時間 (2020-05-10 12:07:28)

推文15則 (9推 0噓 6→)
雖然跟漫畫的內容不太一樣
但前陣子看到一篇文章
江戶前壽司可以開枝散葉
成為日本的代表性美食
和麥克阿瑟似乎還真的有一點關聯性
或許可以參考看看

當年日本戰敗
麥克阿瑟到東京駐紮
為了控管糧食供應
頒布飲食禁制令
禁止餐廳供應米食
讓當時的許多餐廳都歇業了
這對於以米飯為主食的日本人來說當然是一大衝擊

而在這個時候
壽司師傅就跳出來了
他們說「我們可不是一般的餐廳
我們是靠著捏壽司的技術在討生活的
所以如果是客人自己帶米飯來
付錢拜託我們捏壽司給他吃
那我們就沒有違法」

結果美國人還真的接受這個說法了
於是在這個餐廳大多被迫歇業的情況下
就只有江戶前壽司一枝獨秀
可以照常開門做生意
也讓江戶前壽司成為了壽司的代表詞--
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#1推 : 這老闆也是聰明懂得這樣變通05/10 12:08

#2→ : 漫畫照這樣畫的話就不夠炫砲了05/10 12:10

#3推 : 我覺得比較神奇的是這個說法美國買單05/10 12:11

#4推 : 當時捏壽司是食品加工業收的錢是加工費海裡的魚也被禁05/10 12:11

#5 了就用河裡的魚05/10 12:11

#6推 : 原來是海底撈啊05/10 12:11

#7推 : 帶米飯來是要現煮? 不會等很久嗎05/10 12:11

#8→ : 這招應該壽司以外也能用吧05/10 12:12

#9推 : 應該只是技術性規避才這麼說吧，米其實可以由米店帶來05/10 12:14

#10 先煮好，客人來吃時就當他請米店帶米過來了05/10 12:14

#11→ : 那些米是客人放在這裡請我們煮的05/10 12:15

#12推 : 這顆蛋和米和蔥是客人自己帶來請我們炒的05/10 12:17