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Re: [閒聊] 吃拉麵前要先上課了嗎?

(4/6篇)
看板C_Chat希恰板作者Vulpix (Sebastian)
時間. (2023-11-14 16:15:32)
推文52則 (8推 2噓 42→)
我也不覺得吃拉麵應該要遵循什麼難搞的禮儀。


然後看到推文提到西餐禮儀……

遵循這套禮儀會讓飯比較好吃嗎?

白雪公主也有教過怎麼喝湯,動畫也刻意貶低過隨便喝。

https://youtu.be/fveTK7zNdHs

動畫師上色:

https://youtu.be/G88V6BZCQVQ

還是只是因為「規矩已經定下,不遵守的就是呼呼嘿嘿」?

像是刀叉擺法,我也有遇過我把刀叉放兩側卻差點被收盤……

當然那不是正式的西餐廳啦,但規矩看來並非「必要」的吧。

還是這只是在表現「我很有教養」而已?


那如果「規矩已經定下」這麼重要,

拉麵界想建立自己的規矩並希望眾人遵守,好像也不是那麼罪不可赦?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttweb.tw), 來自: 163.13.112.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://pttweb.tw/C_Chat/M.1699949735.A.305
#1
: 可是麵圈都不鳥這個咖了 反而圈外拿他來做文章11/14 16:19
也不是這咖而已啦。
拉麵店不是很多規矩一堆的店嗎?
#2
: 這是一種名叫儀式感的規則11/14 16:19
#3
: 其實我覺得有講清楚寫清楚都好11/14 16:19
#4
: 尊重規則 儀式感才會提升11/14 16:19
可是吃飯就是吃飯,每次都要 pre-shot routine 嗎?
※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 11/14/2023 16:22:08
#5
: 非正式西餐廳也沒人在理你什麼禮儀呀11/14 16:21
#6
: 一般而言 禮儀背後是有意義及合理的理由 當今天這層11/14 16:23
#7            理由不再合理或沒人在乎 自然不必處處遵守11/14 16:23
你是指剝筍法減少餐具的過程嗎?
這個我覺得還可以,但是我也遇過很白痴的情況:
上來的甜點不適合用那個匙,但他還是一直在我桌上。
明明要方便顧客就應該直接把客人需要的餐具一次性擺放到定位。
※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 11/14/2023 16:25:29
#8
: 講清楚寫清楚然後不是你顧客的還是會上網靠北11/14 16:25
這倒是。討厭的話,也只能取消一些規矩了吧。
畢竟又沒辦法封掉那麼多人的網路。
※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 11/14/2023 16:31:27
#9
: 但你寫清楚的話你也可以上網靠杯然後嘴贏11/14 16:29
#10
: 我是不知道課程內容 但餐桌禮儀是風土人文、社會文化的縮11/14 16:29
#11        影 之前上日式和西式課程是挺有趣的 另外,用餐體驗本來11/14 16:30
#12        就要納入食物之外的部份11/14 16:32
當然是,不過繁文縟節是可以檢討的。
※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 11/14/2023 16:33:58
#13
: Manners maketh man.11/14 16:36
#14
: 主要是拉麵被定位在平價餐點吧 改成懷石料理就不會靠北了11/14 16:38
偶爾,真的是偶爾啦,會覺得把食物跟藝術分高低級很討厭。
好吃難吃好聽難聽好看難看,就這麼簡單而已。
※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 11/14/2023 16:41:34
#15
: 這因為會要求這些禮儀的地方,用餐不是重點,重點是社11/14 17:29
#16           交,禮儀是用來辨識是不是同一個社交圈的人11/14 17:29
#17           但拉麵圈呢?11/14 17:29
所以就真的是用來展現自己的教養的囉?
※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 11/14/2023 17:34:20
#18           是向同桌的人展現,如果同桌的人不在意,當然你可以很11/14 18:01
#19           自在的用餐,但拉麵店呢?11/14 18:01
#20           我同意後面排隊,可以放下手機,專心用餐,也接受店面11/14 18:04
#21           小,用餐前擦拭自己桌面,以及把空碗用到檯面上,但這11/14 18:04
#22           就像博愛座,我是出於自己才這麽麼做,但如果今天店家11/14 18:04
#23           因此強制規定讓人不愉快,反而是店家無禮11/14 18:04
#24
: 就一種用餐文化,像我們台灣也有啊,左手拿湯匙右手拿11/14 18:12
#25           筷子(反正吃飯不能空著手),吃麵不能吸太大聲(吵到11/14 18:12
#26           他人)不知道鄉民們怎樣,至少我是被這樣叫長大的11/14 18:12
#27
: 西餐禮儀也不是吃西餐就一定要這樣,最多了解餐具怎麼11/14 18:23
#28          用就好11/14 18:23
#29
: 古時候的西餐禮儀也許是用來區分出上流社會吧,一般人11/14 19:48
#30          大概沒再管這個11/14 19:48
#31
: 誰跟你吃飯不能空著手11/14 21:35
#32
: 拉麵店的規定多半是希望客人趕快吃完走人,讓店家拼翻11/14 22:13
#33           桌率11/14 22:13
#34
: 拉麵店所謂的規矩 大多是叫你當個正常人別插隊 帶11/15 00:30
#35         小孩別吵鬧 外面有人排隊吃完就別在那聊天聊到爽11/15 00:31
#36         這算什麼規矩?不就一個稍微有公德心的人做得到的11/15 00:31
#37         11/15 00:31
#38         這邊貼一下最常被拿出來靠北的勝王11/15 00:32
#39         https://i.imgur.com/1QmdwmQ.jpeg11/15 00:32
#40         難道你覺得這幾條能算得上什麼規矩嗎?11/15 00:32
#41
: 之前去勝王根本沒注意到有這告示也是悠哉吃完..沒啥問11/15 00:52
#42            題吧.又不是啥奇葩規矩11/15 00:52
#43
: 所以我一直不懂每次拉麵話題就有一堆人在那規矩怎11/15 00:58
#44         樣 禮儀怎樣的 是乖乖排隊很難還是帶小孩別吵很難11/15 00:58
#45         還在那拉麵界建立規矩咧 老哥 哪個餐廳歡迎顧客插11/15 01:00
#46         隊解壓縮 還是帶小孩在餐廳哭他媽一個小時的 這哪11/15 01:00
#47         叫建立規矩這叫讓正常人有良好的用餐體驗11/15 01:00
#48
: 攝影拍照還開餐點例外會讓我錯亂就是了。我一般看食記也11/15 05:05
#49        不想只看到餐點。手機和翻桌方面,店家不要做得太絕(麵11/15 05:05
#50        、湯沒了就來趕人),我想也是沒什麼好哭的。11/15 05:06
#51
: 餐點例外就是你拍照就拍自己的東西 不要拍別人 不11/15 07:07
#52         要拍廚房11/15 07:07
可是我看食記的時候想看店內裝潢啊。
畢竟吃飯的時候裝潢風格也會產生影響。
※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 11/15/2023 08:59:05

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