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Fw: [食記] 新北板橋府中站 黃石市場蚵仔煎(油粿

(2/2篇)
看板BigBanciao橋板作者TW00500203 (Ming)
時間. (2023-01-28 12:38:50)
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作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋府中站 黃石市場蚵仔煎(油粿
時間: Sat Jan 28 12:38:24 2023

【黃石市場蚵仔煎】
電話:無
地址:新北市板橋區宮口街28號
營業時間:10:00–20:00
用餐時間:2022年11月
每人平均價位:30~70
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/36195

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板橋府中小吃第二家,前一場吃完了肉圓後,本來想去會會那人氣魷魚羹,無奈人爆炸多
,看到旁邊有家賣蚵仔煎的,竟然只要40元!這價格跟本是10年前才會有的呀!基於好奇
心我就走了進去。





這裡就是個舊舊老老的小攤,看起來跟我之前去三重的蔡家蚵仔煎有87分像,內用區沒幾
個位置,整體環境是有點髒亂一些,但也反應在價格上,40元而已的蚵仔煎總不能要求五
星級的裝潢,所以在意的人不建議來。




這裡除了40元的蚵仔煎之外還有油粿,油粿現在北部比較少見到,只要30元也給他點上一
份。




【油粿 NT.30】
這油粿還不賴耶~,吃起來香氣足,不會乾乾的,也不會都在吃只有粿的味道,裡頭還有
些絞肉、芋頭等,我很愛他們芋頭的香味和口感,鬆鬆綿綿,配上有點彈性的粿以及微甜
的蚵仔煎醬,整體搭配起來不錯吃!





【蚵仔煎 NT.40】
在來是蚵仔煎的部分,台北市區大多蚵仔煎都是需要70元上下,只要40元的到底有什麼玩
意?!

送上來的蚵仔煎看起來份量還OK,是搭配白菜的煎,翻開裡頭看看蚵仔數量也不少個頭也
算中等,以40元來說我覺得非常划算耶!煎的本體是有點軟的,不過調味與醬搭配起來的
味道還不錯,蚵仔如同google評論有提到略生一些但是還可以接受,整體來說我覺得以40
元來說很划算!



【簡單小評】
不論是蚵仔煎40元還是肉粿30元,我想這應該都算是低於市場行情許多,我是抱著好奇的
心進來嘗嘗,吃完發現整體CP值頗高的!40元的蚵仔煎份量應有盡有,味道還不賴,油粿
更是推薦,裡頭的粿體與油蔥、絞肉、芋頭的比例配置得蠻不錯的,特別是芋頭有鬆有香
,粿體也QQ的,整體來說我覺得CP值是非常高的一家在地老店,但環境真的不太好,可以
接受者再去。

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#1
: 過年經過這家店 蚵仔煎也漲到50元 物價回不去了01/28 12:41
#2
: 北部吃這價位怕的是事後花更多跑醫院更不划算01/28 13:33
#3
: 從小吃到大推   他兒子的店在大仁街01/28 20:57
#4
: 有回來繼續營業喔? 我以為不做了01/28 21:23
#5
: 20年前買好像是35元01/28 22:43
#6
: 我從25元開始吃01/28 23:51
#7
: 50也很Ok吧 現在都要70才吃得到01/29 00:45
#8
: 吃過一次,但之前經過看到十幾隻小小強,在料理台爬來01/29 00:48
#9           爬去,再也不敢吃01/29 00:48
#10
: 50還可以啦  三和夜市跟寧夏都7字頭了01/29 00:56
#11
: 從小吃到大 25元蚵仔煎開始吃 看過的 算全台最便宜了01/29 01:22
#12
: 原來大仁街是兒子的店01/29 01:53
#13
: 我從小吃到大,有人說說跑醫院笑了01/29 02:31
#14
: 每個人腸胃狀況又不一樣,腸胃弱的跑醫院就別吃就好01/29 10:15
#15
: 很少看到50的吧01/29 11:41
#16
: 這家的蚵仔煎比較小,所以40-50元還可以味道也不錯。01/29 12:46
#17             別家的蚵仔煎比較大,所以賣70-80元,就看自己的選01/29 12:46
#18             擇。01/29 12:46
#19             有時候不是只看價錢,魔鬼藏在細節裡,不然有時候只01/29 12:49
#20             會被當盤子而已01/29 12:49
#21
: 但話說 現在在蚵仔產地嘉義東石的蚵仔煎產地價也要60-70了01/29 15:13
#22
: 這家老闆會在那邊亂敲鐵板製造噪音   一邊吃一邊想扁他01/29 19:01
#23           他兒子就比較正常01/29 19:01
#24
: 喜歡這家的肉圓跟蚵仔煎01/29 22:56
#25
: 感謝分享 有回家來回去試試01/30 14:00
#26
: 大仁街 他兒子???  怎麼沒有學他敲鏟子02/02 10:57
#27        老闆敲了20年。練就葵花點穴手02/02 11:07
#28
: 之前去都只吃蛋煎 也只要三十元 父子賣的價格不太一樣就是02/02 17:51
#29
: 哈哈哈每次經過都在敲鐵板,看樓上留言回憶都湧上來了02/07 14:35
#30
: 吃過髒螂蛋在裡面就不敢吃那間了,以前很愛,那條街也02/23 02:07
#31          倒了很多店02/23 02:07

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