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[新聞] 手搖飲標示用國產乳 最高補10萬

看板HatePolitics政黑板作者lpbrother (LP哥)
時間 (2024-11-12 09:02:50)
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※「新聞」標題須為原新聞標題且從頭張貼 ※

1.新聞網址︰

https://www.chinatimes.com/newspapers/20241112000516-260114?chdtv

2.新聞來源︰ 中國時報

3.完整新聞標題

手搖飲標示用國產乳 最高補10萬

4.完整新聞內容︰

手搖飲標示用國產乳 最高補10萬

04:10 2024/11/12 中國時報 蔡佩珈 、 李念庭

為讓民眾更清楚喝下肚的鮮奶種類為何。農業部、衛福部食藥署合作推動,明年1月起,
鼓勵揭露並使用國產乳品的手搖飲業者、便利商店及速食業者最高10萬元的補助,盼提高
國人對飲料添加國產乳品的認同度與消費信心。

依照現行法規,僅連鎖便利商店、速食業現場調製的茶、咖啡飲料,須揭露茶葉、咖啡的
原料原產地,農業部、衛福部食藥署聯手推動連鎖飲料業者自願性標示乳品產地與種類的
試辦計畫。

食藥署說明,試辦計畫非強制性,鼓勵店家標示乳製品產地、種類為何,如牛乳來自紐西
蘭、美國或國產,以及乳製品種類為鮮乳、保久乳、調味乳或乳飲品等,也可以自主揭露
使用的乳製品品牌,並標示於菜單、標籤、卡片、標示版等形式。

農業部說明,連鎖業者參與標示的店家5家以上,並且使用國產鮮乳或保久乳調飲的比例
達10%以上,同時店內飲料使用國產乳品作為原料,用量占所有乳品的70%以上,將提供
業者最高10萬元的補助,項目是印製卡片、菜單、標示牌、杯蓋、杯身系統等修改費用。

食藥署表示,待明年彙整試辦結果,將研擬強制標示規定,召開業者溝通會議、廣納各界
意見後,依程序辦理後續公告及施行作業。

中華民國乳業協會秘書長方清泉表示,部分餐飲業者使用國外進口冰磚奶製作拿鐵或鮮奶
茶,但由於冰磚奶本身是被去除水分的牛奶,國內進口後會加入水、人造脂肪、蛋白質等
添加物,風味沒有使用國產鮮乳好,但國人根本不知道業者用的到底是不是真正的鮮奶。
農業部補助將可鼓勵業者多使用國產乳,消費者更正確選購、使用國產乳的飲品。

5.附註、心得、想法︰

繼班班喝牛奶之後,

原來新的招數是補助手搖飲、便利商店、速食等業者使用國產鮮乳

但是某些便利商店本來就統一使用特定廠商的鮮乳

是不是讓業者樂觀其成?
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