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[食記] 台北 丸舢拉麵

(1/2篇)看板Food板作者osakaleo (osakaleo)推文3則 (2推 0噓 1→)
餐廳名稱：丸舢拉麵
  消費時間：2024年11月
  地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷8號
  營業時間：11:30–21:00


有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/357888837


聽說「丸舢拉麵」不錯吃，就來吃吃看了

點了特製雞貝鹽拉麵

湯底是清澈的雞湯，有雞湯的鮮甜，加上干貝的提味，更鮮美了。
這個湯真的好喝。

肉(叉燒)的部分還滿多款的，
豬肉軟嫩，處理得不錯。
雞肉叉燒是舒肥，口感不錯。
還有炙燒雞腿肉，皮經過炙燒後，有烤過的香氣，這個好吃。
炙燒干貝，經炙燒後香氣更濃，新鮮味美。

麵滿Q彈的，帶麵香，口感和味道都很不錯。--
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