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[問卦] 烤肉先炸後烤好吃嗎?

看板Gossiping八卦板作者tsukiji (大司壽)
時間. (2023-09-29 02:23:55)
推文24則 (11推 2噓 11→)
我家巷口半個月前開了一家

新的烤肉攤,生意還不錯

不過是先炸後烤,請問烤肉先炸

後烤好吃嗎?
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#1
: 那就不叫烤肉 叫做快餐才對114.137.78.221 09/29 02:24
#2
: 哪一種東西炸過不好吃你說說看111.254.235.41 09/29 02:25
#3
: 就是....有碳香的炸物123.205.124.197 09/29 02:25
#4
: 5f都吃屌114.36.97.103 09/29 02:25
#5
: 不喜歡這種方式 要嘛炸要嘛烤1.162.32.117 09/29 02:25
#6
: 適合需要高溫鎖水份的肉類111.254.192.6 09/29 02:25
#7       還有雞皮很適合這種方式 不然純烤要變仙貝111.254.192.6 09/29 02:26
#8       很花時間111.254.192.6 09/29 02:26
#9
: 只烤沒炸的比較好吃,不過現在便宜的烤42.78.38.163 09/29 02:27
#10            肉大部分都是先炸再烤,比較省成本時間42.78.38.163 09/29 02:27
#11
: 邪教42.72.67.135 09/29 02:28
#12
: 玉金菓36.230.168.104 09/29 02:28
#13
: 只是燒烤在cost down而已111.252.77.157 09/29 02:29
#14
: 這種方法主要是省時間吧,炸熟再烤焦一點59.127.243.19 09/29 02:31
#15         就可以快速上菜了59.127.243.19 09/29 02:31
#16
: 碳烤雞排36.233.150.167 09/29 02:36
#17
: 一堆10元炭烤不都這樣27.51.3.15 09/29 03:09
#18
: 也可以微波後 烤出焦皮182.155.161.232 09/29 04:09
#19
: 德國豬腳218.35.151.252 09/29 05:22
#20
: 先炸再烤 難吃1.164.54.217 09/29 06:31
#21
: 這樣烤只是刷醬的梅納反應少了肉的梅納220.132.181.237 09/29 08:03
#22
: 無聊 不要玩食物49.216.50.119 09/29 08:05
#23
: 滷呢?114.25.149.16 09/29 08:30
#24
: 醬烤雞排啊42.73.106.145 09/29 09:16

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