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[食記] 新北中和頤和圓麵食館親切友善

時間 (2024-08-31 15:26:44)

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餐廳名稱：頤和圓麵食館
消費時間：2024年/02月 ~ 2024年/08月
地址：新北市中和區更生街3號（秀山國小旁）
電話：02-2945-8999
營業時間：中午 11:00-14:00，晚上 17:00-20:30（週一休息）
每人平均價位：100元上下
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：現煎現做的麵食類，鍋貼與捲餅都好香啊～

圖文好讀版 https://infuture.pixnet.net/blog/post/34019654

頤和圓附近就是充滿庶民小吃的民生路，以民生路這一帶的水準，
頤和圓的價格本身不算是便宜，但我認為相當物有所值，
親切的老闆娘更是大加分，
很有回家或去家裡附近看著自己長大的店家吃飯的氣氛呢。

我最愛番茄蛋花湯，覺得清爽又有滋有味，
不管吃什麼都想點上一碗，但是它的份量實在是相當紮實，
我心目中的理想配置是兩人去，合點一碗湯，再各自點主食，很滿足啊。
像是有次去，點了牛肉捲大餅 (NTD$120) 與我最愛的番茄蛋花湯 (NTD$50)：
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第一次知道這家店是在 facebook 的中永和社團，
喜歡麵食館的我就記了下來。附近自立路上的「香味麵食館」也很便宜美味，
但總有休假或客滿的時候，多一個選擇多好啊。

結果這家正餐時間常常客滿，雖然看起來比「香味麵食館」大一些，
但我幾乎每次去都要候座，只能挑比較悠閒的日子前往。

農曆年休假結束前，加完班我馬上手刀衝去，
都已經是晚上快八點時，人還是多到外頭有三組現場候位，
還有不時來取貨的外送司機。
家裡其他人出門去了，只有我自己一個人吃晚餐，有點空檔，
就在附近散步走個十分鐘再回來吃。
果然八點出頭就有了一張空桌，趕快鑽進去點菜。

牛肉捲大餅外皮烙得香酥，裡頭中心捲的是爽脆的小黃瓜，
配上口感厚重的醬汁相當解膩。

番茄蛋花湯有番茄塊、足量大朵的蛋花、一大把蚵白菜，
外食族最常缺菜吃，有這碗我覺得真是滿足又平衡啊。

小菜除了牛筋 NTD$60，其他都是 NTD$35（三盤 NTD$100）。
我沒拿過，不過常常看大家結帳時發現吃飯時只拿了兩盤，
結帳還特別多打包一盤帶走，應該是滿好吃的：
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上過雜誌、煎得香酥的蔥油餅 (NTD$60)，
像是夜市蝸牛蔥餅那種厚實的蔥油餅。
蔥餡滿滿，不過我們家比較喜歡薄酥一些的蔥油餅。
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鍋貼 (NTD$80)，皮是略厚一些的，底部煎得香脆。
初入口覺得較厚的口感我沒有特別喜愛，
但是接下來多汁的燙口內餡就讓我感到驚豔了，
根本是迷你版本的豬肉餡餅嘛，吃的時候要小心對面與左鄰右舍，
免得湯汁噴到人家。
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