時間 (2024-10-17 17:53:04)

推文103則 (29推 0噓 74→)
每次都覺得煮飯要煮一人份很難
總不能一樣的菜色連吃好幾餐吧...
如果一個人住大家有推薦煮什麼嗎
除了泡麵、水餃

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#1推 : 一菜一飯，可盛盤可蓋碼，就是以前的客飯形式。菜樣不限，10/17 18:05

#2 回鍋肉、麻婆豆腐、青椒炒豆皮、醬爆雞丁，都能成菜。10/17 18:05

#3推 : 一飯一菜很不錯或是菜裡已經有澱粉也能考慮不用飯10/17 18:10

#4 https://i.imgur.com/nPt6xuc.jpeg10/17 18:10

#5 前幾天的簡單晚餐10/17 18:11

#6推 : 想吃什麼就弄什麼呀我是很喜歡石鍋拌飯但每個配菜都10/17 18:12

#7 要放一點有點花時間10/17 18:12

#8推 : 煮自己喜歡的，昨天午餐https://i.imgur.com/FpUbrrV.jpeg10/17 18:22

#9→ : 可以試試大阪燒這種大雜燴10/17 18:38

#10→ : 炒飯炒麵義大利麵10/17 18:41

#11 日式的 nikujaga (馬鈴薯肉)10/17 18:43

#12→ : 不想吃湯的通通醃好進烤箱就對了再拌點小菜過口10/17 19:04

#13 不然一個人要做很多料理也是麻煩還要吃很久10/17 19:04

#14推 : 咖哩, 好事多烤大雞腿你買來可以分裝冰冷凍,鰹魚醬油+蛋10/17 19:08

#15 就是日式井飯可以搭炸物或雞腿肉做親子井卡拉井之類10/17 19:08

#16 可以買一個24-26吋的不沾小鍋10/17 19:09

#17 自己學滷牛肉滷五花肉跟滷味但都需要花時間去製作10/17 19:10

#18→ : 建議你上網找一人便當或2人便當的食譜...10/17 19:15

#19 日本的算是入門款但是日本文化和台灣文化還是有差...10/17 19:16

#20 最後還是要看台灣的準備起來會比較順...10/17 19:16

#21 不過我建議先看日本的...看幾本下來會比較有心得...10/17 19:16

#22 日本人準備的方式有比較更科學一點台灣的方式比較隨興...10/17 19:17

#23 但菜色方面個人覺得還是台灣的比較合...10/17 19:17

#24推 : 飯糰10/17 19:23

#25 滷肉可以用電鍋無腦做10/17 19:24

#26 一次滷一鍋分裝而且電鍋不用顧10/17 19:24

#27→ : 雖然這個題目是大哉問..光是我建議的縮小範圍書籍就很多10/17 19:27

#28 就是一個很大很大的範圍...我目前推薦級廢食堂這本書...10/17 19:27

#29 它已經有出不只一本...不過很適合沒有基礎的人入門...10/17 19:28

#30 極廢食堂...10/17 19:28

#31 當然只看一本書是不夠的就當作入門...10/17 19:40

#32推 : 個人火鍋、個人燒烤、個人牛排、個人炒飯、個人義大利麵10/17 19:42

#33 個人剝皮辣椒雞湯、個人羅宋湯、個人東坡肉伴飯，全都試10/17 19:44

#34 過、買過食材煮幾次後，你會發現還是煮泡麵跟蒸水餃最快10/17 19:45

#35 其他的選擇，不是食材會剩很多要處理心累，就是吃到心累10/17 19:47

#36 例如東坡肉、滷肉、剝皮辣椒雞、羅宋湯，如果不分親友吃10/17 19:48

#37 不是自己吃半個月，就是食材要減半準備，好幾餐亂配煮掉10/17 19:49

#38 除了燒烤、火鍋、牛排，大概三個月內都不會想再吃重複…10/17 19:50

#39 燒烤、牛排、火鍋，如果每天吃，費用跟體重都會讓你停損10/17 19:51

#40推 : 親子丼、台式湯麵、馬鈴薯燉肉片10/17 20:12

#41推 : 自己都想吃什麼就把食材組一組 https://i.imgur.com/lMY10/17 21:15

#42 rD0u.jpeg10/17 21:15

#43 https://i.imgur.com/J1JDxMS.jpeg10/17 21:15

#44推 : 最近是一直煮各種不同口味的火鍋當菜+湯，吃時搭配飯或10/17 21:22

#45 麵再加一樣肉或魚10/17 21:22

#46→ : 感覺可以看《小套房硬要煮》10/17 21:31

#47→ : https://i.imgur.com/HXhzP0n.jpeg10/17 22:02

#48 https://i.imgur.com/rVySanj.jpg10/17 22:02

#49 https://i.imgur.com/xT87LeX.jpeg10/17 22:02

#50 https://i.imgur.com/xLo9o1c.jpeg10/17 22:02

#51 https://i.imgur.com/33lnAj2.jpeg10/17 22:03

#52 https://i.imgur.com/y6eAlG8.jpeg10/17 22:03

#53 https://i.imgur.com/NiMeHDC.jpg10/17 22:03

#54 義麵、丼飯、燴飯類都很容易煮少份量10/17 22:04

#55 https://i.imgur.com/MTP2aSw.jpeg10/17 22:07

#56 最近喜歡吃肉醬義麵10/17 22:08

#57 一次煮一鍋，可以分成好幾盒冷凍起來10/17 22:08

#58 想吃就放冷藏解凍隔天煮10/17 22:09

#59 再配上烤蔬菜或生菜，就是營養均衡的一餐10/17 22:09

#60 乾燥義麵有點像是我們家的泡麵了@@ 常備糧食10/17 22:10

#61 https://i.imgur.com/1tPb2FR.jpg10/17 22:14

#62 https://i.imgur.com/fzntnfk.jpg10/17 22:14

#63→ : 就雜碎麵、雜碎粥啊～想吃什麼都加水煮在一起10/17 23:21

#64推 : 看有什麼廚具？10/18 00:15

#65推 : 清炒義大利麵學好可以變一堆花樣10/18 00:31

#66推 : 每天打開yt一堆食譜可以查啊，我覺得雞肉最好料理10/18 00:39

#67推 : 各種無腦炒飯炊飯麵類10/18 03:40

#68推 : 煎一塊牛排一餐吃完10/18 08:44

#69 https://i.imgur.com/ilXoIP1.jpeg10/18 08:44

#70推 : 可以做一批分裝10/18 09:34

#71推 : 可以看市售調理包料理有哪些那些料理都可以自己煮10/18 10:40

#72 再分裝冷凍交替吃或是熬高湯分裝冷凍煮麵很好用10/18 10:41

#73推 : 懶人如我做義大利麵咖哩較多不過我是不容易吃膩的類型10/18 10:56

#74推 : 很簡單ㄅ..超過四個我才不會煮10/18 12:56

#75推 : 煮一個人吃的很方便吧主要是省了洗菜的時間像洗菜只10/18 13:21

#76 要洗幾根菜就好了因為菜量少所以炒幾分鐘就完成了10/18 13:21

#77→ : 參考日式的，有空時備幾樣小菜冰起來，吃飯時只做主菜和10/18 13:23

#78 覆熱就好。昨天剛好是三樣日式小菜+水煮牛10/18 13:23

#79 https://i.imgur.com/nYFXURx.jpeg10/18 13:23

#80→ : 洗菜可以一次洗很多在用半斤戴立桿水後裝起來像外面滷味10/18 15:15

#81 一包包的要吃在一包拿去料理...不然切洗切洗時間太重複10/18 15:15

#82→ : 煮涼菜類的可以放再搭一個現煮青菜煎蛋很方便10/18 19:49

#83 趁有空時炒個毛豆豆乾（可以加少許榨菜絲）10/18 19:50

#84 玉米粒豬或雞肉末10/18 19:51

#85 糯米椒加小魚乾和豆乾條這類炒起來乾乾不出水的10/18 19:52

#86 這種涼菜每次只取用一些也不用完全復熱又下飯10/18 19:55

#87→ : 微波爐必備，日本很多微波爐料理食譜，非常方便10/18 19:57

#88→ : 買菜才是麻煩的菜量與調味料10/18 20:43

#89推 : 義大利麵韓式鍋物10/19 13:50

#90 韓國料理一堆鍋物超適合做單人份10/19 13:51

#91 豆腐鍋泡菜鍋都很簡單10/19 13:51

#92推 : 咖哩乾拌麵10/19 17:16

#93推 : 我覺得大部分情況是你的環境能做什麼料理，一般套房沒抽風10/19 17:41

#94 設備的情況，光是煎炒的味道就讓人頭痛了...10/19 17:41

#95推 : 有沒有油煙機? 沒有就是買微波爐頂著繼續買外食 END10/20 14:40

#96推 : 我的懶人料理、每一盤都是一鍋到底。 https://i.imgur.co10/20 15:21

#97 m/MFT9Pj4.jpeg10/20 15:21

#98推 : 義大利麵10/20 21:48

#99→ : 微波爐料理最近都用微波爐做，不開鍋太方便了10/22 00:13

#100→ : 簡餐類的都可以吧咖哩、義大利麵、丼飯之類的10/24 11:35

#101推 : 微波爐(氣炸鍋也可)煮蔬菜花椰菜紅蘿蔔櫛瓜玉米10/26 20:34

#102 筍番茄都可以煮超少+放很久，肉買回來先分裝10/26 20:34

#103推 : 我覺得都可以，分多天多餐吃就行10/29 10:12

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