[食記] 台北 建宏牛肉麵 24小時 米其林推薦牛肉

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餐廳名稱:建宏牛肉麵 消費時間:2019年/1月 地址:台北市萬華區西寧南路7號 電話:02-2371-2747 營業時間:24小時 每人平均價位:100 可否刷卡:NA 有無包廂:NA 圖文網誌: https://auntie.tw/fu_hong/ ============= 上次去吃過富宏牛肉麵後,一直想再去吃吃看附近的建宏牛肉麵再比較看看, 同樣也是24小時營業,價格很平價,小菜也很便宜,加湯不用錢, 有免費飲料冬瓜茶,不一樣的是建宏牛肉麵有米其林推薦。 建宏牛肉麵也是在西門町附近,店面比較寬敞明亮, 米其林推薦的貼紙就貼在玻璃門上。 價格算是很平價,大碗牛肉麵才NT.110,而且真的超大碗, 這次點了牛肉麵外,也點了牛雜麵,跟富宏比較看看。 桌上的調味料也有牛油辣椒,不過坐的位子桌上抹布味很重,還換了兩次位子。 牛肉麵 中 NT.100 麵條可選粗細,麵條口感還不錯,不過湯頭跟牛肉都偏鹹一點, 尤其是牛肉,味道真的很重鹹,個人不是很愛,一上桌湯就給的很少,還好可以加湯。 牛雜麵 小 NT.90 牛雜入味,不過跟富宏比起來還是偏鹹,在富宏可以把湯喝光光, 不過建宏的湯無法,牛跟湯都偏鹹,實在是不是很合口味, 不過價格真的經濟實惠料也豐富啦! 兩家比較起來,比較喜歡富宏牛肉麵的湯頭跟牛肉的味道,比較對味啦, 就算再加辣也不會覺得太重,二訪建宏牛肉麵的心得就是為什麼會有米其林推薦!? 光是桌上有抹布味就沒什麼食慾了啦,用餐經驗分享給大家參考。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.2.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1549621852.A.A2A.html
meowgy: 這2家都吃粗飽的啦,環境與衛生就...,以前我還看過老鼠逛 02/09 06:19
meowgy: 街,但大家都很淡定,讓我懷疑是否自己看錯 02/09 06:19
dounts: 我覺得那一帶最好吃的兩家是建宏和老劉耶 02/09 09:16
dounts: 富宏真的是比較普 但真心不知道為何就建宏最多人 02/09 09:17
andreu: 老劉+1,可惜沒送飲料 02/09 09:36
happytravell: 覺得富宏比較好吃...建宏不知道為什麼少了一味.. 02/09 10:46
Samuellu: 吃過覺得普通...粗飽+1 02/09 12:14
nchrist: 普通+1 為什麼米其林會推啊? 02/09 15:07
paul51134: 我也覺得衛生問題很大 02/09 16:27
busters0: 滿好吃的 02/09 18:50
NewCygnusXFi: 粗飽+1 02/09 20:26
dounts: 我說錯了 是富宏老劉比較好吃 但富宏人多到有點誇張 02/10 14:58
dounts: 建宏就真的普普 02/10 14:58
miblo: 建宏 富宏 兄弟分家阿 少一味可能是媽媽不在這的人情味 XD 02/11 10:20
a27588679: 比較習慣去建宏,看起來乾淨一點 02/11 12:25
oc4r: 建宏店面感覺較新 乾淨 02/11 15:54
williammia15: 富宏可以加一次麵喔XDD 02/16 22:48
williammia15: 建宏服務態度很差 湯頭有不如富宏 02/16 22:49
loveme00835: 有老鼠 02/17 00:58
Leto1220: 兩家比較,個人完全偏愛富宏 02/19 15:28
ken96155339: 兩家較喜歡富宏 02/22 15:48

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