時間 (2023-07-12 17:27:49)

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沙巴家 Sabah 新北板橋店
地址：新北市板橋區懷德街65號
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL09江子翠站
電話：(02) 2255-0799
營業時間：每天 11:00~20:30

板橋江子翠站附近懷德街上有一間星馬料理餐館「沙巴家」，

這家供應道地又平價的星馬料理，

無論是海南雞飯、馬來咖哩飯、撈麵等都很好吃。

店面採用水藍色和白色為主色調很帶有海灘度假風格，

門口還擺了一隻具新加坡代表性的魚尾獅像呢！

店內環境乾淨舒適燈光明亮

這家供應的主餐有海南雞飯、馬來咖哩飯、撈麵、叻沙湯麵，

其他則有一些單點小菜和飲品。

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咖哩撈麵雙拼

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撈麵的麵條是選用雞蛋麵，

細細的口感較有咬勁帶點韌度，

吸附香氣充足又鹹甜的醬汁很夠味。

牛肉和雞腿都以咖哩醬汁燉得入味，

牛肉是選用牛腱肉，

軟嫩多汁帶筋有嚼勁，

雞腿肉則是相當鮮嫩。

馬來咖哩雞腿飯

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星馬的咖哩相當辛香充滿香料香氣，

鮮嫩多汁又燉得入味的咖哩雞腿很下飯。

米飯可加價5元升級薑黃飯，

跟咖哩會更搭。

咖哩飯都還有附上花生和蝦餅。

咖哩叉燒雞肉撈麵

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有叉燒肉和白斬雞腿肉，

甜甜的叉燒肉搭配辛香微辣的咖哩醬，

吃起來味道豐富。

沙巴家海南雞飯

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白斬雞腿肉肉質鮮嫩表皮有彈性，

口感較清爽，

沾著附上的三種醬汁包括雞油醬油、辣椒醬、薑醬，

都相當對味。

參峇蛋

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水煮蛋放上以小魚干和辣椒等香料拌炒的參峇醬，

鹹香帶微辣。

「沙巴家」的各道餐點美味又平價實在，

口味挺道地，

肉又給的大塊。

這家是板橋星馬料理的絕佳選擇！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttweb.tw), 來自: 1.160.26.94 (臺灣)
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※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei 07/12 17:27

#1推 : 叻沙超濃！非常推～07/12 20:22

#2推 : 鍋器很重，好吃，但量有點少07/12 20:57

#3推 : 量太少了我一份吃不飽07/13 00:08

#4→ : 辛苦你了, 1個人吃這麼多份主餐07/13 00:12

不是啦！我這4分主餐是4次造訪分別吃的

#5推 : 份量真的少，但口味好吃07/13 01:19

※ 編輯: JeremyKSKGA (220.138.220.191 臺灣), 07/13/2023 08:23:23

#6推 : UE跟FU有時會有活動外帶自取買一送一可以針對平台07/13 08:49

#7 優惠去點餐吃兩份差不多是一般餐廳的一份多一些的07/13 08:50

#8 份量07/13 08:50

#9推 : 上次跟我家那位去吃炒粿條，差了一點鍋氣，其他還不錯07/13 10:58

#10推 : 這是專門發業配的帳號吧07/13 12:37

#11推 : 味道雖然不錯但沒那麼道地而且份量確實偏少07/13 17:08

#12→ : 文章中的設定取消廣告分潤這句沒有刪掉唷07/13 17:54

※ 編輯: JeremyKSKGA (1.171.208.252 臺灣), 07/13/2023 23:04:53

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