,而且殼不會黏在肉上,是很好剝的~ ▼除了滿滿的蝦之外,還有滿滿蛋絲、淡菜、透抽、魚蛋等配料,整碗河粉吃起來一點都不無聊~ 而且這碗河粉的份量相當有誠意,吃完很有飽足感。 ▼這是加價升級套餐裡頭的配菜-西貢炸春捲、越式Q蝦餅, 春捲炸得很酥,一咬下去,還可以聽到咔滋脆響~ 春捲裡頭有芋頭、蘿蔔、生菜絲、肉末、冬粉等配料,沾著一旁佐料一起吃,更添酸香,很夠味。 這蝦餅的size是比較小巧的,每每吃得到蝦肉的時候,可以感受到QQ口感~ 一旁的醬酸酸甜甜的,很像泰式醬~沾著一起吃更提味。 ▼對了,大家千萬別錯過樂越提供的佐料, 愛吃辣的朋友,你們絕對要試試看他們的生辣椒跟南薑辣椒醬...,真的是會辣到噴火那種啊!XDDD 我自己是很愛他們的越南甜辣醬,不管搭配炸春捲或蝦餅,都很對味。 ▼霸王清燉火車頭河粉+狂享餐 $329+$99 menu上有特別標註「爆量1.5倍」,這碗河粉的份量果真不是蓋的!好大一碗! ▼他們的湯頭有分為「清燉贖罪系」、「酸辣療癒系」、「咖哩濃厚系, 像這清燉湯頭很溫潤,而且帶有自然的清甜,喝起來很舒服~ 如果覺得口味較為清淡的朋友,也可以自己加點魚露、或是辣椒來提味,我自己是覺得加魚露挺不錯的。 ▼這個蛋豆腐很嫩,而且上面還印有個「樂」字樣,挺有意思的。 ▼肉的種類真的很多,有牛肉片、牛舌、牛腱、牛肚等, 帶有筋的牛肉吃起來很有咬勁,我自己很愛這樣的口感~牛舌的肉質很嫩,也是裡頭我最喜歡的。 建議大家可以試試看把牛肉沾點生辣椒試試看,會更夠味~辣得很過癮啊!XD ▼把肉撥開,馬上看到滿滿豆芽菜,真的是很大一坨! 因為河粉口感是比較軟的,搭著豆芽菜一起吃,剛好更添爽脆口感,我很喜歡。 ▼當天兩份附餐飲品,我們選擇的是經典煉乳咖啡跟越式奶茶冰沙, 煉乳咖啡喝起來很醇厚、順口,一喝到真的有種之前去泰國玩的回憶湧現的感覺! 完全是那時候我喝到的味道啊~~~ 奶茶冰沙真的很濃郁!奶茶香氣非常足、是很醇厚那種~搭著酸辣河粉一起吃,剛好很可以解辣。 ▼適逢開幕,店家目前有舉辦「1元霜淇淋FUN開吃」的活動~ 5/31前,只要點套餐、並在google地圖或樂越粉絲團評價,出示星級畫面,就可以用1元加購跳tone芒果霜淇淋! 加了跳跳糖的芒果霜淇淋,口感真的很特別!大家可以趁活動期間嚐鮮一下。 ▼像我自己本身就很喜歡吃東南亞料理,樂越的餐點口味我覺得挺道地的, 而且餐點口味選擇多元~重點是,份量也很足,吃完相當有飽足感。 相當推薦給跟我一樣喜歡東南亞料理的朋友們~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.202.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1557996773.A.693.html
evachief: 湯太淡了 外面的越式湯頭都更加鮮甜有蔬果大骨甜味 05/16 17:44
KKyosuke: 同1F 其他都不錯但是湯零分 05/16 17:48
KKyosuke: 但很神奇的不是缺味道 就感覺"濃度"不足.. 05/16 17:48
charles1975: 味精湯 05/16 21:12
JUNOCARE: 邀稿的話霜淇淋也擠的太醜了 05/16 21:56
oc4r: 可信度0的部落客 05/17 14:36

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