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[新聞] 快訊/停業3年開張半年就破產 台中牛排館

(2/3篇)
看板TaichungBun台中板作者rayisgreat (在過往中無盡徘徊)
時間. (2023-09-11 12:32:14)
推文145則 (72推 5噓 68→)
台中牛排館在停業3年後重新開張半年就宣佈破產,負責人已經失蹤並欠下員工薪水。不少員工向勞工局申訴,同時供應商也被通知牛排館拖欠貨款。這個老字號品牌曾經是台中人的回憶,但現在面臨著破產的困境。
快訊/停業3年開張半年就破產 台中牛排館負責人欠薪神隱

記者游瓊華/台中報導

今年3月底才盛大開幕的台中牛排館驚傳破產!一名林姓員工向《ETtoday新媒體》透露,
總部及牛排館員工約近50人8月薪水至今都沒領到,昨(10)日顧姓負責人向大家宣布破
產,自己已經快撐不下去後就神隱。不少員工衝到勞工局申訴以及到總部要負責人出面說
清楚,但記者去電顧姓負責人,電話都已通未接

勞工局也證實,台中牛排館昨日向員工宣布付不出薪水,今(11)日上午有員工31人前來
市府為民服務中心申請勞資爭議調解案,調解事項主要有工資(8月迄今)、資遣費、加
班費等10項訴求,金額尚於合計中。

根據了解,台中牛排館過往已出現拖欠貨款3個月的情況,今天上午不少廠商收到消息已
衝到總部,另外20多名員工也到勞工局申訴。今年3月底,台中牛排館盛大開幕,當時顧
姓負責人還宣布,之後將會開放加盟,2年內全台要開50家,只收500萬元保證金,預計開
店從桃園一路往南開到屏東,之後要往上櫃邁進,未料才不到半年就傳出破產消息。

承載老台中人的記憶、曾陪伴台中人40多年的台中牛排館,是許多在地人從小吃到大的老
品牌,但2020年宣布停業。不捨老品牌就此走入歷史,台中市演藝活動商業公會理事長顧
振莆向台中牛排館創辦人曾惠治買下品牌及醬料,今年3月底在北屯重新開幕對外營業,
除了維持老店的肉排、沙拉、甜點吃到飽之外,醬料也復刻,不過要價不便宜,1人799元
,未料不到半年爆出破產欠薪情事。

https://reurl.cc/1G419X

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老招牌就這樣毀惹...可憐呐

板上有鄉民去吃過嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttweb.tw), 來自: 49.216.44.140 (臺灣)
※ 文章網址: https://pttweb.tw/TaichungBun/M.1694406737.A.E5D
#1
     : 果然09/11 12:32
#2
       : 他是買商標來用的 又不是原本的09/11 12:33
#3              而且還沒有蒙古烤肉 到底是中牛三小?09/11 12:34

我小時侯跟家人常去吃台中牛排館

如果重開幕能原汁原味重現當年的樣貌

我肯定會常去捧場

現在看老品牌變成這樣...真的不勝唏噓

哀哀 QAQ

#4
       : 評價整個炸裂吧?09/11 12:34
#5
: 一開幕就不看好哈哈09/11 12:35
#6
    : 不意外09/11 12:36
#7
     : 都還沒去吃過@@09/11 12:36
#8
: 看評價就知道早晚的事!09/11 12:36
#9
 : 看蝦土豆吃過,就知道很雷09/11 12:37
#10
     : 就說撐不過年底嘖嘖09/11 12:38
#11
: 今島                  真的島惹09/11 12:38
#12
     : 錢都拿去洗google評價09/11 12:38
#13
   : 台中日常09/11 12:39
#14
     : 又破產!要破產幾次?看來下次重啟不破產才是新聞09/11 12:39
#15
   : 現在開吃到飽很難賺錢...菜單也差很多 策略完全錯了09/11 12:39
#16
 : 比預期撐的還要久,餅畫得不夠漂亮,吸金被識破...09/11 12:40
#17
 : 開幕就滿滿負評,同場開幕時是品質最好時,就知道09/11 12:40
#18              有多爛。09/11 12:40
#19
    : 太貴啦,後來改到599的樣子,也覺得小貴09/11 12:41
#20
     : 原來有降價過喔09/11 12:42
#21
   : 價格跟漢來差不多,東西又沒人家多幹嘛不去吃漢來就09/11 12:42
#22              09/11 12:42
#23
 : 以前才499不到品項還多很多09/11 12:42

以前真的讚...超喜歡中牛的蒙古烤肉
※ 編輯: rayisgreat (49.216.44.140 臺灣), 09/11/2023 12:44:08
#24
  : https://i.imgur.com/4VsCWid.jpg09/11 12:44
#25
       : 原本的台中牛排館特色就是便宜吃粗飽09/11 12:45
#26
    : 還沒吃過就09/11 12:45
#27
     : 它如果只有蒙古烤肉加簡單自助吧  大家願意出多少?09/11 12:46
#28
     : 蒙古烤肉+自助吧,嗯...399起09/11 12:47
#29
     : 599是平日價格,假日好像還是799,還要加服務費10%09/11 12:47
#30
       : 他原本想走加盟模式 結果CP不如預期 呵呵09/11 12:47
#31
   : 把人當盤子這樣一點都不意外 員工和廠商早該看出來09/11 12:51
#32              還好應該是爛到沒有人被騙到加盟09/11 12:51
#33
 : 蒙古烤肉加自助不就99蒙古烤肉那家09/11 12:52
#34
       : 看食記牛排也不是像以前師傅現煎滋滋作響的牛排09/11 12:52
#35
   : 重點是在前台中牛排館結束之後09/11 12:55
#36              ,市面上多了好幾家專營蒙古烤09/11 12:55
#37              肉吃到飽的餐廳,特色市場被瓜09/11 12:55
#38              分,新接手的人也沒那才情把品09/11 12:55
#39              牌再做起來09/11 12:55
#40
       : 跟鄉民估的時間差不多09/11 12:55
#41
      : 可惜了這個老牌09/11 12:56
#42
: 東西太爛不意外啊09/11 12:56
#43
    : 是怎樣看到他跟漢來差不多價格?在台灣 要就做09/11 12:56
#44              頂尖價 高品質,中中的 不賺錢 客人也挑 根本沒開09/11 12:56
#45              的必要 就算是佛 也悶到吃藥09/11 12:56
#46
   : 一波網紅去,就知道誰拿錢了09/11 12:56
#47
: 想要搞加盟好歹也把口碑拉出來09/11 12:56
#48              而且他的價格不是中價位欸,是接近高價位吃到飽的09/11 12:57
#49              檔次了09/11 12:57
#50
   : 台中人幾乎都負評不去,還有網紅去說好聽的,呵呵09/11 12:57
#51
: 價格加個100-200就能吃響食,根本算不上中價位= =09/11 13:00
#52
 : 還沒吃過QQ09/11 13:06
#53
: 沒有蒙古烤肉就沒有去吃的理由09/11 13:07
#54
 : 真的很難吃嗎@@09/11 13:10
#55
    : 有賣中餐300元餐券時期吃了不少,那時挺爽的09/11 13:11
#56              我去只吃蝦,先來四大盤,然後牛排兩塊,剩下再吃喝些09/11 13:11
#57
  : 沒有蒙古烤肉的台中牛排館是沒有靈魂的09/11 13:12
#58
    : 蒙古烤肉反而沒很愛最多就一碗吃一下09/11 13:12
#59
      : 雖然離家近 但沒吃過 799可以吃響食 肉次方了09/11 13:12
#60
: 難吃不是重點,重點是太貴,內容不合價位,而且有09/11 13:13
#61              其他的對比店09/11 13:13
#62              漢來、響食差不多的價位,品項人家一半都沒有09/11 13:14
#63
      : 要做出CP值 那個地點 我覺得也沒很好09/11 13:14
#64
: 低薪媽媽市最美麗的風景09/11 13:14
#65
      : 599也可以吃一些火鍋吃到飽了09/11 13:14
#66
     : 吹捧這家的垃圾網紅都可以封鎖了09/11 13:14
#67
    : 這家生意很差嗎?09/11 13:17
#68
   : 不跟其他的比 跟原台中牛排館的真善美饌比09/11 13:17
#69              東西就差一堆了 真善美饌記得也是799 還是899忘了09/11 13:18
#70
  : 網紅們下次收錢業配吹捧哪間好~再來一次09/11 13:19
#71
: 不算糟,畢竟還是能騙人,但也說不上好,而且我懷09/11 13:21
#72              疑是要騙加盟金,結果做太爛沒人加盟導致還不起欠09/11 13:21
#73              09/11 13:21
#74              不對,看了一下新評論的照片,好像還蠻冷清的09/11 13:22
#75
    : 真善美饌不是那 就算能營業到現在也不可能不用10009/11 13:23
#76              009/11 13:23
#77
    : 網評就是看差評才真實,一堆好評的根本垃圾09/11 13:24
#78
  : 慘09/11 13:24
#79
    : 松竹車站附近有間相撲火鍋也是洗好評,看差評能知09/11 13:26
#80              道有多雷09/11 13:26
#81
       : 開吃到飽難賺錢(x) 端超爛菜色出來難賺錢(O)09/11 13:29
#82
     : 這間把蒙古烤肉拿掉 還開這種價位= =09/11 13:34
#83
   : 哈哈哈哈哈哈哈哈哈!09/11 13:35
#84
   : 慘遭正版授權09/11 13:36
#85
 : 笑死09/11 13:37
#86
: 沒停車場有夠麻煩 週邊還沒停車場09/11 13:46
#87
 : 蛤… 我剛開幕去吃現在就倒了09/11 13:51
#88
 : 笑死 沒蒙古烤肉算什麼台中牛排館09/11 14:05
#89
: 笑死,本來台中牛排館就沒有蒙古烤肉啦。以前蒙古09/11 14:08
#90              烤肉是用元太祖的店名,跟台中牛排館是兩個體系09/11 14:08
#91
  : 以前崇德店的小公主請吃過幾次,主題就是蒙古烤肉,09/11 14:13
#92              牛排只有第一次去一開始吃的一次而已。09/11 14:13
#93
: 招牌和大家知道的台中牛排館有蒙古烤肉又不衝突09/11 14:16
#94              大家要的又不是只有牛排的牛排館09/11 14:17
#95              不然就回去作單點牛排的誒鞥台中牛排館啊,出什麼09/11 14:17
#96              吃到飽09/11 14:17
#97
       : 不意外 爛就算了還敢在粉專上回嗆09/11 14:20
#98
: 要用台中牛排館的名字,連台中牛排館的靈魂都沒有,09/11 14:22
#99              倒閉剛好而已,跟公益路哪個什麼金龍鍋一樣,當初就09/11 14:22
#100              說開來倒的,結果老闆出來唬爛完後,真的就倒了09/11 14:22
#101
    : rsbbs0611428 暖市薪水比媽媽市高,你這打狗仔好好09/11 14:26
#102              的打狗不待飄到新竹幹嘛?笑死!北漂果然是暖市最09/11 14:26
#103              美麗的風景!09/11 14:26
#104
: 哈哈09/11 14:30
#105
      : 幾年前到美國出差有家類似的蒙古烤肉 但是是單點09/11 14:40
#106
 : 還沒吃就倒了!09/11 14:41
#107
      : 就給你一個小盤子 自己夾 然後給Amigo師傅炒09/11 14:41
#108
  : 廢到笑09/11 14:46
#109
  : 還我ㄇㄥㄍㄨˇㄎㄠㄖㄡ09/11 15:00
#110              蒙古烤肉09/11 15:00
#111              蒙古烤肉09/11 15:00
#112
  : 799真的是 不了 這價位為何不加一點吃五星飯店或王09/11 15:04
#113              品的吃到飽燒肉系列09/11 15:04
#114
      : 可憐啊09/11 15:18
#115
   : 連我們土豆哥都吃不下去 就知道怎麼樣了09/11 15:33
#116
     : 停業太久了,如果只停一個月可能就賺翻09/11 15:40
#117
 : 想太多,雖然之前收掉前有漲價,但品項還是比現在09/11 15:46
#118              多,收掉一個月內馬上開也撐不得一年啦。09/11 15:46
#119
   : 被廖老大割一次韭菜之後誰敢亂加盟???09/11 15:55
#120
  : 我還沒吃過怎麼就倒了09/11 16:21
#121
  : 沒關係 有給優土伯刷到流量就夠了09/11 17:00
#122
     : 土豆千葉都能吃了 這咖讓他吃不下去一定超爛09/11 17:11
#123
   : 住當地  我有800肯定是去拉拉破吃饗食阿09/11 17:34
#124              開那個點也是意義不明  單元十三要有人要五年起09/11 17:35
#125              其實長期看下來生意沒有很差  就不知道錢拿去幹嘛09/11 17:36
#126
  : 這個價位不如吃牛室09/11 17:58
#127
   : 799+10%,不吃肉次方、漢來、饗食,吃這家理由是?09/11 18:24
#128
      : 沒有很差其實很可怕 這種餐廳沒人龍就只是在燒錢09/11 18:31
#129
     : 開50家 其他連鎖餐飲都不敢發這種豪語09/11 18:54
#130
   : 可憐,丟台中二個字的臉,鬧得全國皆知09/11 19:10
#131              看到土豆吃得面有難色真的也是不簡單09/11 19:10
#132
    : 蒙古烤肉才是本體 不懂消費者要什麼 難怪09/11 19:50
#133
: 不意外09/11 19:56
#134
  : 沒有蒙古烤肉啊 啊啊09/11 20:27
#135
 : 台中之光09/11 21:59
#136
  : 特地停下來拍https://i.imgur.com/8UOdVSW.jpg09/11 22:39
#137
      : 不勝唏噓09/11 23:22
#138
   : 重新上市那時候看菜單就大膽預測撐不久了09/11 23:45
#139
  : 之前剛開幕那一段時間的討論串不是有人說根本不是09/12 03:19
#140              原始團隊重出江湖,只是有人買了台中牛排館這招牌09/12 03:19
#141              來另外經營的餐飲而已??最後搞成這樣真的不太意09/12 03:19
#142              外啊...09/12 03:19
#143
     : 大家懷念的是蒙古烤肉,我懷念的是自由路時期的牛排09/12 08:56
#144
    : 只有錢的白癡09/13 02:05
#145
: 資金需求https://pawn151.com/phone-loan/09/15 15:59

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