時間 (2018-03-31 12:41:51)

推文93則 (29推 0噓 64→)
基本上居酒屋小菜也算是月經文了

我參加過幾次與友達食事會的經驗

居酒屋只會是其中一站，吃一頓飯至少跑三家店

約地點見面>吃飯閒聊>>居酒屋喝一杯閒聊>拉麵店>回家

吃一頓飯至少3-4小時，拉麵店算是今天活動結束的訊號

因為居酒屋只是第一站或是中間一站，基本也是喝酒閒聊吃一下推薦料理，而不是在那邊
就吃到飽，餐前小菜跟毛巾與啤酒是一氣呵成的。然後在點雞肉串之類的。
我覺得就跟台灣的服務費與美國的小費很類似

一方面坐下來點了啤酒當然要來點下酒菜，二來算是給店家的服務費
當然也有惡質店家的爛小菜，當然也有好吃的。
基本他們去之前都會作功課，或是去常去熟悉的店家。
店家直接送上毛巾跟小菜，我覺得就是一種店家與客人默契吧

基本上居酒屋就是讓你喝酒的地方，不是去吃正餐的

入境隨俗，他們本來就有自己一套的玩法，台灣也一樣不是嗎?
不想被收就去表明沒有的店家。不然日本人都傻傻被收，就你台灣人聰明?

假設一個泰國旅客來台灣吃飯，回去抱怨為何店家要收他服務費，從頭到尾除了上菜外
，他都沒有感覺被服務到。那你會怎樣跟他解釋呢?

台灣自己的居酒屋，沒跟你收小菜錢。所以他就跟你收服務費
在台灣你就覺得理所當然，怎麼在日本只是換個方式收就不行了了呢?--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttweb.tw), 來自: 114.46.42.194
※ 文章網址: https://pttweb.tw/Japan_Travel/M.1522471314.A.267
※ 編輯: tsuyoshi2501 (114.46.42.194), 03/31/2018 12:44:46

#1→ : 台灣居酒屋menu沒寫清楚要收服務費，結帳才收應該沒幾03/31 12:47

#2 個人可以接受吧03/31 12:47

就他們的規則呀，有做功課的人，事前也應該都知道，這種小菜文化了不是嗎?

#3推 : 推，覺得就想成服務費再附送小菜，有時候比台灣沒什麼03/31 12:48

#4 服務卻要收服務費還能接受03/31 12:48

#5推 : 你去路邊買車輪餅結帳他跟你加收服務費你會覺得理所當然？03/31 12:49

我在日本隨便一個攤販買東西也沒被收過追加料金呀。餐廳比攤販這比喻...

#6 交易本來就是有沒有雙方合意的問題而已03/31 12:49

#7→ : 菜單沒寫服務費結帳才發現多一筆可以拒付、跟消基會03/31 12:50

#8 申訴03/31 12:50

#9推 : 這邊都說是居酒屋了還有人在那邊車輪餅??03/31 12:53

#10→ : 他假設那邊沒寫是居酒屋啊大哥原文可以假設我不能假設？03/31 12:54

日本攤販也沒收服務費跟小菜呀。不用居酒屋，台灣有多少餐廳在收服務費你自己會不
知道嗎?

#11→ : 說好不提老母03/31 12:56

#12推 : 入境隨俗這句就是莫名其妙重點是在店家有沒有寫明價格03/31 12:56

#13→ : “潛規則”的前菜跟“白紙黑字”寫清楚的服務費兩者為03/31 12:57

#14 何有類比性？03/31 12:57

一個明講一個默契民族性不同，不要拿台灣的那套去想外國人的作法
※ 編輯: tsuyoshi2501 (114.46.42.194), 03/31/2018 13:03:32

#15推 : 其實台灣有些傳統合菜餐廳也會一坐下放小菜（花生、醬03/31 12:58

#16 油蛤蜊等）在桌上，吃了就要付錢，以前有去過不能退的.03/31 12:58

#17 ..03/31 12:58

#18推 : 台灣也很多沒寫明照收10%的啦,大家懶得灰罷了03/31 12:59

#19推 : 就"居酒屋"這行不是很"國際化"呀，就跟去澡堂大池得脫光03/31 12:59

#20→ : 前面那篇科普的不也說了，不管是台灣的服務費還是日03/31 13:00

#21 本的小菜費，重點就是要寫明或告知，一直扯入鄉隨俗03/31 13:00

#22 或潛規則在幹嘛...03/31 13:00

#23推 : 窮酸吃不起就不要去日本好嗎丟台灣人的臉03/31 13:00

#24→ : 日本人都清楚，不會特別說明，因為本來就沒差外國人生意03/31 13:00

#25→ : https://i.imgur.com/DJfXQ9A.jpg 這叫沒有寫明?03/31 13:02

#26 都特別翻譯給你看了還在那邊扯沒寫明....03/31 13:02

#27推 : 拜託不要搞到台灣人跟中國人一樣被討厭好嗎....03/31 13:04

#28→ : 看有沒有要做"國際生意"，較"鄉土"的店應該就沒寫03/31 13:05

#29→ : 難道不是要事前告知嗎？告知了他還選擇點菜那就沒話03/31 13:06

#30 說啊，不過那篇科普文的原po說那家店菜單其實有用日03/31 13:06

#31 文註明，那我就覺得沒話說03/31 13:06

#32→ : 同意“有事先告知”還是要點菜就該付錢03/31 13:10

#33推 : 我覺得400而已出來玩不要因為這點小錢壞心情03/31 13:12

#34→ : 墾丁滷味被罵得要死人家不也"只是"沒先說多少錢而已嗎XD03/31 13:17

#35推 : 400還是日幣...XD03/31 13:28

#36推 : 勸那些人沒錢別去居酒屋03/31 13:38

#37推 : 遇過但是當下有退成功因為前菜（內臟）不是我的菜03/31 13:39

#38推 : 說真的入境隨俗啦，畢竟又不是365天住日本的，真的想03/31 13:49

#39 批判或影響對方沒什麼意義。旅行本來就是從一個人活03/31 13:49

#40 膩的地方去另一個人活膩的地方，體驗不同的生活方式。03/31 13:49

#41 大不了真的很不爽，以後就別去了。03/31 13:49

#42推 : 沒錢別去日本都出來了XDD 不是應該沒錢別去墾丁嗎03/31 13:56

#43推 : 推入境隨俗也許是潛規則，但是他有時候是可以交涉的03/31 14:03

#44推 : 推活膩的地方XDDDDD03/31 14:10

#45→ : 就是窮酸材要去日本啦某樓有意見嗎?03/31 14:12

#46 北03/31 14:12

#47 講不出跟這篇原po一樣有道理的話就少講那種屁話03/31 14:12

#48推 : 推就入境隨俗阿台灣一堆沒服務啥也給你收10趴03/31 14:22

#49 拿攤販來比的邏輯不知道是X 乾脆說台超商也收服務費好了03/31 14:30

#50推 : 跟歐美小費到底差在哪哈哈一個先吃一個服務真心不懂03/31 15:02

#51 原po想幹嘛03/31 15:02

#52推 : 講車輪餅的笑死我03/31 15:21

#53推 : 我男友是老外，在去日本前就上網查了很多居酒屋資訊，是03/31 15:59

#54 他告訴我有些店家會用送小菜收cover charge，這是不想03/31 15:59

#55 讓客人覺得什麼也沒吃妳就要收幾百元服務費。03/31 15:59

#56 我們知道了就不覺得奇怪，有些店家要做外國人生意，會特03/31 16:00

#57 別解釋，有些就直接送上花生或是毛豆。03/31 16:00

#58 我男友就是想去感受他們的文化，所以他也就覺得這是他03/31 16:02

#59 們的特色之一。如果有人不認同，其實大可以「去你的」，03/31 16:02

#60 老子不消費我最大。03/31 16:02

#61 何必在這邊爭執人家的對錯。出來玩的重點是開心，而不是03/31 16:05

#62 在計較這些小事。03/31 16:05

#63推 : 還在入境隨俗笑翻03/31 16:17

真的外國人對於台灣那個沒啥服務還收10%的服務費也是一樣的感想

#64→ : @JasonC1985 我有說那篇沒寫明嗎我是針對這篇的文章推的文03/31 16:44

#65 腦袋清楚一點好嗎這篇就是不認為重點在有沒有寫明阿03/31 16:45

#66 @原po 你說我的比喻失當那是因為你不能接受"入境隨俗"03/31 16:47

笑死好歹要拿一樣等級的來比好嗎？
攤販沒在收服務費的。還是你在台灣買車輪餅雞排被收過？還是你在日本買章魚燒被收過
？
台灣收你10%服務費=日本小菜=新加坡餐巾紙=義大利餅乾=美國小費
換個名字收罷了。
※ 編輯: tsuyoshi2501 (42.76.28.83), 03/31/2018 16:53:27

#67 的擴大性以"某個地方"的習慣來說攤販就是這樣收的03/31 16:49

#68 "入境隨俗，他們本來就有自己一套的玩法"03/31 16:51

麻煩請舉出一個攤販收服務費的例子好嗎？難道是墾丁嗎？XD
※ 編輯: tsuyoshi2501 (42.76.28.83), 03/31/2018 16:56:24

#69 所以台灣的餐廳大部分有寫明阿沒寫的大概都被鬧過了03/31 17:00

這樣說好了，在台灣的居酒屋有沒有給小菜，有吧，那為何台灣沒收小菜費呢？
因為他們也是入境隨俗的使用服務費的名義
在日本你還有選擇，在台灣可是強制直接收喔
※ 編輯: tsuyoshi2501 (42.76.28.83), 03/31/2018 17:12:33

#70 所以重點一直不是怎麼收以什麼名目收交易的開始必須起於03/31 17:20

#71 雙方的合意03/31 17:23

#72→ : 就是座席利用料啊！不然你可以外帶（持ち帰り），我想他就03/31 18:01

#73 沒名目收你這筆費用，嘻嘻！03/31 18:01

#74推 : 這篇就是講出實際現況而已到底是誰腦袋不清楚....03/31 18:48

#75 而且我上面貼圖是在回別人你也能對號入座到底多崩潰03/31 18:53

#76 然後如果無法接受別人的文化就不要去消費啊有啥好吵03/31 18:55