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[食記] 阿娟小館 新北雙溪 好吃小卷炒飯炸虎頭蜂

(1/2篇)看板Food板作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)推文3則 (1推 0噓 2→)
餐廳名稱：阿娟小吃
  消費時間：2023年/9月
  地址：台灣新北市雙溪區中華路8號
  電話：+886 930 496 599
  營業時間：11:00 - 18:30
  每人平均價位：270 TWD
  可否刷卡：否
  有無包廂：無
  推薦菜色：什錦炒飯/炸虎頭蜂蛹/野薑花煎蛋
  官網：無

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/10/ajuan-eatery.html

2023年9月27日這天
趁著天氣還不錯時
從台灣基隆騎摩托車
去看看新北雙溪的不厭亭後
接著來到雙溪市區的阿娟小吃享用午餐

阿娟小吃的地址
是新北市雙溪區中華路8號
距離台鐵雙溪車站不遠

這天可能是因為是平日的關係
中午12:00抵達時
只有我們一桌客人

這裡主打的料理
似乎是新鮮的毛蟹

我們這天點的
則是以炒飯為主食
我點了一份什錦炒飯，70 TWD
還有一份臭豆腐，70 TWD
以及一碗白飯，10 TWD

而大家一起點的部分則有：
一盤炒螺肉，150 TWD
一份蚵仔湯，70 TWD
還有這裡的壓軸
炸蜂蛹一份，300 TWD

虎頭蜂蛹是這裡的特色菜
店內有很多曾經的虎頭蜂窩

另外店內沒有買飲料
不過歡迎客人自行攜帶

點完餐後大概過了5分鐘
我的什錦炒飯就先上桌了！

https://imgur.com/Pg2kUyv.jpg
這什錦炒飯雖然平價
但裡面可是有不少小卷的喔！
這次大概有吃到5～6隻
不僅味道美味之外
價格也相當親民

此外什錦炒飯裡頭
還有像是丸子類的切片
以及不少的空心菜

此外炒飯炒的粒粒分明
過氣油香均勻沾滿了飯粒
不得不稱讚這份炒飯
實在是好吃又划算

https://imgur.com/PSgZDBz.jpg
而接著則是這鍋蚵仔湯
一大鍋只要70 TWD而已

蚵仔吃起來鮮味足
口感也相當飽滿
搭配鹹鮮有味的湯更是好

再來就是這裡的臭豆腐了
在臭豆腐上來之前
店家先給了店家特製的辣醬

而這裡的臭豆腐
炸的是屬於酥脆帶點微硬的口感

酥脆的臭豆腐
其實臭味不會很重
我反而覺得蠻香的
搭配酸甜的台式泡菜
還有辣的開胃的辣椒醬
搭配起來也很不錯

而壓軸的主菜
當然就是這道少見的炸蜂蛹了！

這蜂蛹是虎頭蜂的蜂蛹
炸的相當的香酥

吃起來口感也蠻外酥內嫩的
有點像去掉海味的小蝦子

而炒螺肉則是炒上九層塔
大火快炒過的香氣很足

螺肉味道也是鹹香
搭配白飯十分的下飯可口！

https://imgur.com/VhNBDi1.jpg
而野薑花煎蛋的部分
除了蛋的滑嫩之外
還多了不少蔬菜
再搭配野薑花獨特的香味
吃起來也很不錯

而炒飯的部分
除了最多人點的什錦炒飯
還有人點了羊肉炒飯，70 TWD
以及肉絲炒飯，60 TWD

阿娟小吃我覺得不錯
雖然這次沒有點招牌的毛蟹
不過我覺得什錦炒飯價格親民
裡面小卷用料實在的很划算
此外炸虎頭蜂蛹這類的特色菜
也很值得嘗試看看！

順帶一提
這裡是餐後再結帳付款即可
不過只接受現金支付
不收信用卡或行動支付

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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