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[食記] 基隆安樂 海之鄉海產餐廳(熱炒海鮮

(1/2篇)
看板Food板作者TW00500203 (Ming)
時間. (2024-01-28 11:50:18)
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海之鄉海產餐廳
地址:204台灣基隆市安樂區基金三路71號
電話:02 2433 7066
用餐日期:2023.10
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圖文網誌:https://carlming.net/54158

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現在同步在寫香港的遊記,讓我想到我之前沒吃到避風塘炒蟹,於是有怨念,回到台灣後
就立馬開車到基隆吃蟹去了!也趁這個機會探索一下新的海產店。


這邊比較有名的海產店是海龍珠和昶帝嶺,這家好像是比較新開的店。


有免費停車場,平日晚上用餐幾乎沒人。


星期三晚上除了我們外只有兩組客人,這裡有大桌也有比較小桌,人多人少都蠻適合。



新鮮海鮮時令,價格問起來都不貴。


滿600元加購的收魚片還不錯,40片一片大概6元左右,很划算。


除了海鮮外也有些熱炒,看起來單價偏高,所以我們就點了蝦鬆、避風塘炒三點、炒水蓮
以及活魚兩吃,這樣再配個炒麵兩個人吃就很豐盛。

在此跟大家分享個趣聞,我就問店員,除了龍虎斑外還有其他魚嗎?沒想到她說鮑魚,雖
然好像哪裡不對但不知道該如何反駁XD。



【海鮮炒麵 NT.100】
有些海產店炒麵跟本亂炒,不過這家的口味不錯,調味上恰當好處,不會過鹹又有香氣,
海鮮有蝦、蚵、蛤,搭配青菜、鳥蛋、木耳等等,整體份量十足,頗不錯的。


【炒水蓮 NT.120】
雖然想吃大豆苗不過好像不是季節,所以折衷吃水蓮。

有加薑下去炒,不過薑味不會太重,脆口好吃。


【避風塘炒三點 約NT.400~450】
由於太想吃避風塘不過又不想花太多錢,就來炒個三點,吃吃破產版,不然通常要配沙公
比較適合。

撈了兩隻個頭比較大一點的三點,價格不貴,我印象中整份含料理才四百多元,口味上鹹
香入味,但有點偏油,解解避風塘的饞還不錯,畢竟比較少吃到這種口味,如果有粥把蒜
酥拿來配一定很棒,底下還有四季豆,整體來說是CP值還不錯的一份。


【蝦鬆 NT.280】
我要成為蝦鬆王子,有看到我每次都會點,快可以出蝦鬆懶人包了XD,想看的人記得粉絲
團留言給我立刻寫!

這邊的蝦鬆很有趣,都會包春捲皮,從我很早前吃的昱帝嶺開始,吃到昶帝嶺在到這裡都
是,小份280元就很多了,口味也不錯,但不是到必點不可,人少我建議可以跳過,4人以
上吃吃很適合。

【龍虎斑兩吃 NT.680】
魚類除了龍虎斑之外只有鮑魚XD,那我只好選龍虎斑了,活跳跳水族箱現撈,做兩吃680
元很划算。

蒸魚的口味調味恰當,醬油不會太鹹又能提出魚肉鮮美,魚皮新鮮有膠質,魚湯我覺得薑
味好像有點重,阿姐喝得很開心,不過從這魚湯就能知道魚肉新鮮的程度,有來的朋友我
基本上推薦點上一尾。



【簡單小評】
平日的晚上想吃避風塘炒蟹就直接開車去基隆安樂吃,來到一家比較少人介紹的海產店,
吃起來口味也頗不錯的,海產新鮮現撈,螃蟹價格正常不貴,甚至我覺得還有點便宜,龍
虎斑兩吃也只要680元,料理口味都蠻不錯的,是一間蠻值得給他們機會的在地小店。

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: 謝謝分享01/28 12:03
#2
: 感謝分享01/29 12:16

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