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[食記] 高雄苓雅小吃-萬鍋燒

看板Food板作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)
時間. (2023-12-03 10:45:28)
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餐廳名稱:萬鍋燒
消費時間:2022年/10月
萬鍋燒-苓雅區小吃推薦

營業:18:30-00:00
電話:07-3313312
地址:高雄市苓雅區四維三路8巷47號
平均:$60-180/人
推薦:鍋燒冬粉、鍋燒意麵、揚出豆腐
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本篇完整版:https://taoo.in/onelife/pttfood
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https://imgur.com/UVOm8xS
晚上吃宵夜來到網上很夯的萬鍋燒,從裝潢到美食都很有店家特色,門口有魷魚遊戲、進門


◆萬鍋燒外觀
https://imgur.com/hxsrrv2
位於四維三路的巷弄裡
是在地人常拜訪的消夜美食店
從外觀就能看出相當有特色的氛圍

◆萬鍋燒環境
https://imgur.com/ShZptNo
店內的彩蛋找不完
有遊戲機、經典電影海報、各式模型玩偶
還有高雄各式的設計、音樂祭海報
老闆很懂生活啊!

推薦鍋燒冬粉 $135
https://imgur.com/tHRmxf1
台式鍋燒意麵通常會加大量沙茶
導致湯底怎麼做的也不太重要
但萬鍋燒不加沙茶
直接讓你喝出真材實料
湯裡有高山高麗菜+梅花豬+活蝦+蛤蜊
蛋散打在麵裡,湯頭清燉有味
冬粉不斷吸進口,充滿湯汁香
整體很是滿意,而且對消夜來說負擔沒那麼大~

推薦鍋燒意麵 $135
https://imgur.com/yM9IxW4
招牌鍋燒意麵就是經典
配置跟冬粉的都一樣,美味不減
湯頭的蔥花撒的適當
若想辣點可以提前說灑胡椒
蝦子好剝,夠新鮮,配湯喝夠爽快

推薦揚出豆腐 $100
https://imgur.com/pNwczYX
這豆腐是日式炸豆腐風格
加上有洋蔥絲的和風醬
吃起來卡茲卡茲,外酥內軟,誠意滿滿

◆冬瓜茶 $30
https://imgur.com/Q1dKfZ4
飲料也有冬瓜茶可以點
本來要點冬瓜檸檬,以為沒有就錯過了
殊不知只是價格調整?

◆萬鍋燒-後記
https://imgur.com/I8AoBR2
萬鍋燒給很好評~各種細節都有顧到,讓人覺得是一間很酷的店,最重要的美食也很好吃,ꐊ
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本篇完整版:https://taoo.in/onelife/pttfood
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