看板Miaoli苗栗板作者waynewayne (陽光小恩恩)推文4則 (4推 0噓 0→)
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CXvMVJ8 ]
作者: waynewayne (陽光小恩恩) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗。南庄老街。桂花巷冰鎮湯圓
時間: Wed Sep 8 21:54:35 2010
餐廳名稱：桂花巷江記花蜜
消費時間：2010年/9月
地址：苗栗縣南庄鄉文化路15號(桂花巷)(南庄創始店)
電話：037-823386
每人平均價位：40-60
推薦菜色：桂花冰鎮湯圓
官網：http://www.823386.com.tw/index.php
圖文並茂網誌版：http://www.wretch.cc/blog/wayne115085/10140133
濃濃的桂花香，即使離開了南庄依然猶存著。
黏稠的桂花釀，再加上軟Q有嚼勁的湯圓。
這就是南庄老街獨特的味道。
來到老街，雖然處處擠滿了人潮。
但在這間江記花蜜的外頭，卻大排長龍。
來過的遊客都知道，這間的桂花冰鎮湯圓是此趟老街遊必享用的冰品之一。
先來向大家簡單的介紹一番，以桂花冰鎮湯圓來看。
最底層是由幾種水果組合而成。如香蕉、西瓜、蘋果...等。
接著就如往常般，將剉冰加在中間。
畢竟是冰品，少了它就稱不上冰品啦。
再來，就是重頭戲啦。湯圓、桂花釀。
在剉冰的上方，把剛煮好的湯圓鋪在上面。
最後在淋上香濃的桂花釀。
桂花釀類似蜂蜜一般，但它更加黏稠。
因為不僅桂花而已，還有冰糖、麥芽一同加入釀製過程哦。
所以將其含在嘴時，不時飄來陣陣的桂花香味呢。
下回來到南庄老街，不妨停下腳步享用一下桂花釀的滋味吧。
不過如果要購買桂花釀時，可得睜大眼睛看個仔細，別買到假貨哦！
--
寧可因夢想而忙碌，但絕不因忙碌而失去夢想！
http://www.wretch.cc/blog/wayne115085--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttweb.tw)
◆ From: 140.124.72.234
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地址：苗栗縣南庄鄉文化路15號(桂花巷)(南庄創始店)
電話：037-823386
每人平均價位：40-60
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濃濃的桂花香，即使離開了南庄依然猶存著。
黏稠的桂花釀，再加上軟Q有嚼勁的湯圓。
這就是南庄老街獨特的味道。
來到老街，雖然處處擠滿了人潮。
但在這間江記花蜜的外頭，卻大排長龍。
來過的遊客都知道，這間的桂花冰鎮湯圓是此趟老街遊必享用的冰品之一。
先來向大家簡單的介紹一番，以桂花冰鎮湯圓來看。
最底層是由幾種水果組合而成。如香蕉、西瓜、蘋果...等。
接著就如往常般，將剉冰加在中間。
畢竟是冰品，少了它就稱不上冰品啦。
再來，就是重頭戲啦。湯圓、桂花釀。
在剉冰的上方，把剛煮好的湯圓鋪在上面。
最後在淋上香濃的桂花釀。
桂花釀類似蜂蜜一般，但它更加黏稠。
因為不僅桂花而已，還有冰糖、麥芽一同加入釀製過程哦。
所以將其含在嘴時，不時飄來陣陣的桂花香味呢。
下回來到南庄老街，不妨停下腳步享用一下桂花釀的滋味吧。
不過如果要購買桂花釀時，可得睜大眼睛看個仔細，別買到假貨哦！
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